Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Asem-asem Daging yang Enak Banget

Dipos pada August 2, 2016

Asem-asem Daging

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Asem-asem Daging yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Asem-asem Daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Asem-asem Daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Asem-asem Daging di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem-asem Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-asem Daging memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @shalyhasny #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem-asem Daging:

  1. 300 gr daging sengkel
  2. 2 buah wortel (aku skip)
  3. 2 lembar daun salam
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 2 ruas jari lengkuas, geprek
  6. 7 siung bawang merah, iris
  7. 4 siung bawang putih, iris
  8. 7 buah belimbing wuluh
  9. 3 buah tomat hijau (bisa diganti tomat merah)
  10. 5 sdm air asam jawa
  11. 7 buah cabe rawit, biarkan utuh
  12. 1 sdm gula merah
  13. Garam secukupknya
  14. secukupnya Kaldu bubuk
  15. 1 liter air buat merebus

Langkah-langkah untuk membuat Asem-asem Daging

1
Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk, lengkuas hingga harum.
2
Masukkan daging aduk-aduk hingga berubah warna. Tambahkan air, rebus hingga daging empuk.
3
Masukkan belimbung wuluh, tomat, cabe rawit, air asam jawa, gula merah, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih. Sajikan selagi hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lapis telur daging sapi ๐Ÿ”ฅ

Lapis telur daging sapi ๐Ÿ”ฅ

Kesukaan suami โ˜บ๏ธ

Bakso ayam/daging (diet) Kuah Seblak.nominyak,nosantan,notepung

Bakso ayam/daging (diet) Kuah Seblak.nominyak,nosantan,notepung

Ngiler pengen seblak, tapi lagi diet, gaboleh makan tepung2an/kerupuk

1 orang
30 menit
Day. 203 Bola-bola Daging Oyong Panggang (12 month+)

Day. 203 Bola-bola Daging Oyong Panggang (12 month+)

Ga mau anaknya. Yg makan mak nya aja lah ini. ๐Ÿ˜ Boleh digoreng ya kalo ga mau dipanggang. Bisa ditambahkan telur juga ya.

Daging Sapi Teriyaki

Daging Sapi Teriyaki

Masih punya daging slice sisa taun baruan da lagi pngen masak yg cepet๐Ÿ˜ #GA_TheNextLevel

Daging Masak Habang ala Nitayasari.recipes

Daging Masak Habang ala Nitayasari.recipes

Resep ini saya tulis sambil nangis. Inget mama masak daging ini setiap ada yang ulang tahun dirumah. Terutama saya yang paling seneng sama nasi kuning buatan Almarhum daging ini sebagai temen nasi kuning, bisa juga di ganti dengan ayam atau ikan. Bumbunya pun memang disamakan dengan resep nenek mengingat Jaman beliau sekolah Mama saya bantuin nenek di dapur untuk berjualan di warung. Mungkin kalo yang katanya asli Banjar banyak rempah yang masuk cuman saya tetap dengan bumbu dari Almarhum Mama saya.. karena sudah menjadi rasa paten di lidah saya. Semoga berkenan.. Dengan berbekal ingatan, dengan berat hati.. saya ulang lagi masakan Mama.. karena saya rindu.. setiap masak makanan berbumbu khas Kalimantan ini.. tak lupa Al-Fatihah setiap mengingat beliau.. Salam_masak *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* Ibu Umur kami tidak muda lagi Dengan setiap tahunnya kau isi dengan berbagai makanan kesukaan kami.. hingga perut kami selalu terisi Dengan cita rasa yang tak pernah terlupakan dalam hidup kami.. Terimakasih Ibu.. ๐Ÿ’Selamat Hari Ibu..๐Ÿ’ *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* #masakuntukibu #daging #masakhabang #nitayasari.recipes #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_samarinda

2 orang
1 jam
Tongseng daging

Tongseng daging

Ujan2 enakny yg anget2.. lanjut eksekusi ada stok daging n bkin tongseng.. sukses bkin paksu decak kagum muji2 plus sambil ngunyah2 keenakan di meja mkn.. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #tongsengdaging #pejuangdapur #dapurmami

4 orang
30 menit
151. Sup Tulang Sapi

151. Sup Tulang Sapi

Caritonyo.. ado kawan ajak ambo makan sup tulang di warung, tapi ambo takajuik apo indak ado makanan lain kenapo harus makan tulang. Auto diketawain ๐Ÿ˜๐Ÿ˜„ Ya siapa juga mau makan tulang. Dia tak mau ceritain tapi langsung diajak ke warung, ditunjukkan. Ehh.. sedapnyo iko. Dahhh.. jadi menu buruan deh.. ๐Ÿ˜„ #ResepRumahan

2 porsi
1jam
Semur Bola-Bola Daging

Semur Bola-Bola Daging

5-6 orang
1 jam 30 menit
Sup tulang sapi

Sup tulang sapi

Jd cerita nya di bawain Om Om leting suami jd langsung masak deh makan bareng2

Soto Daging Kuah Bening

Soto Daging Kuah Bening

4 orang
1 jam
Empal Daging Suwir

Empal Daging Suwir

Empal suwir nyontek resepnya Ariesta Esta. Enak sekali. Sayangnya saya nggak pakai daging sapi lulur (has dalam/tenderloin), jadi agak keras. Tapi coba kali kedua dengan daging lulur, enak sekali hasilnya. Ini masih pakai foto yang lama, pakai daging sapi biasa. Jadi penampilannya agak kering. Kalau pakai daging lulur, hasilnya lebih lembut dan terlihat agak moist.

Rabeg Daging Sapi Khas Banten

Rabeg Daging Sapi Khas Banten

Bismillรขh. #PejuangGoldenApron3 week-33 Sabtu, 16 Januari 2021 Source : Wina Septiani Re-modification by me #CookpadCommunity_Bandung

10 orang
lama
Semur Daging & Kentang Super Simpel

Semur Daging & Kentang Super Simpel

Sore ini pengen menghabiskan stok bahan di kulkas. Pas banget ada kentang dan daging sapi. Langsung cuss eksekusi semur yang super duper gampang. Tinggal cemplang cemplung aja semuanya ๐Ÿ˜€ #semurdagingkentang #semurdaging #semurkentang #semur #olahandaging

2 - 3 orang
45 menit
Bola Daging Saus Tiram

Bola Daging Saus Tiram

Simpel, cepat dan enak.... ๐Ÿ˜˜ Si bontot yang selama ini susah maem daging pun suka karena ini lembut dan mudah dimakan.. kalo anak lanang mah ga usah ditanya, segala olahan daging sapi pasti ludes sama dia ๐Ÿ˜… Sehat-sehat ya untuk kita semua.. Jangan lupa bahagia biar imun nya terjaga ๐Ÿ˜˜๐Ÿค—

30 menit
411. Soto Lesah Tulang Sapi (Resep Bunda)

411. Soto Lesah Tulang Sapi (Resep Bunda)

Katanya pengen yg seget disiang ni. Dah lama ga masak ginian. Dan dr bersih2 isi kulkas hanya dapet tulang sapi. Mantul. Beneran.... ๐Ÿ˜๐Ÿ˜. #SotoLesah #CookpadCommunity_Magelang #DapurkuIdeMasakku

Tumis Daging + Kangkung Terasi

Tumis Daging + Kangkung Terasi

Sejak hamil jadi suka makan kangkung... bikinnya gampang.. kangkung ini ak kasi daging cincang ya.. kalo gak pake ya boleh skip Daripada beli di restoran... Irit bikin sendiriiii Yukkk bikinnnn

139. "Sambal Goreng Daging Sapi"

139. "Sambal Goreng Daging Sapi"

Assalamualaikum pengguna Cookpad semuanya semoga selalu sehat dan selalu dalam Lindungan Allah aamiin๐Ÿคฒ๐Ÿคฒ Kali ini aku mau share resep masakan khas Banjarmasin kota kelahiran ku,menu ini diajarin sama ibu mertuaku yang baik suka ngajakin masak masak terus,akhirnya bisalah aku masak menu ini,makasih mama mertua semoga selalu dalam Lindungan Allah dan panjang umur aamiin yra๐Ÿคฒ๐Ÿคฒ๐Ÿ˜ Baiklah kita mulai kebahan dan cara pembuatannya ya ,Terimakasih๐Ÿ™๐Ÿป #PejuangGoldenApron3 #Minggu_42 #GoldenApronSeason3 #DutaRecookBorneo #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadIndonesia #MasakanBanjar #DewiHerlinaResep

3 orang
1 jam 30 menit
Daging Sukiyaki ala Resto

Daging Sukiyaki ala Resto

Bismillah ini kesukaan anak dirumah klo beli di resto mahal...belajar buat sendiri beli daging Sukiyaki 500gr dapat banyak Alhamdulillah sdh andalan resep ini selalu bisa buat teriyaki juga yaa

4 orang
1 jam
Gule Kambing

Gule Kambing

Recook resep tpi modifikasi karna ada beberapa bahannya yg gak ada, jadi aku skip beberapa bahan. Meski gitu rasanya tetap enak kok, pdahal ini msih pertama kali bkin olahan kambing dalam bentuk gule๐Ÿค— Tak kira bkin gule itu susah trnyata gampang, cman yg susah itu nyari sumsumnya kyak yg difoto atas tuh wkwk๐Ÿ˜‚ #berkahramadhan #resepramadhan #resepgulekambing #resepgule #resepkhastulungagung

5 orang
1 jam 30 menit
Galantine daging sapi

Galantine daging sapi

Ketika natal ini kami memustuskan tidak pulang... Kami bgt sedih. Tapi kembali lagi...kami berfikir ini demi kebaikan kita semua...kami tidak mau ...jika kepulangan kami malah membawa virus yg dapat berimbas pada orang yang kami sayangi. Untuk menahan rindu suasana natal di rumah ibu da bapak...saya dan pasukan saya menyiapkan menu natal yang biasa tersajikan di meja rumah kami... Selamat natal san tahun baru untuk teman2 yg merayakan... Kiranya TUHAN, Yang Mahakuasa dan Mahakasih, selalu menyertai langkah kita ditahun yg akan datang Semoga kebahagian..damai natal selalu melingkupi kita semua ya๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿ™๐Ÿปamin... #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya #MasakSekeluarga