Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Daging Marinasi yang Menggugah Selera

Dipos pada July 27, 2016

Daging Marinasi

Sore-sore begini enaknya membuat Daging Marinasi yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Daging Marinasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Daging Marinasi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging Marinasi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Daging Marinasi yaitu 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Marinasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Marinasi memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak yang simpel ajaa tapi rasanya tetep mantul, perpaduan rasa nutty dari wijen sangrai sama daging yang gurih wah bikin anteng depan piring 🤭🤭🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Marinasi:

  1. 250 gr daging
  2. Bumbu marinasi:
  3. 2 sdm margarin
  4. 1 sdm kecap manis
  5. 2 sdm saus tiram
  6. 1/2 sdm kecap asin
  7. 1/2 sdm kecap inggris
  8. 1 sdm madu
  9. 1/2 sdm minyak wijen
  10. 2 siung bawang putih chop halus
  11. 1 sdt wijen sangrai
  12. 1 sdt gula pasir
  13. 2 sdm air
  14. 1/2 sdt merica bubuk
  15. 1/2 sdt garam
  16. 1/2 bawang bombay iris

Langkah-langkah untuk membuat Daging Marinasi

1
Keluarkan daging dari freezer, biarkan setengah beku lalu iris tipis sekali.
2
Panaskan margarin kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum menggunakan api kecil
3
Masukkan semua saus dan wijen sangrai aduk rata kemudian tambahkan air. Koreksi rasa dulu jika kurang asin atau manis bisa ditambah kecap asin atau kecap.
4
Masukkan bumbu marinasi ke daging dan aduk rata, tutup dengan plastic wrap dan biarkan semalaman sampai sehari di kulkas.
Daging Marinasi - Step 4
5
Setelah itu, keluarkan daging yang sudah dimarinasi panaskan teflon anti lengket dan masak daging menggunakan api kecil.
6
Tambahkan air sesuai tingkat keempukan yg diinginkan. Koreksi rasa kembali.
7
Siap disajikan
Daging Marinasi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Daging Kentang (no santan)

Semur Daging Kentang (no santan)

Masakan ini kaya akan rempah, jadi meskipun di resep asli yg saya dapat dr mertua pake santen tp disini saya modif supaya gapake santan. Yg pasti tetap dg citarasa yg enak dijamin nambah nasi lagi dan lagi. Happy cooking selamat mencoba

4 orang
1 jam
Tumis Bola Daging Madu

Tumis Bola Daging Madu

Bismillah, bikin menu yg bisa di makan semua usia, termasuk bocil yg picky eater.. dibikin mirip sama cilok jajanan kesukaan mreka tapi murni pake daging sapi yaa, pake tepung si tapi dikit, buat perekat.. hihihi

4 porsi
1 jam
Rolade daging

Rolade daging

Pernah dikasih tanteku rolade daging home Made waktu ada hajatan sepupu dan rasanya enak banget, gak kayak rolade yang beli kemasan. Rolade ini rasanya daging banget, jadi penasaran pengen bikin sendiri

7 orang
45 menit
Soto Daging Kuah Bening

Soto Daging Kuah Bening

Lagi kurang fit nih...tp apapun yang terjadi mak2 sejati tetap harus menaklukkan dapur demi kelangsungan hidup umat manusia dirumah dan....biar tetep eksis di #PejuangGoldenApron3 cuaca lagi mendung dan gerimizzz mlulu nih enaknya makan berkuah dan anget2. Yuk lah...udah kepanjangan ini pidatonya😀😀

Kebab daging Simpel

Kebab daging Simpel

#PejuangGoldenApron3 #pekanke-40 beli bahan2nya sendiri, terus dibuat kebab sendiri ternyata jauh lebih hemat drpd harus jajan kebab diluaran,, 😁😁 tp modal diawalnya lumayan jg,, ,😅😅 ah gak pp, jd tau kan modal awal kalau mau jualan kebab,, ini aku beli bahan2nya dr distributor kebabnya, jd beli komplit sdh ada kulit kebab, daging kebab yg sdh di slice, dan lettucenya, bahan sisanya adl bahan yg bs aku cari ditempat umum, spt saos sambal, saos tomat, mayonaise, timun, dan tomat. 😅😅 alhamdulillah jd bs makan kebab sepuasnya,, hihihi

Sop Daging Sehat

Sop Daging Sehat

Musim hujan, pengen nya yang anget anget. Pas lagi ada daging kbif. Masak comfort food buat anak-anak dan kelurga. #pejuanggoldenapron3

Daging Gule Goreng

Daging Gule Goreng

Enak banget... Gara- gara kakak minta daging yang didalam kuah gule digoreng ...maka jadilah ini. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia

Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

#tongseng #Solo #Daging #Sapi #dirumahaja

5 orang
30 menit
Mie Daging Sapi

Mie Daging Sapi

mas bojo sempet beli rendang terlalu banyak dari temannya.. dan kami sampai bosen makan rendang terus. akhirnya terlalu lama sisa daging rendang ngendon di kulkas. biasa ya namanya emak nih.. sayang klo liat makanan ngga kejamah. jadi diolah aja biar cepet habis (jadi ini memanfaatkan sisa daging) alias didaur ulang dengan masakan yg berbeda..hihihihi #pejuangGoldenApron3 #Mingguke28 #MasakItuMudah #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Solo #JelajahResepSayuranHijau

2 porsi
40 menit
Pasta Daging Keju

Pasta Daging Keju

coba ganti karbo dengan pasta biar anak tidak bosan, "maaf ya bun, foto nya tidak menarik karna anak keburu lapar, tapi coba deh anak nya pasti nagih 😁 baby saya suka banget sampai ludeees

2x makan
30 menit
Sop Daging Sapi Kentang wortel

Sop Daging Sapi Kentang wortel

Masak sop daging🤗 Karena stok dagingnya cuman sedikit 😅takarannya setengah resep aja 😊 Source : Tintin Rayner #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_Banten

Daging Kare jepang

Daging Kare jepang

Hai cookpaders... Gak terasa udah 1 minggu berlalu... Semarak Clover datang lagi dengan tema Aneka masakan Jepang , idenya dari mbak Rachmita Vidari. Saya suka sekali dengan tema ini, karena saya sangat menyukai masakan Jepang ☺☺ Kare salah satu masakan Jepang yang terkenal di Jepang n sangat di sukai di negara Sakura tersebut ,masyarakatnya hampir sering memakan kare daripada sushi n masakan ini suka ada di film2 kartun Jepang . Kare ini biasanya di makan bersama nasi n chicken /babi katsu, rasa n aromanya seperti kare dari India. Yang penuh dengan aneka bumbu rempah n berkuah kental. Kare ini bisa di masak dengan bahan daging /ayam n ciri khasnya di tambah sayuran, wortel, kentang , daun seledri ,paprika atau sesuai selera kita. #KreasiMadeInJapan #Semarak_KreasiMadeInJapan #CookpadCommunity_Palembang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #MamiCay #Des20 #PejuangGoldenApron3

1 jam
Bola2 nasi daging sapi mpasi baby embun 10m+

Bola2 nasi daging sapi mpasi baby embun 10m+

Si bayik lg susah makan nih bun, jdi deh ide resep makan berat rasa cemilan. Karna si bayik lebih suka ngemilnya bun.

Daging sapi kecap pedas

Daging sapi kecap pedas

2 orang
45 menit
74🍒 Daging sapi tumis enak

74🍒 Daging sapi tumis enak

bumbunya simple banget, tp trnyta enakkk 😭 bosen aja masakan d rmh gitu2 aja, cobain tumis daging ini deh.... paling simple tp nendang! ga pake garem gula.. krn kecap2 nya udh ada rasa semua. 👩🏻‍🍳 happy recook! 🍳

Ayam Ungkep Bumbu Meresap ke dalam dan Daging Juicy Empuk

Ayam Ungkep Bumbu Meresap ke dalam dan Daging Juicy Empuk

Pengin nyobain bikin ayam yang meresap kedalam daging dan Empuk kayak di Presto,biasanya Beli terus.coba deh bikin sendiri Alhasil Nemu Resep dari Youtube *Indoculinaire Hunter.Jadilah Ayam ungkep Bumbu meresap Ke dalam dan Empuk dagingnya.ini judulnya sama yaa sama Youtubenya IndoCulinairehunter.Resepnya juga sama.prosesnya panjang tapi gak sebanding dengan Hasilnya yang Enak banget.Ayamnya beneran Enak banget empuk,bumbunya meresap kedalam daging.dan Resep Recomended.

8 Orang
1 jam
Rendang Daging

Rendang Daging

Karena masih tinggal berdua lebih sering kalau mau makan olahan daging kami beli di luar, ya kecuali ada hari spesial baru masak sendiri di rumah. Kali ini sebenarnya gak dalam moment apapun. Tiba tiba pengen aja makan rendang. Pas nanya ke suami di sarankan untuk masak aja. Biar puas makannya, jadi saya masak dalam porsi kecil untuk menu sehari.

8 - 10 potong
80 - 90 menit
Daging Kentang Kecap

Daging Kentang Kecap

Dulu waktu adek saya opname di RS ini salah satu menu nya... Ini saya yang makan saya suka. Tapi ga tau namanya karna waktu itu isinya cuma daging sama makaroni... Akhirnya setelah 6 tahun saya bisa makan lagi karna tau namanya dan bisa buatnya. #JelajahResepRumahan #PejuangGoldenApron3

4 - 5 porsi
30 menit