Anda sedang mencari inspirasi resep Es Laksamana Mengamuk yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Es Laksamana Mengamuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Es Laksamana Mengamuk, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Es Laksamana Mengamuk ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Laksamana Mengamuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Laksamana Mengamuk memakai 9 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_UmmuAzzam Source : Ummu Azzam Kisah nama es khas provinsi Riau ini tentu sdh banyak yg tahu, terutama teman teman pecinta dapur di cookpad😍 Tp kisahnya memang seru untuk di baca kembali 🤩 Konon, minuman dingin penghapus dahaga ini lahir dari sebuah cerita tentang terjadinya konflik dalam keluarga. Dahulu seorang laksamana dikisahkan mengamuk di perkebunan kuweni. Perkebunan tersebut milik seorang tuan tanah. Laksamana sampai mengamuk akibat istrinya dibawa lari pemilik kebun kuweni itu. Akhirnya sang laksamana menebaskan pedangnya ke seluruh penjuru, sampai puluhan buah kuweni hancur oleh kemarahannya. Usai Laksamana selesai meluapkan kemarahannya, orang di sekitar kebun tersebut mengambil buah kuweni yang telah tercincang dan terhampar di rumput. Saat mengambilnya orang-orang pada bingung, akan diapakan buah yang telah terpotong itu. Sampai kemudian ada seorang wanita yang mencampurkan potongan buah kuweni dengan santan serta gula. Maka, jadilah minuman segar itu dan langsung dinikmati seluruh kampung. Itulah asal-usul kenapa minuman ini dinamakan es laksamana mengamuk. Kini, laksamana mengamuk menjadi minuman khas yang sering disajikan pada acara perjamuan, berbuka puasa, dan perayaan hari besar lainnya di seantero tanah Riau. Berhubung sedang musim mangga dan si primadona harum manis berjejer di seantero gerobak Abang pinggir jalan..jd pakai mangga ini jg mantul (mantap betul)🥳

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Laksamana Mengamuk:

1. 1 buah mangga harus manis
2. 1 scht santen instan (me kara 65 ml)
3. 50 ml air rebus dgn santan
4. 1 lmbr daun pandan
5. 1 sdm chia seed (mau banyak boleh)
6. 2 sdm gulpas (atau sesuai selera)
7. Seujung sdt garam
8. 100 ml air
9. Secukupnya es batu

Langkah-langkah untuk membuat Es Laksamana Mengamuk

1

Siapkan bahan-bahannya, rebus santan dgn air, gula, garam dan daun pandan masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk lalu rendam chia seed di air dlm gelas

2

Potong buah mangga kecil kecil lalu tuang dalam gelas, Masukkan santan diaduk kemudian dan rasakan kesegaran esnya 🥭