Sore-sore begini enaknya membuat Lontong Sayur -sederhana- yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Lontong Sayur -sederhana- yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Lontong Sayur -sederhana-, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lontong Sayur -sederhana- bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kira-kira porsi penyajian Lontong Sayur -sederhana- adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Lontong Sayur -sederhana- diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Sayur -sederhana- sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur -sederhana- memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sudah berkali2 recook resepnya ka Septi Dwi (dlaciys), tp ga pede buat repost karena ga pernah masak versi lengkapnya (lontong, sambal goreng kentang ati, sambal bawang, bawang goreng, kerupuk).. sama juga kali ini cuman masak versi sederhana, ayam + sayurnya aja hehe.. . Resep asli ๐ https://cookpad.com/id/resep/11357915-lontong-sayur-gurih-alami?invite_token=m29b5c7JTZmLAPvppzNYvz5h&shared_at=1605338592 . #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Sayur -sederhana-:
- 500 gr ayam bertulang, potong kecil
- 1/2 buah labu siam
- 2 btg kacang panjang
- 100 ml air
- 200 ml santan (sebaiknya 100 ml santan instant, encerkan 1:1)
- 2 sdm minyak untuk menumis
- jika suka Telur ayam rebus / tahu tempe goreng, tambahan
- ๐ Bumbu halus
- 6 siung bw merah besar (8 kecil)
- 4 siung bw putih
- 5 btr kemiri
- Note: 2 sdm bumbu putih
- 6 buah cabai merah (buang biji jika tidak suka pedas)
- 1 blok kecil terasi
- Note: 1/2-1 sdm sambal terasi (selalu nyetok tp blom pernah post resep haha)
- 1 sdt ebi / dried shrimp
- ๐ Bumbu lainnya
- 1/2-1 sdt turmeric ground
- 1/2 sdt garlic ground
- 2 cm lengkuas, geprek / iris2
- 1 btg serai
- 3 lbr daun salam
- 5 lbr daun jeruk, buang batangnya
- 1/2 sdt penyedap/kaldu, jika suka
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula merah
- ๐ Pelengkap
- lontong, sambal goreng kentang ati, sambal bawang, bawang goreng, kerupuk
- Note: bukan versi sederhana lg klo pake ini hehe ๐