Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Ayam Kecap yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Ayam Kecap yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kecap, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kecap ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya bingung mau masak lauk apa buat sahur. Akhirnya jatuhlah pilihan di ayam kecap. Dah nawarin paksu juga eh ayamnya tinggal 2 potong aja. Bukan emak2 dong kalau kehabisan akal 😎 ubek2 isi kulkas dan nemulah masih ada ceker dan tahu. Jadi PD lah buat recook resep dari Bun Vicky Ary Damayanti. Yang mau lihat resep aslinya bisa cek di sini: Ayam kecap https://cookpad.com/id/resep/13465663-ayam-kecap?invite_token=tuHvWtFcm8xCjtw91UJTB4yf #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #minggu13

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kecap:

1. 2 potong ayam
2. 3 buah ceker ayam
3. 2 buah tahu putih
4. 1/2 sdt garam
5. 4 sdm kecap manis
6. 1 bungkus kaldu jamur merang
7. 500 ml air
8. 1 pasang daun jeruk
9. 1 buah serai
10. Bumbu halus
11. 4 siung bawang merah
12. 4 siung bawang putih
13. 2 buah kemiri
14. 1 ruas jahe
15. 1 ruas kunyit
16. 50 ml air, untuk bilas cobek kalau bumbu sudah diambil

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kecap

1

Potong tahu jadi dua lalu goreng. Tidak usah terlalu kering, biar tidak mudah hancur saja.

2

Haluskan bumbu. Tumis sampai berbau harum. Tambahkan daun jeruk, serai dan 50 ml air. Tunggu sampai beraroma.

3

Masukkan ayam, ceker, tahu, air 500 ml, garam dan kaldu.

4

Setelah air menyusut 1/3, masukkan kecap manis. Masak lagi sampai kecap meresap.

5

Matikan dan siap dihidangkan.