Sore-sore begini enaknya membuat Abon Tuna yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Abon Tuna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Abon Tuna, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Abon Tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Abon Tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Abon Tuna memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Abon ini bisa awet disimpan asalkan ditempatkan di toples kedap udara yg bersih dan kering. Sy suka bikin utk stok lauk sahur saat puasa Source : bunda didi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Abon Tuna:
- 1 kg ikan tuna, kukus, suwir (hasil bersih sekitar 600 graman)
- 2 btg sereh, geprek
- 2 lbr daun salam
- 5 lbr daun jeruk
- 1/2 ruas lengkuas, geprek
- Santan sedang 300 ml (2 sachet kara @65ml + air)
- 2 sdt kaldu jamur (tambahan sy)
- Bw merah goreng secukupnya (tambahan sy)
- secukupnya Garam & gula
- Bumbu halus
- 10 siung bw merah
- 4 siung bw putih
- 3 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 4 buah kemiri, sangrai
- 1 sdt ketumbar bubuk
