Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bubur Sumsum dan Ketan Hitam yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Sumsum dan Ketan Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bubur Sumsum dan Ketan Hitam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Sumsum dan Ketan Hitam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Sumsum dan Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Sumsum dan Ketan Hitam memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Anakku sakit dan ga mau makan sama sekali hari ini, sebagai mami yang baik (wkwkwk) akhirnya aku memutuskan uk buat bubur sumsum, kalo ketan hitamnya emang kebetulanudah direndamdari semalam (tadinya mau dikukus dimakan pake kelapa parut tapi ga jadi 😂) #berburucelemekemas #resolusi2019
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Sumsum dan Ketan Hitam:
- Bubur ketan hitam:
- 125 gr ketan hitam (cuci bersih rendam semalaman, airnya diganti2 yaa)
- 600 ml Air
- Secukupnya garam
- Bubur sumsum:
- 8 sdm munjung tepung beras
- 800 ml santan (me karra 65ml ditambah air sampai 800ml)
- 1 sdt garam
- 1 lembar daun pandan
- Kinca gula merah:
- 3 buah gula merah (ukuran kecil)
- 1 sdm gula putih
- Sedikit garam
- 150 ml air
