Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Daging Sapi Masak Tuha (khas banjar) yang Sempurna

Dipos pada July 21, 2016

Daging Sapi Masak Tuha (khas banjar)

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Daging Sapi Masak Tuha (khas banjar) yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Daging Sapi Masak Tuha (khas banjar) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Daging Sapi Masak Tuha (khas banjar), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging Sapi Masak Tuha (khas banjar) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Sapi Masak Tuha (khas banjar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Sapi Masak Tuha (khas banjar) memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini menu yg saya rindukan saat pulang kerumah mama. Biasanya pakai kacang putih/kacang nagara, tapi saya gak suka jadi saya skip😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Sapi Masak Tuha (khas banjar):

  1. 1/2 kg daging (cuci bersih dan potong")
  2. 1-1 1/2 keping gula merah
  3. 3-4 sdm kelapa parut sangrai (haluskan)
  4. secukupnya Gula pasir dan garam
  5. secukupnya Air
  6. Bumbu halus
  7. 10 siung bawang merah
  8. 5 siung bawang putih
  9. 10 buah kemiri
  10. 1/2 sashet terasi
  11. 1 ruas jahe
  12. 1 ruas kencur
  13. 1/2 sdt ketumbar
  14. 1/4 sdt jinten
  15. 5 buah cabe merah kering (buang bijinya dan rendam dg air panas)

Langkah-langkah untuk membuat Daging Sapi Masak Tuha (khas banjar)

1
Blender bumbu hingga halus kemudian tumis dg sedikit minyak, masukkan juga kelapa parut sangrai, masak bumbu matang (tandanya keluar minyak lebih banyak dan wangi)
Daging Sapi Masak Tuha (khas banjar) - Step 1
2
Kemudian masukkan daging, gula merah, gula pasir, garam dan air secukupnya aduk rata dan masak hingga daging matang dan bumbu meresap/menyusut (me : tutup dg tutup wajan masak dg api sedang sambil dicek, boleh diaduk sesekali)
Daging Sapi Masak Tuha (khas banjar) - Step 2
Daging Sapi Masak Tuha (khas banjar) - Step 2
3
Jika sudah matang cek rasa dan sajikan
Daging Sapi Masak Tuha (khas banjar) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging

Rendang daging

10 porsi
2 jam
216. Bola Bola Daging Masak Tomat

216. Bola Bola Daging Masak Tomat

Kapan hari bikin yang cuma versi goreng saja, kali ini coba dipadukan ama tomat. Alhamdulillah si Unyi juga suka 😍😍😍. Buat mamak² yang bingung bocil blm bisa makan daging, dibuat gini aja. Simple banget kok bikinnya... #CookpadCommunity_Malang

Tumis Daging / gyudon ala Nia

Tumis Daging / gyudon ala Nia

nanti foto nya di update lagi yang bagusan ya...hihi..nanggung lagj drakoran, tapi takut lupa posting resep.

Daging toppa'lada (lunch box)

Daging toppa'lada (lunch box)

Masih dengan menu khas sulawesi alhamdulillah suami cocok dengan masakan sulawesi meskipun beliau bukan asal sini , ini bekal lembur paksu spagetti buat cemilan sore resep menyusul

Bola Bola Tahu Daging

Bola Bola Tahu Daging

Bismillah. Sebenernya ini bikinnya udah lama. Keluarin yaa daripada disimpen di draft terus πŸ˜… Enak buat cemilan sore-sore. #PejuangGoldenApron3

12 buah
Puding ijo sawi daging

Puding ijo sawi daging

Sawi daging adalah sayur favorit keluarga,pingin bikin variasi lain coba dibikin puding ternyata lumayan segar rasanya #JelajahResep #JelajahResepSayuranHijau

321#Sate kambing

321#Sate kambing

Mantul..ga berasa kambingnya #jelajahresep #cookpadcommunity_bogor #pejuanggoldenapron3 #mingguke28 #cookpad_id

Kikil kambing pedas

Kikil kambing pedas

Suka dengan kikil kambing karena bapak yang ngolah sendiri (dibakar). Jadi kikil tidak beli

4-6 orang
1 jam
Sup daging

Sup daging

Saya suka sekali dengan masakan mama Saya, berhubung jauh saya seringkali minta bahan2 apa aja bumbunya Dan cara buatnya. Tapi ga pernah dijawab dengan ukuran berapa? Hehe jadinya saya Kira" sendiri Nah, Biasanya mama buat bawang putih Dan bamernya di iris. Tapi karena feargal ga suka liat bawang jadi saya haluskan saja kedua bawang itu 😊 Feargal Pas makan Bilang" bunda, feargal masakin ini all the time" 😁😊 Sup nya enak katanya 😊😊😍😍 Selamat mencoba yaa #JelajahResepSehat #JelajahResep #Supdaging

Bubur oat daging pakcoy (MPASI 6m+)

Bubur oat daging pakcoy (MPASI 6m+)

Bismillah setor resep 462 Late post baru tayang resep karena untuk meramaikan event pekanan Mamah Cookpad #JelajahResep #JelajahResepRumahan #MPASI #GA_TheNextLevel

Siomak Cah Daging

Siomak Cah Daging

Comment : Chinese dish istimewa, enak dan mudah.. 🌟 Siomak, sayuran sejenis sawi ini pertama kali tau the existance nya adalah saat Pak Soegi CEO Cookpad posting masakannya, setelah itu baru nyari” yg seperti apa sih sayurnya, tp baru 2 minggu yll beli di food hall.. To my surprise saat 2 minggu baru sempat mengolah ternyata masih sangat fresh - saat ingat punya Siomak sdh mau sy drop, oh My.. dan enak bangeeeet.. πŸ˜‹πŸ˜‹πŸŒŸ Kali ini sy tumis sederhana bersama tenderloin slice dan fermented kedelai hitam.. yumm.. #ga_thenextlevel

2 porsi
15 menit
Soto Daging Bandung

Soto Daging Bandung

Dulu pertama kali jatuh hati sama soto daging Bandung ini kira-kira tahun 2012 waktu ikutan diklat di Cimahi selama 2 minggu. Kateringnya sering menyajikan soto ini. Rasanya seger banget dan komposisinyapun unik ada lobak di dalamnya. Rasa lobaknyapun nggak pahit pula padahal awalnya nggak begitu suka sama lobak. Iseng dunk nanya sama aa' kateringnya yang memang ramah banget, cara buatnya bagaimana. Eee... dikasih tahu caranya tapi ya belum ada niatan untuk membuatnya. 🀣 Setelah sekian tahun berlalu tiba-tiba koq nyidam pengen maen soto Bandung ya. Akhirnya nyari2 di CP nemu resep yang pas. Btw makasih banyak ya mba Farhah, mantul resepnya. Akhirnya duplikasi dish tapi ada beberapa bahan yang saya modif, menyesuaikan yang ada di rumah. #PejuangGoldenApron3

4 orang
60 menit
Oseng Mercon Daging

Oseng Mercon Daging

Tahun 1998 waktu anak pertamaku masih berusia 5 bulan saya sempat traveling ke Jogyakarta, itu kali pertama saya mencicipi kuliner Oseng Mercon khas Jogya dan langsung menjadi favorit saya sejak saat itu. Saya sering bikin oseng mercon kadang pakai koyor , iga dan juga daging. Gak tau tiba tiba kemarin kangen banget makanan yang pedas,manis,asem ini, sampe minta suami beliin daging supaya malam saya bisa eksekusi dan subuh tinggal finalisasi🀣. Dan pagi ini saya sarapan pakai oseng ini😍😍😍 Ini resep yang selalu saya pakai kalo bikin oseng mercon. Udah lupa dikasih tau siapa karena sudah lebih dari 20 tahun yang lalu sejak pertama kali saya mencoba memasak oseng ini😁. #CookpadCommunity_Bandung #AuthorBandungHebring #OsengMercon

Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

Bingung mau dibuat apaan, karna udah bosen di bikin sop dan bakaran, akhirnya kepikiran bikin tongseng aja #tongseng

3 orang
1 jam
Rendang kalio daging pedas

Rendang kalio daging pedas

Bikin ini selalu bikin nafsu makan , nasi pun tambah trs udah pasti enak makyuss

2 orang
137. Steak Daging Cincang

137. Steak Daging Cincang

#PejuangGoldenApron3 #JelajahResepSehat #Sayurwarnawarni Pengen makan steak daging, tapi yg murah...enaak,engga takut alot juga... Jadi saya coba bikin dengan daging cincang, selain mudah didapat, juga tidak mahal seperti daging steak benerannya... Pelengkap tentunya sayur buncis dan wortel yg direbus dan dioseng sebentar dengan butter....enak lho....coba yuuk.!!

Semur daging

Semur daging

telat ambil fotonya, terlanjur abis... tpi tak apa potong suami sukak πŸ€—