Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rendang jengkol miminok yang Lezat

Dipos pada January 18, 2020

Rendang jengkol miminok

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang jengkol miminok yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Rendang jengkol miminok yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang jengkol miminok, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang jengkol miminok bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Rendang jengkol miminok adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Rendang jengkol miminok diperkirakan sekitar sehari semalam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol miminok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol miminok memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya suka rendang jengkol tapi seringkali kurang puas saat membelinya. Akhirnya dengan modal cari resep, jadilah rendang jengkol ala bunda miminok.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol miminok:

  1. 1 kg Jengkol tua
  2. Secukupnya Injet atau kapur sirih di sebutnya
  3. 10 bawang merah
  4. 8 bawang putih
  5. 15 Cabe merah keriting
  6. 8 Cabe setan
  7. 200 gr Santan kental
  8. 5 lembar Daun jeruk
  9. 5 lembar Daun salam
  10. 2 ruas jahe
  11. 4 btg serei
  12. 1 lonjor kunir
  13. 2 keping gula jawa
  14. Garam
  15. Penyedap, saya biasa pakai majic

Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol miminok

1
Cuci bersih jengkol, rebus sampai mendidih, buang air rebusan, cuci bersih lagi
2
Diamkan sampai suhu turun, bersihkan kulitnya kalau masih ada, saya biasa beli sudah terkupas kulitnya
3
Rendam jengkol dengan air kapur sirih dan daun salam 3 lembar selama semalam, ini untuk mengurangi bau jengkol yang menyengat
4
Buang air rendaman, cuci bersih jengkol dibawah air mengalir karena banyak sisa kapur sirih yang menempel
5
Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe, kunir, gula, garam, penyedap, memarkan jahe.
6
Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam, sere, dan jahe
7
Tambahkan air, masukkan jengkol, ungkep sampai 15 menit
8
Masukkan santan, masak jengkol sampai air menyusut dan bumbu mengental (asat)
9
Selamat menikmati rendang jengkol

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

"Rendang mamak"πŸ‘πŸΌπŸ‘πŸΌπŸ‘πŸ‘πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ’―πŸ˜πŸ˜πŸ˜

"Rendang mamak"πŸ‘πŸΌπŸ‘πŸΌπŸ‘πŸ‘πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ’―πŸ˜πŸ˜πŸ˜

Mamaku yg buat bumbunya🀭🀭🀭 #AudisiDutaRecook #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #Kedapuraja #Olahandaging

500 GRM daging
1 jam
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Udah lamaaaaa banget gak posting resep di Cookpad... Coba-coba lagi ah ikutan setelah yang pertama dan kedua gagal..😳😳 karena selalu lupa foto langkah, yang sekarang mudah-mudahan gak lupa terus ya..😁😁 #TiketMasukGoldenApron3

Rendang jengkol

Rendang jengkol

120 menit
Rendang telur

Rendang telur

Tak ada daging telur pun jadi.tidak kalah enaknya πŸ˜‰. #dirumahaja #cookpadcommunity_semarang

19. Rendang daging

19. Rendang daging

Bikin nya capek & makan waktu yang lama,tapi sebanding dengan rasa nya.memang luar biasa orang yang menciptakan rendang ini,temen2 orang asing ketika main ke rumah,saya suguhin rendang mereka semua pada bilang enak. Dan suami juga suka banget😊 Saya lupa dapet resep nya dari mana,ada di catatan buku resep saya. Intinya sumber nya dari google✌️

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

belajar Masak pertama kali rendang buat sahur pertama bareng suami krn tahun ini Alhamdulillah udah dirumah sendiri , sebelumnya ga suka masak Krn dirumah ibu

+-2 jam
Rendang sapi indofood

Rendang sapi indofood

Ini rendang sapi terrrrr instan, dan siapa pun psti bs masaknya.. πŸ‘πŸ˜†

Ayam Rendang Mantul πŸ‘Œ

Ayam Rendang Mantul πŸ‘Œ

Kalau makan di warung padang kenapa ya si ayamnya kadang keras atau kadang bumbunya kurang, kita bikin ajalah sesuai selera kita hihihihi

Rendang

Rendang

Pertama x nya bikin rendang. Krn bosen menu lebaran yg opor, sambel goreng aja akhirnya nyoba2in bikin wlw pake bumbu instan. Masaknya lumayan lama si ini sampe 3jam lebih. Harus d aduk2 terus pula ga bisa d tinggal2 lama. Pantas yah rendang yg enak itu hrganya mahal masaknya saja lama bgt. Ini rendang versi saya yah. Menurut suami mah kurang santan, coba tambahin saja santan nya. Cuma finally lumayan lah untk percobaan pertama. #CABEKU #bamasakjosantan

4orang
3jam
Rendang Telur Krispi 3in1

Rendang Telur Krispi 3in1

#DiRumahSaja #Telur3in1 #Cobekku selama diam dirumah anak-anak jadi lebih cepet lapar, lebih doyan ngemil, dan emak jadi lebih rajin stay di dapur, juga dituntut lebih kreatif lagi bikin masakan ataupun cemilan yang bisa buat anak-anak lebih betah dirumah, satu lagi lebih muter otak yaaa biar pebgeluaran tidak boros.. Kali ini saya bikin rendang telur krispi makanan favorit keluarga saya. Jadi satu resep bisa berfungsi sebagai lauk juga cemilan dan tahan disimpan dalam waktu agak lama, lebih hemaatkaaann.. Selamat mencoba mam's..

Rendang Uni Heidi

Rendang Uni Heidi

Maaf fotonya lagi ga bs ngambil yg lbh bagus yessss.. wkwkwkwkwk. Ohya saya bikin dagingnya hari rabu lho.. terus saya bikin santannya jumat. Abis bumbunya cukup meresap pada daging bisa d simpan d kulkas yesss.. dr pada riweh ngerjain semua d hari yg sama gitu..

Rendang Basor / Entok

Rendang Basor / Entok

Suka banget sama daging Entok 🀀

Nasi goreng rendang saus tiram

Nasi goreng rendang saus tiram

pen bgt makan nasi goreng, nasi goreng fav samping kosan blom buka 😬 gak samping bgt si agak jalan dikit tp nasgornya enak beud, tp agak kesel kalo beli tuh pas minta pedes selalu mnrt aku kurang pedes udh beberapakali aku komplain 😬 emng rada ada gilak2nya abang2 nasgor aja aku komplain 🀣 jd kali aku pesen ngomngnya harus bang pedes buanget ya, baru deh di kasi pedes πŸ˜‚ kayaknya selera pedes gue ama abangnya beda, kali ini aku bikin nasgor pake 10 cabai rawit & 10 cabai kriting tp aneh tetep aja gk pedes gustiπŸ˜…πŸ˜… pake rendang sisa lebaran masi ada guys aku tambahin saus tiram biar gurih gtu, bawang merah bawang putih aku halusin biar meresap di nasinya, daging rendang aku pake sepotong trus di suir2 kari rendangnya aku gak pake ya ntar malah rasa rendang semuaπŸ˜‚πŸ˜‚ rasanya enak, gurih, ada asem2nya gtu, sama pedes manis walau kurang hot bgt sih gpp so far melebihi nasgor abang2 favoritku lah yaπŸ˜‚ bye abang nasgor #cookpadcommunity_jakarta #pejuangGoldenApron3

Rendang Telur, Kentang simple

Rendang Telur, Kentang simple

Rendang adalah Bumbu khas Indonesia yg sudah dikenal seluruh dunia. Sekarang banyak dijual Bumbu Rendang Instant. Ini cara cepat masak Rendang Telur praktis dengan bumbu Rendang Instant. #ResepTelurkuMendunia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

5 porsi
30 menit
Ayam Rendang Instan

Ayam Rendang Instan

Bismillah,, jadi mom's saya baru belajar banget masak, dan suka banget sama ayam, pengen ayam yang beda sekarang saya coba bikin ayam bumbu rendang yang instan buat suami tercinta

4 orang
Β± 1 jam