Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Asem-asem Bening Daging Sapi yang Enak

Dipos pada July 24, 2016

Asem-asem Bening Daging Sapi

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Asem-asem Bening Daging Sapi yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Asem-asem Bening Daging Sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem-asem Bening Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Asem-asem Bening Daging Sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Asem-asem Bening Daging Sapi biasanya untuk 1 panci sedang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Asem-asem Bening Daging Sapi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem-asem Bening Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-asem Bening Daging Sapi memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep dari mertua. Rasanya seger banget, buat variasi masak daging berkuah selain sop.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem-asem Bening Daging Sapi:

  1. 1/4 kg daging sapi, pilih yg banyak lemaknya
  2. 3 kotak tahu, potong dadu
  3. 1/4 kol ukuran kecil, potong kotak
  4. 5 buah tomat hijau potong dadu
  5. 8 buah belimbing wuluh/belimbing sayur, potong jadi 4 atau 5
  6. 2 lembar daun salam
  7. lengkuas sebesar 2 ruas jari, geprek
  8. 1 sereh, geprek
  9. 3 cabai rawit, potong serong
  10. 5 cabai merah keriting, potong serong
  11. 5 cabai hijau keriting, potong seronh
  12. air untuk kuah
  13. 🩸bumbu halus
  14. 5 siung bawang merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Asem-asem Bening Daging Sapi

1
Rebus air hingga mendidih lalu masukkan daging yang telah dipotong dadu. Atau bisa memakai bagian iga.
2
Goreng tahu hingga setengah matang. Sisihkan
3
Haluskan bumbu halus. Panaskan minyak lalu tumis bumbu hingga harum. Masukkan daun salam, lengkuas dan sereh. Masak hingga harum.
4
Masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan daging yang telah mengeluarkan minyak/kaldu. Masukkan tahu dan cabai. Aduk rata, koreksi rasa, tambahkan garam jika kurang asin.
5
Masukkan kol, belimbing, dan tomat. Masak hingga layu. Koreksi rasa. Pastikan terasa asem segar sedikit pedas berpadu dengan gurih kaldu daging. Siap disajikan.
6
Saya buat 2 versi, 1 yg tidak pedas. Cukup skip cabai saja.
Asem-asem Bening Daging Sapi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bola bola daging shitake

Bola bola daging shitake

Favourite sy shitake jadi deh ide ini...

1-2org
15mntan
Sop kikil daging

Sop kikil daging

Rencananya mau bikin sop kaki kambing ala ala salah satu tempat makan di malang (namanya sop kaki kambing bang oya 😁). diganti kikil sm daging, susu nya saya ganti santen, tapi kalo mau mirip pake susu putih sih emang. Enyaaak...jangan lupa ditambah acar nanas yaa biar rasanya lebih endeus 👍🏼 Resep acar nanas: https://cookpad.com/id/resep/14334873-acar-nanas #PejuangGoldenApron3 minggu #38

3 orang
1 jam
Garang Asem Daging & Rebung

Garang Asem Daging & Rebung

Resep ini bermula dari iseng karena kebetulan masih punya stok daging dikulkas dan bingung diolah apa. Akhirnya pengen masak garang asem karena ngebayangin siang2 panas cocok banget makan ini pasti seger manis kecut gurih 😍 Alhamdulillah kakek/engkong yang susah makan daging pun lahap sekali makan ini..Selamat mencoba ya bun!

Bihun jagung goreng daging sapi tanpa minyak (diet)

Bihun jagung goreng daging sapi tanpa minyak (diet)

1 porsi
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Tumis buncis daging wortel jagung muda

Tumis buncis daging wortel jagung muda

Alhamdulillah beberapa hari ini bumil udah bisa masak, setelah vakum digantikan bapak negara selama hampir 5bulan.. masak nya pun belum bisa yang terlalu rempah,alhasil tumis2an aja deh dengan lauk tambahan ayam goreng dan martabak telur,tidak lupa sambal, karena dikeluarga kecil saya hampir setiap makan harus ada sambal😁..

2dewasa 2anak
-+10menit
Tachin Iranian Dish (Masakan Iran Nasi Kambing yogurt)

Tachin Iranian Dish (Masakan Iran Nasi Kambing yogurt)

Haii aku tinggal di Australia, resep ini ku dapat dari nenek mertua-ku (orang iran). Ini rasanya unik banget! Pokoknya lezat! Cobain yuk! Jangan lupa follow yaa untuk menunggu resep western lainnya.

5 orang
4 jam
Asem Asem Daging

Asem Asem Daging

5 orang
1 jam
Sup daging jamur dan jagung

Sup daging jamur dan jagung

#CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Kebab Daging Sapi Homemade

Kebab Daging Sapi Homemade

Tumis buncis wartel daging

Tumis buncis wartel daging

Kesukaan pak suami, biasanya pakai ayam fillet, karena dikulkas adanya daging giling, jadinya pake daging giling aja😁

4 orang
20 mnt
Soto daging santan

Soto daging santan

#CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Ungkep Daging untuk Mpasi

Ungkep Daging untuk Mpasi

Hola mom! Ini postingan perdana sy ttg resep mpasi. Akhirnya punya "buntut" yg mau masuk fase mpasi. Kemudian sy ikutan kelas mpasi, diajarkan cara menyiapkan makanan utk bayi tanpa ribet. Habis diungkep, masukkan ke freezer. Kalo mau dipake tinggal dipanasin/dimasak sama bahan yg lain 😁

3 kali makan
1-1,5 jam
Lapis daging sapi

Lapis daging sapi

Bismillah, setor resep ke 475 Source Resep : CP ChristineY (Neng Tin) Late post, harusnya recook pekan lalu, tapi karena ga sempat upload, jadinya sekarang deh Recook sekalian praktek belajar edit foto di Snapseed Terima kasih ilmunya Neng Tin note: saya buat ½ dari resep asli #RecookDepok_ChristineY #Cookpadcommunity_Depok #GA_TheNextLevel #JelajahResepTeman

Sop Daging

Sop Daging

Setor resep mingguan #PejuangGoldenApron3

Rawon Daging

Rawon Daging

Mau coba bumbu Rawon praktis dari nya Indofood, ternyata enak juga 😊 Rasanyaa sudah lama sekali saya tidak nulis di Cookpad yaa 🤭

2 orang
Tumisan daging giling

Tumisan daging giling

Saya biasa membuat ini untuk disimpan di kulkas. Biasanya saya gunakan untuk taburan tumisan sayur seperti buncis, ciwis, kailan, poksoy dll agar lebih menggugah selera. Atau bisa juga jadi tambahan untuk membuat telur dadar, tahu isi, lumpia, risol juga masakan lainnya

15 menit
Tofu telor kukus daging

Tofu telor kukus daging

Bingung buat apalagi untuk makanan baby yang udah beranjak besar.. kita masak aja bahan yang ada :)

2 orang
30 menit
Daging Kentang Cabe Ijo

Daging Kentang Cabe Ijo

Pengen makan yg balado balado.. ala rumah makan padang .. tapi ga pengen merasa bersalah setelah makannya. karena tiap makan di rm padang , selain makannya banyaaak , khilaf :)) pas bayar kaget hahaaaa .. Minyak di masakan padang pun... menggenang sekaliii ya.. kalo bikin sendiri kan.. lebih sehat dalam kadar minyak ya ga sih rasanya... Jadilah kita masak sendiri saja di rumah. Hemat, sehat, kenyaaaaang hahahaaaaa #JelajahResepRumahan

Daging sapi teriyaki

Daging sapi teriyaki

Aku pecinta daging kelas berat,, gk bisa klo seminggu gk makan daging, di masak apapun itu,, 🤭 #PejuangGoldenApron3

3 orang
30 menit