Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rabeg Daging Sapi Khas Banten yang Enak

Dipos pada July 30, 2016

Rabeg Daging Sapi Khas Banten

Anda sedang mencari inspirasi resep Rabeg Daging Sapi Khas Banten yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Rabeg Daging Sapi Khas Banten yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rabeg Daging Sapi Khas Banten, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rabeg Daging Sapi Khas Banten ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Rabeg Daging Sapi Khas Banten adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Rabeg Daging Sapi Khas Banten diperkirakan sekitar lama.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rabeg Daging Sapi Khas Banten sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rabeg Daging Sapi Khas Banten memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillâh. #PejuangGoldenApron3 week-33 Sabtu, 16 Januari 2021 Source : Wina Septiani Re-modification by me #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rabeg Daging Sapi Khas Banten:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 2 sdm munjung garam
  3. 1 sdm mungjung gula pasir
  4. 1 sdm munjung masako sapi
  5. 8 sdm kecap manis
  6. 3 liter air (untuk merebus daging)
  7. 1 liter air untuk kuah rabeg
  8. Bumbu Halus :
  9. 100 gr bawang merah (24 siung)
  10. 1 bonggol bawang putih (10 siung)
  11. 100 gr cabai merah keriting (35 buah)
  12. 15 buah cabai rawit merah
  13. 2 ruas jahe
  14. 2 ruas kunyit
  15. Bumbu Cemplung :
  16. 3/4 bungkus lada bubuk
  17. 1 bungkus ketumbar bubuk
  18. 8 lembar daun salam
  19. 4 lembar daun jeruk
  20. 2 batang serai, geprek
  21. 2 ruas lengkuas, geprek

Langkah-langkah untuk membuat Rabeg Daging Sapi Khas Banten

1
Potong dadu daging sapi, cuci bersih lalu rebus di air selama 5 menit. Saring dan buang air nya. Lalu bilas dengan air bersih mengalir.
Rabeg Daging Sapi Khas Banten - Step 1
Rabeg Daging Sapi Khas Banten - Step 1
2
Didihkan 3 liter air, masukkan daging yg sudah di bilas. Rebus hingga empuk kurleb 1 jam.
Rabeg Daging Sapi Khas Banten - Step 2
3
Siapkan bumbu halus dan cemplung. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum.
Rabeg Daging Sapi Khas Banten - Step 3
Rabeg Daging Sapi Khas Banten - Step 3
Rabeg Daging Sapi Khas Banten - Step 3
4
Masukkan daging yg sudah empuk ke bumbu tumis, aduk rata dan tambahkan garam, gula dan masako. Masak selama 10 menit. Aduk terus agar tidak gosong.
Rabeg Daging Sapi Khas Banten - Step 4
Rabeg Daging Sapi Khas Banten - Step 4
5
Masukkan sisa air kaldu, tambahkan 1 liter air untuk kuah rabeg. Masukkan kecap manis. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga kuah menyusut (atau sesuai yg diinginkan)
Rabeg Daging Sapi Khas Banten - Step 5
Rabeg Daging Sapi Khas Banten - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Udah lama g makan daging gegara paksu darting..lama2 pengen juga bikin olahan daging sapi nih yg citarasanya seger..muter2 cari ide eehh ketemu kenapa g coba rawon aj yg mirip2 soto tapi item kuahnya.. Tau anak2 suka ato g ya..? Perlu dicoba ah ini kan juga kuliner asli Indonesia wajib nyoba makan.. #CookpadCommunity_Bogor #Cookpadund #MasakCepatEnak

6 porsi
1 jam
16. Tumis Daging Lombok Ijo

16. Tumis Daging Lombok Ijo

Rawon Daging Sapi (Simpel)

Rawon Daging Sapi (Simpel)

Karena di keluarga kami lidah dididik dengan masakan masakan minang, pas ketemu rawon pertama kali, rasanya benar benar mengejutkan. Awalnya bingung bagaimana warna hitam pekat ini berasal, apakah kecap? dan terusut bahwa nikmat masakan ini berasal dari kepayang atau keluak. Resep ini dibuat sederhana dengan metode satu panci. Semoga bermanfaat.

4 porsi
60 menit
Semur Daging Betawi

Semur Daging Betawi

Karna kangen bgt makan menu wajib ini di kondangan sodara2 betawi, jd bikin deh.. Ini resepnya sama kaya yg mamaku bikin.. enaaak tinggal tabur bawang goreng sama nasi anget😆👍🏻

10 potong
1 jam
Semur Kentang Daging

Semur Kentang Daging

Mencoba riset bermacam-macam resep dari banyak sumber. Jadilah begini ini modelannya wkwk. Maklumin ya gaes, tp overall aku suka warnanya cantik 🤭 rasanya surprisingly nyaman banget di lidah aku. Mantoel jiwa.

2-3 porsi
1 jam
Sliced beef yoshinoya diet no saus garam, daging pake madu

Sliced beef yoshinoya diet no saus garam, daging pake madu

Uda lama banget umi ga jajan makanan macam gini, hihi mau nyobain tapi banyak limitationnya akhir nya baru kepikiran harus digimanain biar rasanya tetep enak tapi masih sehat

3 orang
15 menit
Sambel Goreng Daging Kentang Praktis

Sambel Goreng Daging Kentang Praktis

Pengen sambel goreng no uleg2 masak sambil masak yg lain jd no ribet. Enaaaak ni sedeeep.

5 orang
1 jam
Nasi Kebuli Daging Sapi

Nasi Kebuli Daging Sapi

#PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke_31

Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

"hari ini mau makan apa, Pa?" "soto daging enak kayaknya" "okee, tak bikinin yaa. sekalian mau setor resep buat Coookpad" Today is my dad's birthday. Happy birthday to you, papa baik hati yg humoris dan selalu sabar dan selalu bisa nyenengin hati anaknya! wish you all the best 🎉🥰 #PejuangGoldenApron3 #Week41 PS : Jumlah bumbu yg saya gunakan cukup banyak, karena selain dagingnya 1 kg, juga karena memang saya dan keluarga suka dengan soto dengan kuah yg agak 'litek' alias tidak bening. soo, bisa anda sesuaikan sendiri jumlahnya yaa untuk takaran terutama bawang2annya yaaa

Sop Daging Bening Kacang Merah

Sop Daging Bening Kacang Merah

Aku suka sekali dengan sop kacang merah daging, rasanya khas. Kali ini pengen bikin yang kuahnya bening, lebih enak makannya gak belibet kena bumbu, tampilannya pun cantik hehe. Yummy😍 #GA_TheNextLevel #week39

Asem-Asem Daging Sapi

Asem-Asem Daging Sapi

Asem-asem daging ini bisa bikin nafsu makan naik ya bund, enak bgt apalagi kalo pake tetelan plus gajih, makin sedep rasanya. Jangan lupa banyakin tomat dan cabe rawitnya biar ceplus" endul. Gampang bgt buatnya simple #yukmasakbareng 😍

7-10 orang
2 jam
Sop Daging Telur Puyuh

Sop Daging Telur Puyuh

Bismillah 19 Maret 2021 Kemaren lagi main kerumah temen yang punya usaha jualan daging.Alhamdulillah rejeki,,niat hati bertamu pulang nya malah di bawain oleh oleh daging sapi nya.Langsung kepikiran mau di buat sop daging,sekalian punya telur puyuh engga banyak jadi disatuin aja.Resep ini memang bening tapi aslii syeger banget.Anak saya lahap juga makan nya.Ini sesuai modifikasi selera yaaa.Oiyaa disini saya skip kemiri supaya kuah sop ttp bening. Resep : Fauziah Nur #Cookpadcommunity_Bogor

3 porsi
1 jam 30 menit
Semur Bola-Bola Daging

Semur Bola-Bola Daging

5-6 orang
1 jam 30 menit
Bakso Ayam Mix Daging Shortplate (Homemade)

Bakso Ayam Mix Daging Shortplate (Homemade)

Buka kulkas liat ayam cuman sedikit, tp juga ada daging slice (shortplate) yang sama dikitnya, yuk la di mix aja biar dapetnya agak banyak 🤭 #jiwaemakemakekonomiskubergetar

6 porsi
1 jam 20 menit
Daging cah paprika

Daging cah paprika

Kebetulan punya paprika ijo dan daging sapi..Jadi kepikiran numis daging paprika pakai resep dapur umami.. Simple tapi enaakk...

Bubur Baso Daging Rambutan Mpasi 7+bulan

Bubur Baso Daging Rambutan Mpasi 7+bulan

Tekstur sesuaikan ya moms 🙂

5 porsi
1 jam 30 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Resep Dari YouTube : Bunda Aqil Cooking Rendang #rendang #rendangdagingsapi #rendangsapi #rendangayam #rendangserundeng

Daging tumis ala mama mitha

Daging tumis ala mama mitha

Ada daging slice rib eye di kulkas enakx masak apa yah selain di panggang...nah coba2 campur bumbu yg ada dgn cara ditumis. Trnyata enak mom...bisa jd toping mie atau di makan pke nasi anget juga enak...

4-6 org
1 jam
Asam asam daging segerrrr

Asam asam daging segerrrr

Cah sawi putih daging sapi

Cah sawi putih daging sapi

Tadinya mau buat daging sapi lada hitam, tp ngeliat d kulkas ada sawi putih sbonggol kecil, ya udah deh buat cah cahan aja untuk maksi n kalo masih ada skalian utk makmal 😬

2 orang
30 menit