Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bubur ketan hitam saos nangka yang Lezat

Dipos pada July 16, 2018

Bubur ketan hitam saos nangka

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bubur ketan hitam saos nangka yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Bubur ketan hitam saos nangka yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur ketan hitam saos nangka, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur ketan hitam saos nangka ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ketan hitam saos nangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ketan hitam saos nangka memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya di desa saya lagi musim nangka,jadi bnyak bgtt nangka,sebenernya saya sukaa sekali nggadoin ini buah,tapii peyutt saya ndak kuat atiitt😣😢 Lahh tiba2 pak suami pengen di bikinin bubur ketan hitam soale emang udh lama juga sihh gak bikin,,yaudah cusss beli ketan,,ladalah di jalan teringatlah sama,si nangka kayanya enak kalo di campurin ke bubur yaa 🤔secara aroma dan rasa si nangka ini harumm dan enak bgt,, Dann bener dugaan saya bubur saya jadi tambah uenak sampe nambah2 terus semua yeeyy swenengg 🤗trus request besok suruh buatin lagi😇😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ketan hitam saos nangka:

  1. bahan bubur
  2. 250 gr ketan hitam
  3. Secukupnya air untuk merebus
  4. 1 sdt garam
  5. 50 gr gula merah(boleh juga gula pasir)
  6. Bahan saos gula
  7. 100 gr gulamerah
  8. 150 grgula pasir
  9. 150 gr buah nangka cincang
  10. 250 ml air
  11. Saos santan
  12. 1 saset kara+1gelas air matang
  13. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ketan hitam saos nangka

1
Cuci bersih ketan lalu rebus 5menit saja,sisihkan!,biarkan dalam panci tertutup selama 1/2jam - 1jam(metode agr cpet empuk)
2
Sementara itu kita buat saosnya dulu yess,potong potong nangka,kemudian sisir gula merah.
Bubur ketan hitam saos nangka - Step 2
3
Didihkan air dalam panci masukan gula pasir dan gula merah,aduk hingga larut,lalu masukan nangka,masak hingga agak kental (pakai api kecil saja)
Bubur ketan hitam saos nangka - Step 3
Bubur ketan hitam saos nangka - Step 3
4
Setelah satu jam masak kembali ketan hingga lunak jika air hampir susut tp ketan blum empuk boleh di tambah airnya
Bubur ketan hitam saos nangka - Step 4
5
Jika air di panci tinggal sedikit,beri alas di bawah panci(tujuanya agar tanak/benar2 matang tanpa kerak di dasar panci)
Bubur ketan hitam saos nangka - Step 5
Bubur ketan hitam saos nangka - Step 5
6
Masak dengan sesekali di aduk, hingga kuah meresap,benar2 matang,teksturnya lunak dan kental,.
Bubur ketan hitam saos nangka - Step 6
Bubur ketan hitam saos nangka - Step 6
7
Bila sudah matang biarkan agak dingin baru di tata di mangkok,taruh ketan di mangkok beri saos gula nangka,lalu siram dengan santan,hmm yummy anget enak dinginpun juga ok
Bubur ketan hitam saos nangka - Step 7
Bubur ketan hitam saos nangka - Step 7
Bubur ketan hitam saos nangka - Step 7
8
Cara bikin santenya gampang bgt ya buu 1saset kara di tambah 1gelas air matang beri garam aduk..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Di minggu pagi..ditemani gemericik hujan..mengawali holiday..kami sekeluarga berada di rumah nenek...ibuku tercinta...🥰 Kupersembahkan bubur ketan hitam untuk ibuku..menghangatkan suasana yg dingiin... Masaknya menggunakan metode 5.30.7 #MasakanUntukIbu

2 porsi
60 menit
Bubur Ketan Hitam Kacang Ijo(Mung Beans and Black Sticky Rice)

Bubur Ketan Hitam Kacang Ijo(Mung Beans and Black Sticky Rice)

Masak 2 versi nih , satu dengan santan satu lagi dengan soya bean . Hal tersebut dikarenakan saya menghindari santan (lg diet) wkwk. Jd buat tmn2 semua terserah mau pake santan atau gaa ya.

💕 Jenang sapar & bubur sum2 (kolak biji salak) Sweet Devotion

💕 Jenang sapar & bubur sum2 (kolak biji salak) Sweet Devotion

Lagi sariawan di lidah,susah makan susah bicara....bikin ini bubur lumayan lah buat ngenyangin perut meski gk suka ma bubur sum2 nya 😀😀😀😀

2 porsi
Bubur kacang hijau & ketan hitam

Bubur kacang hijau & ketan hitam

Udah lama pngn mkn ini, sampe akhirnya adanya aturan untuk #DirumahAja, jadinya gak berani jajan. Bikin ini beli bahannya olshop lewat tokped. Ini akibat mata keranjang jg liat status wa tmn

10 porsi sedang
2jam
Bubur Campur Madura

Bubur Campur Madura

Ketika masih sekolah disurabaya, sering lewat depan rumah bo abo madura penjual bubur Campur ini. Rasanya manis dan segar krn pake es batu.... Jadi rindu dan ngiler, akhirnya nyoba deh...asli ribet krn bertahap masaknya Tp alhamdulillah jadi jg... Lebih mantap lg pake es batu jadinya segaaaarrrr banget...cobain kuy

5-6 orang
1-2 jam
54. Bubur ketan item

54. Bubur ketan item

Sedikit cerita 17.36-05042020 di antara mewabah'a covid-19 Lagi gencar" nya untuk #dirumah aja. Berhubung hanya aq yg bekerja dengan terpaksa harus tetep keluar rumah. Pas di tempat kerja dah berasa badan ga enak tiba lah waktu nya pulang .pas sampai di rumah aq langsung mandi walaupun itu posisi dah jam 22.00 ,tapi itu harus tetep di lakukan untuk mencegah hal - hal yg tidak di inginkan ,,,eh ke esokkan pagi nya bangun langsung muntah " kepala keleyengan jadi deh hari ini ijin ga masuk kerja . Lagi kurang enak badan gini,mulut berasa pahit pengen makan yg manis ",,,pas di kulkas ada ketan item mentah yg di beli 1 Minggu yg lalu, langsung deh di eksekusi,,,,,pas Mateng perasaan dah ngasih gula yg cukup dan kata nak lanang sudah manis kok ,,,tapi di mulut aq tuh masih pahit aja ,,,,😭 #pejuanggoldenaprondua

Bubur candil rainbow

Bubur candil rainbow

Kenyel kenyol kenyal gitu feltx cendil ini... terasa smooth banget di lidah yummm, klo aq mah biasa aku tambahkan es batu, sirup dht + susu nikmat seger abis,,, sebenernya pengen buat yang pake gula merah sayang kehabisan, pandan juga gak ada amat susahnya cari daun pandan disini, kecuali dipasar tapi lagi males banget ke pasar jd pake bahan yang ada saja,,,

Bubur Kampiun

Bubur Kampiun

Alkisah jaman di Jakarta kadang suka makan bubur kampiun di Bopet Mini, Benhil. Isinya campuran aneka bubur. Karena isinya macam2 jd ga cepet eneg, tapi memang ngenyangin banget. Tantangan terbesarnya adalah srikaya spekuk ini yg katanya jd ciri khasnya bubur kampiun. Alhamdulillah bisa juga bikinnya (sampai bikin bumbu spekuk sendiri), enak buanget😋😋😋

Bubur Candil tepung ketan

Bubur Candil tepung ketan

Recook resep mbak watty...udah lama pengen bikin tapi belum kesampaian. Kirain ribet, ternyata gampang banget. Ini resep ada yang saya rubah ya, menyesuaikan selera saya.

3 orang
30 menit
Bubur ketan Hitam

Bubur ketan Hitam

Ngidam bubur ketam item, berhubung disini susah nyarinya jadi inisiatif bikin sendiri

5 porsi
10 menit
Bubur Ketan Hitam (Burtantam)

Bubur Ketan Hitam (Burtantam)

Menemukan harta karun sisa mudik bulan April lalu; beras ketan hitam dari Indonesia. Minta resep bubur dari Ibu, dan jadilah... Burtantam (Bubur Ketan Hitam) Hiroshima, Jepang.

4 porsi
Bubur Ketan Hitam KaMis with 5.30

Bubur Ketan Hitam KaMis with 5.30

Rasa manis perpaduan dari gula aren dan Kayu Manis serta wangi dari daun pandan, serta siraman dari santan kental nan gurih, membuat sering kangen akan bubur yang satu ini. Seringkali menjadi kudapan yang pas saat berbuka puasa. Ditambah lagi dengan metode masak 5.30.7 yang membuat makin simple dan irit baik tenaga ataupun budget. Cusssss ...

Bubur ketan

Bubur ketan

Dingin dingin liburan masih ada stock beras ketan mari kita bikin bubur ketan

Jenang blohok candil (Bubur sumsum dan jenang Candil)

Jenang blohok candil (Bubur sumsum dan jenang Candil)

Aneh namanya ya? Wahh di daerah kalian apa nih namanya? Yang terpenting ini adalah makanan legend ! Yukk coba Alhamdulillah baru pertama bikin dan langsung jadi🌼 Semoga bermanfaat

Bubur candil ketan

Bubur candil ketan

Liat liat di IG ada nemu resep ini..bubur candil tepung ketan biasa.cuma ini diberi warna dan memakai gula pasir.suka saja liat berwarna warni begitu.. @ulfa_kitchen