Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Daging Pedas ala Korea yang Menggugah Selera

Dipos pada July 23, 2016

Daging Pedas ala Korea

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Daging Pedas ala Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Daging Pedas ala Korea yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Daging Pedas ala Korea, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging Pedas ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Daging Pedas ala Korea sekitar 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Daging Pedas ala Korea diperkirakan sekitar 30-45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Pedas ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Pedas ala Korea memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memasak daging dengan simpel dan enak. Dengan pakai daging short plate, tidak perlu butuh waktu yang lama

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Pedas ala Korea:

  1. 250 gram daging short plate (daging yoshinoya)
  2. 1 sdm minyak goreng untuk memasak
  3. Bumbu Marinasi
  4. 2 sdm saus gochujang
  5. 1 sdm minyak wijen
  6. 2 sdm minyak ikan
  7. 1 sdm air bawang putih atau bubuk bawang putih + 1 sdm air
  8. 1 sdm air jahe atau bubuk jahe + 1 sdm air
  9. Bahan Pelengkap
  10. 1/2 bawang bombay
  11. 1-2 cabai merah besar/keriting sesuai selera
  12. 1 daun bawang
  13. Garam gula lada opsional untuk tambahan rasa jika kurang

Langkah-langkah untuk membuat Daging Pedas ala Korea

1
Marinasi daging short plate dengan bumbu marinasi, selama kurang lebih 15-20 menit
2
Potong-potong bahan pelengkap bawang bombay, daun bawang dan cabai merah
3
Panaskan wajan dan minyak untuk memasak daging. Minyak tidak perlu banyak, karena lemak dari daging short plate akan menjadi minyak
4
Setelah panas masukkan daging, sampai ada suara sizzling dan berasap agar daging ada bagian yg kering (opsional). Masak hingga daging kecokelatan
5
Masukan bawang bombay, cabai merah dan daun bawang setelah daging kecokelatan agar saat dimakan bawang masih ada tekstur renyahnya. Masak sampai harum. Cek rasa, tambahkan gula, garam, lada jika perlu
6
Sajikan di piring. Bisa dihidangkan dengan nasi atau dimakan dengan sayur (sawi atau lettuce) seperti di restoran korea
Daging Pedas ala Korea - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asem-asem daging suweger tanpa asem

Asem-asem daging suweger tanpa asem

-
40 menit
Rawon daging sapi endulll😍

Rawon daging sapi endulll😍

minggu 26/54 .. (Rabu 25 nov 2020) Asli ga pernah masak, dan dari gataunya itu yang hitam-hitam gmna caranya apa dikasih kecap?😂 Untung ada cookpad, yang selalu ada disaat aku butuh😍 Terimakasih 🙏 #PejuangGoldenApron3

20 orang
1 jam 30 mnt
Pindang serani domba/ kambing

Pindang serani domba/ kambing

3 porsi
100 menit
Soto Daging Kuah Bening

Soto Daging Kuah Bening

Perdana nih masak beginian, biasa males karena kupikir lama, klo pun masak, pake slowcooker krn males mantau🤭 tp stlh ikutin step2 resep asli dari #RememberGenkPeDa_NurAzizahPrantoro akhirnya bisa juga🥰 yuk dicoba, ini resep aslinya🙏 https://cookpad.com/id/resep/8011540-soto-daging-kuah-bening?invite_token=4sR8ES4Jb36bhQ9i46QFvGX3&shared_at=1612235751 Enak seger berasa bumbu rempahnya jadi ga bau daging😋 sekalian #PekanRayaSawi didalamnya ada kol yang merupakan keluarga Brassica/sawi pas banget dengan #KreasiDepok_OlahanSawi di #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_OlahanSawi #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #Cookpad_Indonesia

Rendang Daging

Rendang Daging

Karena masih tinggal berdua lebih sering kalau mau makan olahan daging kami beli di luar, ya kecuali ada hari spesial baru masak sendiri di rumah. Kali ini sebenarnya gak dalam moment apapun. Tiba tiba pengen aja makan rendang. Pas nanya ke suami di sarankan untuk masak aja. Biar puas makannya, jadi saya masak dalam porsi kecil untuk menu sehari.

8 - 10 potong
80 - 90 menit
Rendang daging sapi #week38

Rendang daging sapi #week38

#PejuangGoldenApron3 dari resep mb Rahma rendang hati sapi, bisa juga buat daging sapi, kucobalah memasaknya,dan emang tak kalah dengan si rendang hati sapi itu, sama sama ngabisin nasi😁

3 porsi
60 menit
Kentang Daging Mozarella (Mpasi 9m+)

Kentang Daging Mozarella (Mpasi 9m+)

punya kentang dan daging giling, sebelumnya di bikin perkedel, anak nya doyan berhubung telurnya abis jd coba bikin ini, liat resep dr dokter meta dgn modifikasi kejunya..

1 orang
1 jam
Asem2 Daging Buncis

Asem2 Daging Buncis

Gurih ..., seger..., pedes..., manis... dan mudah bgt bikinnya si asem2 daging ini. Cuman sayangnya kali ini nyari belimbing wuluhnya gak nemu. Lebih mantab lagi kalo di tambahi sama belimbing wuluh 😂 Week 26 #PejuangGoldenApron3

3 - 4 orang
Sosis dan Daging asap Saus Jamur

Sosis dan Daging asap Saus Jamur

Memanfaatkan saus jamur yang masih ada setelah bikin sirloin Steak. Dicocol sosis, daging asap dan French fries. Nyam ..nyam... praktis dan enak buat sarapan atau cemilan para bocah🤩🤩🤩 #PejuangGoldenApron3 #MasakSekeluarga

5 porsi
15 menit
Rendang Daging dan Kentang

Rendang Daging dan Kentang

Hallo semuanya.. Apa kabar? Kali ini aku masak "Rendang Daging dan Kentang" untuk orang dirumah. Karena dirumah ada stock Daging dan Kentang jadi deh masak rendang. Buat kalian yang suka rendang yuk dicoba resepnya. Masaknya memang makan waktu lebih lama tapi lebih puas rasanya kalo memasak sendiri daripada beli.. Untuk kalian yang mau coba resepnya, boleh banget. Jangan lupa recook🤗 Selamat mancoba👩‍🍳

Tumis daging shortplate

Tumis daging shortplate

Menu diawal tahun masih dengan daging shortplate sisa tahun baruan, anak2 masih minta daging akhirnya saya tumis aja sebagai menu makan siang. Dimakan bersama dengan kimchi enak jg. #PejuangGoldenApron3 #BarapiManjuhu #SpecialForFamily #week31 #masakitusaya #cookpadcommunity_kalteng #cookpadcommunity_Borneo #masakkorea

5 orang
10 menit
Bayam buncis tumis daging

Bayam buncis tumis daging

Simbok lupa rasanya upload resep di cookpad saking lamanya ga upload😅sekarang sayuran serba mehong ya bund...bayam seiket disini 10rebu.punya kalian berapa bund ??

3orang
30menit
Daging Kentang Kecap

Daging Kentang Kecap

Dulu waktu adek saya opname di RS ini salah satu menu nya... Ini saya yang makan saya suka. Tapi ga tau namanya karna waktu itu isinya cuma daging sama makaroni... Akhirnya setelah 6 tahun saya bisa makan lagi karna tau namanya dan bisa buatnya. #JelajahResepRumahan #PejuangGoldenApron3

4 - 5 porsi
30 menit
Sup kambing bening

Sup kambing bening

Setoran #MasakResepTeman jcco kali ini resep mbk Dina admin cantik di #MRT_FadiahDina . Aku post ini, ini resep kemenangan pilkada mbk Dina @dina090515 waktu itu belum ku post. Posting sekarang ya. Resep asli pakai ayam, aku modif pakai iga dan daging kambing. Mudah mudahan berkenan ya mbk Dina. Resep asli cek disini : https://cookpad.com/id/resep/13359478-sup-ayam-kampung-rempah?invite_token=hVYHNnDpQYCjvFxoN8Y44W3W&shared_at=1606811932 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek27

Daging sapi lada hitam

Daging sapi lada hitam

Salah satu menu favorit suami

Sop Kambing Bening

Sop Kambing Bening

Bismillah Source: Indri Ummu Syakira Hujan2 dingin gini, pingin makanan berkuah beraroma rempah2. Ada daging kambing di frezer, dibikin sop bening aja ah. Alhamdulillah nemu resep ini pas banget, anak2 dan paksu suka

4 porsi
1 jam
Sate Kambing Versi Rumahan

Sate Kambing Versi Rumahan

Ini itu sate favorite di keluarga karena bumbunya memang simpel tapi rasanya luar biasa Sampe sampe temen ibu bapa pasti kalau udah nyate ke rumah semuaa dehh Katanya cocok jadi yang jual sate wkwk Ini favorite ibu dan bapa kalau sate kambing krna nggak kaya beli diluar gitu rasanya nggak kalah sama restoran sate yang terkenal wkwk Maaf ada poto yang sudah kehapus ini 🙈 #SateKambing #Olahandagingkambing #BandungSilihAsaan_KaresepMamah #CookpadCommunity_Bandung #MasakanUntukIbu #PejuangGoldenApron3

5 orang
1 jam
Sop sayur bola bola daging

Sop sayur bola bola daging

Pengen seger seger...mmm...sop sayur rumahan sehat ala saya

1-2 porsi
15mntan
Daging sapi gulung telur

Daging sapi gulung telur

Olahan daging sapi, cemilan anak sehat.. :)

3 porsi
1 jam
Rendang daging

Rendang daging

Walau masak rendang itu lama tapi sepadan sama rasanya ya mom, kalo masaknya bentar bukan rendang namanya wkwkwk. Menurut saya bumbu rendang itu ga ribet, cuma waktu pemasakan yang lama itu lo mom yang kadang bikin mager. Disini saya pakai resep dari Uni Cheche Kitchen. Suka banget ama resepnya. #PejuangGoldenApron3