Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Sate Ayam Ponorogo yang Sempurna

Dipos pada July 16, 2019

Sate Ayam Ponorogo

Hari ini saya akan berbagi resep Sate Ayam Ponorogo yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Sate Ayam Ponorogo yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sate Ayam Ponorogo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Ponorogo bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Ponorogo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Ponorogo memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah kemarin jelajah resep dari sunda, penutup kita jelajah resep ke kota ponorogo. Dapatlah resep sate ayam ponorogo dari mbak ocnisa carolina. Bedanya dg sate madura ada di dagingnya. sate madura dipotong kotak2, klo sate ponorogo diiris memanjang, jadi 1 tusuk 1 daging. Ada bumbu dari jintan yg bikin aroma satenya makin sedap. #JelajahResepKhasNusantara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Ponorogo:

  1. 500 gram dada ayam fillet
  2. 1 sdm air jeruk nipis
  3. Bumbu marinasi
  4. 5 siung bawang putih
  5. 1 sdt ketumbar bubuk
  6. 1/2 sdt jintan
  7. 2 sdm gula merah sisir
  8. 1 ruas asam jawa
  9. 3 sdm kecap manis
  10. Secukupnya garam
  11. Bumbu oles
  12. Minyak bawang
  13. Secukupnya Kecap manis
  14. Bumbu kacang
  15. 100 gram kacang tanah, sangrai
  16. 2 siung bawang putih, sangrai
  17. 5 cabe rawit, sangrai
  18. 1 lbr daun jeruk
  19. 2 sdm gula jawa
  20. Secukupnya kecap manis
  21. Secukupnya air panas

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Ponorogo

1
Cuci bersih ayam, potong memanjang. Lumuri dg air jeruk nipis. Diamkan min. 30menit. Setelah itu Bilas hingga bersih
Sate Ayam Ponorogo - Step 1
Sate Ayam Ponorogo - Step 1
2
Haluskan bumbu marinasi (kecuali kecap).tumis hingga matang agar sate tidak langu
Sate Ayam Ponorogo - Step 2
Sate Ayam Ponorogo - Step 2
Sate Ayam Ponorogo - Step 2
3
Masukkan bumbu yg telah ditumis kedalam ayam, beri kecap. Aduk rata. Marinasi min. 3 jam (me: semalaman)
Sate Ayam Ponorogo - Step 3
Sate Ayam Ponorogo - Step 3
4
Tusuk sate, lalu bakar hingga setengah matang.
Sate Ayam Ponorogo - Step 4
Sate Ayam Ponorogo - Step 4
5
Campur bumbu oles. Aduk rata. Setelah daging setengah beri bumbu oles. Bakar kembali. Menjelang diangkat beri bumbu oles lagi
Sate Ayam Ponorogo - Step 5
Sate Ayam Ponorogo - Step 5
6
Bumbu kacang : haluskan semua bahan kecuali kecap. Seduh dg air panas, aduk rata. Ber kecap
Sate Ayam Ponorogo - Step 6
Sate Ayam Ponorogo - Step 6
7
Sajikan
Sate Ayam Ponorogo - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate ayam kuah kacang

Sate ayam kuah kacang

Jadi awal nya krg suka sm sate ayam yg d jual d luaran krn bnyk lemak nya...akhir nya coba lah bikin sendiri (yg awalnya request dr ibu mertua 😁)

4 org
1 jam
Bumbu Kacang (sate) #selasabisa

Bumbu Kacang (sate) #selasabisa

Sebentar lagi lebaran, yang masih bingung kalau mo buat sate tapi belum bisa bikin bumbunya silahkan cobain ini dulu yaa...

2 porsi
15 menit
Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Source : lidia lestari Ceritanya perdana nyate sendiri. Sate dadakan yg tyda disengaja karna bingung ayam mau dimasak apa biar ngga itu² ajaa ~ Enaknya bikin sate sendiri adalah bisa puas makan dan potongannya bisa digede gedein ngga kaya di abang² 😂 apalagi kalo sate biasa beli bumbu kacangnya to much minyak, yg jelas bikin sendiri lebih bersih dan lebih sehat apalagi bumbu bisa disesuain lidah kitaah. Plus nya lagi dapat komen enak dari suamik MaasyaaAllah, malah lebih enak dari sate beli katanya. Bikin istri meringis meringis 😆 #CeritaMasak #PejuangGoldenApron3 #TukangMasakDiDapurSendiri

2 orang
60 menit
Sate Ayam

Sate Ayam

Waktunya di terbitkan hasil masakannya 😊. Di hari minggu kemarin bermain di dapur lagi untuk belajar memasak. Kali ini membuat sate ayam. Siapa yang suka dengan sate ayam ? Pasti semuanya suka dengan makanan ini. Rasanya yang enak, diberi lumuran saus kacang membuat makanan sate khas madura ini banyak di gemari. #Basiccooking👩🏻‍🍳🍳 .

2 Orang
30 Menit
Sate Ayam

Sate Ayam

Bikin sate ayam homemade aja. marem...dagingnya dibuat gede2..kalo beli kan kecil2 kayak laler 😅

Sate Ayam Bumbu kacang Legit awet

Sate Ayam Bumbu kacang Legit awet

Selamat malam semua , ngeramein buku serba ayam di #AhlinyaAyam tema Ayam bakar minggu ini , kebetulan siang tadi mamah beliin daging ayam dan usus , dibikinin deh sate plus bumbu yang gak cepet basi loh mom enak dan legit , jangan lupa like share dan recook atuh , memasak nikmat 😘 #sate #sateayam #sateusus #bumbusate

Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

(resep 417) Sejarah dari Sate Madura adalah awalnya saat rombongan Jaram Panoleh adipati Sumenep Madura mengunjungi kakaknya bernama Lembu Kanigoro atau Batoro Katong yang selaku adipati di Ponorogo. Ketika diberi hidangan makanan berupa sate, Jaran Panoleh beserta rombongan tidak mau memakan hidangan tersebut. Karena mereka belum pernah menjumpai hidangan tersebut, mereka merasa satenya berbentuk aneh dengan roncean daging dipenuhi bumbu. Setelah dijelaskan sang kakak bahwa makanan tersebut merupakan makanan yang biasa dimakan oleh pendekar Ponorogo yang memiliki sifat wira'i, akhirnya Jaran Panoleh dan rombongan bersedia untuk makan. Untuk Jaran Panoleh, tanah perdikan yang dipimpin oleh kakaknya begitu sulit untuk dipahami dan ditebak. Maka ia memohon restu mempelajari kehidupan orang Ponorogo termasuk cara membuat sate, hingga pakaian keseharian warok ponorogo untuk diterapkan di dataran Madura. Setelah mempelajari sate di Ponorogo, ia kemudian menerapkan resep sate khas untuk di Madura. (Tribunnewswiki) Source: Rosyiana @ummusalwakiya06 -181221- #cookpadcommunity_tangerang #idemasakku

Sate Kere

Sate Kere

Punya saus kacang sisa bikin batagor...dimanfaatkan buat bikin sate aja...menyambut malam tahun baru, buat bakar2an...karena sudah tanggal tua, jadi bikin satenya yg ekonomis aja...dari tempe menjes/tempe gembus/tempe ampas tahu...😅 Biarpun cuma dr tempe menjes, gak kalah enak kok dgn daging atau ayam...jadi menyambut malam tahun baru gak harus mahal, gak harus dgn budget besar, tetep bisa seru2an...👍👌😉 #PekanPosbar #KreasiBBQ

28 tusuk
Sate Sapi Bumbu Kacang

Sate Sapi Bumbu Kacang

Masih banyak daging sapi di frezer sisa qurban kmrin. Jd deh sate sapi ini.

60 menit
Ayam Bakar Bumbu Sate

Ayam Bakar Bumbu Sate

Ini karena saya suka meh pas beli sate. Dagingnya dikit, bakarnya kurang mateng, bumbunya berasa langu. Langu apa ya? Enggg.. kayak masih bau mentah gitu. Mari disimak. Bismillah jadi chef Renata

8 orang
1 jam 30 menit
Sate ayam manis teflon

Sate ayam manis teflon

Prinsip emak² adalah modal sekecil²nya dpt hasil sebanyak² nya 😄

25 tusuk
Sate ayam bumbu kacang mix kecap

Sate ayam bumbu kacang mix kecap

Kemarin malam ibu tiba2 pingin sate ayam gegara ada yg kirim pict sate di grup WA nya 😂. Kebetulan dikulkas ada daging ayam 250 gr, ya sudah saya langsung cus ke dapur. Buat nyenengin kanjeng mami dan taraaa kejutannya berhasil, ibu suka. 😊

Sate Kere Khas Jogja

Sate Kere Khas Jogja

Assalamu'alaikum Sate unik ini dulunya adalah makanan rakyat jelata dan kini digandrungi semua kalangan karena nama dan cita rasa yang unik. Sate Kere adalah sate berbahan gajih atau lemak yang dibumbu khusus dan dibakar. Dengan menghirup aroma nya saja ketika dibakar, kamu bahkan lupa dan ingin segera menyantap lezat nya gajih bakar yang sebetulnya tak sehat ini. (Dolanyuk.com) Ahh yang ga sehat itu memang enak 🤭🤭. Jadi kangen jajan sate kere di depan pasar bringharjo. Biasnaya kl ke malioboro sambil lewat beli sate kere ini, karena ga akan kuat nahan aroma sate kerenya 😁😁. Semoga pandemi segera berlalu dan bisa kilineran lagi tanpa rasa was was..☺️☺️ Source : @mithavirdani #Kopijos_KhasJogja #kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #Masakankhasyogyakarta #kopijos_masakankhasyogyakarta #Masakankhasjogja

Sate jamur saus kacang / Grilled mushroom satay with peanut butter sauce

Sate jamur saus kacang / Grilled mushroom satay with peanut butter sauce

Setelah sekian lama mencari akhirnya ketemu juga resep sate yang vegetarian friendly. Ini resep dari Diah Didi. Tekstur jamur tiram yg kenyal membuat sate jamur ini berasa seperti sate ayam ;) After long time searching, I finnaly found satay recipe that is vegetarian friendly. This is a recipe from Diah Didi. It is as tasty as chicken satay.

4 porsi
45 mins
Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

3 orang
1 jam
Sate Daging Sapi dengan Saus Kacang

Sate Daging Sapi dengan Saus Kacang

Efek adek selalu beli sate tapi selalu ngeluh sausnya kurang, jadi coba buatin sate dengan saus yang banyak dan Alhamdulillah dapat resep saus kacang yang sesuai dengan ekspektasi dari bunda @ghe homemade. Terima kasih bun resepnya, semoga semakin banyak yang terinspirasi🙏🏻😊

Saus Bumbu Kacang Buat Sate

Saus Bumbu Kacang Buat Sate

15.07.2018... 08.05 AM... Bismillah...