Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bubur Sumsum Putih yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Bubur Sumsum Putih yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bubur Sumsum Putih, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Sumsum Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Sumsum Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Sumsum Putih memakai 11 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahaat~ Bikin bubur sumsum yuk 😋 dari sedikit tepung beras bisa jadi sepanci bubur 🥰 ma syaa Allaah alhamdulillaah semoga selalu ingat utk berbagi dg tetangga. Keliatannya receh ya umm cuma bikin bubur sumsum 😅 tapi ummu struggle juga utk nemu resep yg pas d lidah abati. Bubur sumsum ini in syaa Allaah lebih lembut, tapi tetap kokoh dan gamudah berair ya umm~ Note 1. Gunakan gula aren kualitas bagus karena ini adalah koentji enak dan legitnya bubur sumsum 👌 2. Bubur sumsum bisa bermalam bila dimasukkan kedalam kulkas. Pagi nya tinggal d keluarkan. Tambah setengah gelas air hangat. Masak kembali d atas kompor dg api kecil sambil d aduk dg whisk sampai licin. 3. Amannya memasak bubur sumsum dg air yg sudah matang. Karena bubur tidak akan dimasak sampai mendidih. Hanya sampai meletup2. 4. Perbandingan tepung: cairan bisa 1:5 hingga 1:10. Semakin banyak cairan maka bubur semakin lembut (silky) tapi semakin rentan basi. Ummu biasa buat perbandingan 1:6 biar cepet mateng 🤣 5. Memasak bubur sumsum harus selalu diaduk dan dg api kecil. Paling enak mengaduk dg whisk. Dan gunakan panci dg dasar yg tebal bila ada. 6. Cara kilat memasak bubur sumsum adalah gunakan air mendidih sebagai cairannya. Begitu api nyala lsg kental 🤣 saking kilatnya BUBUR SUMSUM PUTIH by @qiyamskitchen
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Sumsum Putih:
- Bubur Sumsum
- 120 gr tepung beras putih
- 30 gr tepung ketan putih
- 20 gr tepung maizena
- 30 gr susu bubuk
- 2 sdt garam
- 200 gr santan instan+air (tepung:cairan=1:5-1:10)
- Tangguli, rebus hingga kental, saring
- Gula aren kualitas bagus
- Daun pandan
- Air
