Hari ini saya akan berbagi resep Soto daging sapi bening yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto daging sapi bening yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto daging sapi bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto daging sapi bening bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto daging sapi bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto daging sapi bening memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source nia Syifa
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto daging sapi bening:
- 500 g daging dan lemak sapi
- (Direbus/dipresto hingga empuk, lalu diiris sesuai selera)
- 1500 ml air putih / kuah kaldu (disaring dahulu)
- Secukupnya minyak goreng
- 2 batang daun bawang, iris kasar
- Bumbu Halus ::
- 6 butir bawang merah
- 7 siung bawang putih
- bumbu Iris ::
- 4 cm lengkuas, memarkan
- 4 cm jahe, memarkan
- 4 cm kunyit, memarkan
- 2 batang serai, memarkan, ikat
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk purut
- Bumbu Pelengkap ::
- 1/3 sdt lada bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk
- Secukupnya penyedap rasa
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- Pelengkap ::
- Nasi putih
- Soun basah
- Tauge rebus
- Irisan seledri
- Bawang goreng
- Jeruk nipis
