Langkah Mudah untuk Membuat Eomuk (koreans fishcake) yang Lezat Sekali

Name: Eomuk (koreans fishcake)
Yield: 4 orang
Ingredients: 250 gram udang kupas; 300 gram daging cumi tanpa kepala (pake jg gpp c); 150 gram daging ikan apa aja (sy pake ikan patin); 3 siung besar bawang putih; 1/2 siung bawang bombay; 1 sdt r*yko; 1 sdt gula; 1 sdt garem; 1 bungkus lad*ku; 3 sdm tepung terigu (sy pake segitiga biru); 3 sdm tepung tapioka; 3 butir putih telur; secukupnya Air; Minyak untuk menggoreng

Dipos pada August 24, 2021

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Eomuk (koreans fishcake) yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Eomuk (koreans fishcake) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Eomuk (koreans fishcake), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Eomuk (koreans fishcake) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Eomuk (koreans fishcake) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Eomuk (koreans fishcake) diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Eomuk (koreans fishcake) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Eomuk (koreans fishcake) memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah mo bulan puasa nih... Bnyak persiapan biar makanan selama bulan puasa tetep bergizi tp jg simple n mudah di buat. Jadi deh sy bikin eomuk buat bisa disimpen di freezer jd bisa dipake kapan aja selama bulan puasa sbgai pelengkap gizi di makanan sahur atau berbuka.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Eomuk (koreans fishcake):

250 gram udang kupas
300 gram daging cumi tanpa kepala (pake jg gpp c)
150 gram daging ikan apa aja (sy pake ikan patin)
3 siung besar bawang putih
1/2 siung bawang bombay
1 sdt r*yko
1 sdt gula
1 sdt garem
1 bungkus lad*ku
3 sdm tepung terigu (sy pake segitiga biru)
3 sdm tepung tapioka
3 butir putih telur
secukupnya Air
Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Eomuk (koreans fishcake)

Bersihkan cumi buang tintanya,potong2 untuk mempermudah saat di blender

Blender cumi, udang, ikan bersama putih telur dan bahan lainnya kecuali tepung terigu dan tapioka. Beri air untuk mempelancar saat memblender.

Tuang adonan kedalam wadah kering tambahkan tepung terigu dan tapioka. Aduk rata. Tes rasa sesuai selera. Adonan lembek jadi kita butuh sodet dan pisau untuk membentuk.

Panaskan minyak di wajan. Kecilkan api. Lalu bersiap dengan sodet dan pisau. Caranya letakan adonan diatas sodet, pipihkan dipermukaan sodet, kemudian lakukan gerakan menggulung adonan dengan pisau lalu dorong dan jatuhkan perlahan di atas minyak panas (pastikan pisau sudah dilumuri minyak sblmnya ya).

Goreng hingga coklak keemasan secara merata. Lalu angkat dan tiriskan.

Eomuk bisa langsung disajikan untuk langsung disantap dengan saus sebagai cemilan. Atau bisa disimpan diwadah tertutup untuk disimpan di freezer sebagai tambahan masakan lain.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam bumbu kuning

Pas mau sahur bingung mau masak apaan loat di lemari es ada ayam ya udah bikin aja nih menu . 🤤

Empal daging sapi a.k.a gepuk

Mengawali bulan ramadhan kali ini request anak anak adalah ingin sahur dengan gepuk (begini anak2 menyebutnya) atau empal daging sapi, salah satu makanan khas jawa barat favorit keluarga kami. Stok lauk tahan lama ini menjadi menu wajib saat bulan puasa, bisa dimakan saat sahur atau berbuka. Empal gepuk ini bisa tahan berhari-hari di kulkas, kemudian tinggal memanaskannya ketika akan disantap. Yuk bikin empal daging sapi empuk.. Resep source by xanderkitchen

4-5 orang

Udang Balado

#Cookpadcommunity_Kalsel Menu makan sahur.

Tumis "Bece-Bece"

Niatnya mau bikin buat sahur, tapi karena menggoda jadi makan sahurnya 2x😭jam 01.20 dan jam 04.00😅

Cumi Tahu Saori Lada Hitam

Buat menu lauk untuk sahur gak usah yang ribet cukup masak simpel dengan bumbu yang ada tetap menghasilkan menu istimewa untuk sahur bersama keluarga

Pepes tahu kemangi udang

Masak ini praktis bisa untuk sajian buka puasa dan makan sahur

7 bungkus

30 menit

Perkedel Tahu

Sahur Murah Meriah Cek kulkas, tahu dan telur tersisa. Biar cepet dan gak bosen dengan tahu telur menu diganti dengan perkedel tahu, mengingat ada taneman kucai didepan rumah yang bisa dipetik kapan saja. 😆 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Pepes Tahu Kemangi

Cocok untuk menu berbuka puasa ataupun untuk sahur 😉

8 porsi

Kelapa Gongseng Serba guna

#Pekanposbarhidangankering #CookpadCommunity-jakarta #Bumbukering#BumbuAwet #Serbaguna#Allaa²Mmanna menjelang bulan ramadan kita terkadang emak emak tuk suka keburu buru pas mau masak buat sahur atau buka Untuk mensiasati nya harus bikin bumbu awet dan siap buat masak dadakan dan pasti nya harus ada unsur sehat kali ini aku Bikin kelapa Gongseng bisa buat macem macem masakan salah satu nya campuran rendang pesmol ikan acar sayuran juga bisa selengkapnya kita buat aja nyok

1.Porsi

50.menit

Kentang Daging Cincang

Menu ini adalah recook dari cici @dada.tastes di IG. Bayangan saya lauk ini cocok untuk sahur pada saat bulan puasa karena mudah dan cepat proses masaknya.

2-3 orang

30 menit

Ayam Betutu Sambal Bongkot

Menyambut Ramadhan..Marhaban Ya Ramadhan .... 🤗 Antusias sekali ramadhan tahun ini, meski sudah terbayang gak bisa mudik lagi 🥺 tetap semangat 💪💪 semoga ramadhan tahun ini penuh berkah dan lebih baik lagi dari ramadhan tahun kemarin 😇 Posbar aneka lauk tinggi protein #KopiJos mumpung masih punya daging ayam, bikinlahh untuk menu sahur nanti ... 😋 #KopiJos_ProteinTinggi biar #KampoengRamadan makin ramai ... Modified by Nyoung !nong Resep inspirasi bisa cek di 👇 Source : Nathasya's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/8805582-ayam-betutu?invite_token=52xVi8XjCuFdE4K5RpbH169v&shared_at=1618232394 #KopiJos_ProteinTinggi #KampoengRamadan #LihaiRecook10_Yogyakarta #UngkepanRasaHati #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #olahanayamnyoung

4 orang

Kering Kentang Teri

bikin tambahan menu sahur yang awet buat anak anak.. Bikinnya simple, setelah jadi tinggal masuk toples deh.. Anak anak suka banget bahkan suka di cemilin😂. Resepny dari Mom @susan_gracia Source : @susan_gracia #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad #cookpadcommunity_TangerangSelatan #cookpadcommunity_Tangerang #Cookpaders

Kering tempe, renyah 👍

Menu buka bisa juga buat sahur biar ngga bolak balik masak , awet renyahnya

Chicken Teriyaki / ayam teriyaki

Bisa jadi menu buka puasa atau menu sahur yang enak dan ga ribet bumbu . Cocok buat lidah anak . Jangan lupa salad ala hokben nya biar makin joss , resep sudah pernah saya post , ada beberapa resep ala jepang juga mangga bilih kaange , diceki ceki resep nya 😁 Salad ala hokben 👇 https://cookpad.com/id/resep/13985734-acar-wortel-salad-ala-hokben?invite_token=jzUg6cf84qMdeYt2ojamQ2Qg&shared_at=1618273484 Chicken katsu https://cookpad.com/id/resep/2748490-chicken-katsu-untuk-stok?invite_token=MznsWeeMVwcuPsAaB2Jo2GGW&shared_at=1618274999 Beef yakiniku 👇 https://cookpad.com/id/resep/3273950-beef-yakiniku-kitaberbagi?invite_token=fTD5tSeXhZ6aPvNgSVMSSo98&shared_at=1618274647 Chicken yakiniku https://cookpad.com/id/resep/3693255-chicken-yakiniku?invite_token=SFxGh6D8mtq8GtgxLsEhpnqp&shared_at=1618274777 #PejuangGoldenApron3 #menubukapuasa #menusahur

45.Serundeng kelapa serbaguna

Bulan ramadhan sudah di depan mata,biasanya emak" sibuk menyiapkan menu buat sahur dan berbuka,dan biasanya untuk menu sahur pasti cari yg praktis selain buat jaga" bangun kesiangan😁 Naah serundeng ini bisa jdi solusinya selain awet juga bisa di padu padankan dg ayam goreng,telur ceplok dan tahu tempe bacem Meskipun lm proses membuatnya,tp tidak mengkhianati hasilnya Kita coba yuk moms Source : susi darmawan #pejuanggoldenapron3 #timlo_laukkering #cookpadcommunity_solo #emaknusantarakreatif #dapoer_angkring #timlo_timkomunitascookpadsolo #wongsolomasak #lihairecook10_solo

1 toples

1jam 30menit

Cah kailan daging sapi

Assalamualaikum, ini bisa jadi ide masakn buat sahur nanti ya bun,semoga membantu dan selamat malam 😊🙏

1 porsi

Balado Telur

Masak yang simpel dan cepet, cobain desaku bumbu balado. Dan hasilnya enak juga...bisa untuk menu sahur juga bunda. Top deh 👍 Note: resep saya sesuaikan dengan selera dirumah. #PejuangGoldenApron3 #olahantelur

Sapi Cah Buto (buncis toge)

Masakan simple yg cepet bikinnya buat menu buka puasa atau sahur paling cocok buat bunda yg pny anak masih kecil tp harus ttp masak 😍semangat buat para ibu 💃 #MasakanPenuhIde #FestivalRamadanCookpad #CabeKu #DiRumahAja

Sambal Goreng Hati Ampela Ayam

Kadang bingung mau masak apa buat berbuka dan sahur. Mau beli yang sudah jadi kadang ga sesuai sama selera 😄 Ya udah bikin aja 🥣 Ini Menu cocok buat Buka dan Sahur 👍🏼 Ga banyak rincian bahan plus stepnya juga mudah Recook - Mom’s Raysa Kitchen Makasih ya bunda #KamuInspirasi 😘💐 #AksiDutaRecook #DutaRecookTanjung #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity_borneo #CookpadIndonesia #mamagegestory

2 Porsi

Cilok

tengah malam kebangun ga bisa tidur lagi. nunggu waktu sahur, iseng bikin cilok 😁

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan