Cara Gampang Menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang Banjar yang Lezat

Dipos pada August 23, 2019

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Bumbu Kacang Banjar yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Sate Ayam Bumbu Kacang Banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sate Ayam Bumbu Kacang Banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sate Ayam Bumbu Kacang Banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Bumbu Kacang Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Bumbu Kacang Banjar memakai 14 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kacang Banjar:

1 ekor ayam (buang tulangnya dan potong kecil)
secukupnya Garam dan merica
Beberapa batang tusuk sate
Arang
Bumbu kacang:
1/4 kg kacang tanah
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
200 gr gula merah (dicacah)
2 ruas jari jahe
50 gr cabe merah kering (buang biji)
Kecap manis
secukupnya Garam
secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kacang Banjar

Bersihkan ayam, potong potong kecil untuk ukuran sate. Beri sedikit garam dan merica bubuk. Kemudian tusuk dengan tusuk sate. Sisihkan.

Rebus cabe merah besar sampai lembut. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan cabe merah.

Panaskan minyak, masak bumbu halus sampai warna bumbu berubah menjadi merah tua agak kehitaman. (Bukan hangus ya). Sisihkan

Goreng kacang tanah sampai berwarna kecoklatan. Biarkan dingin dulu baru dihaluskan dengan menggunakan blender.

Campur kacang yang telah dihaluskan dengan bumbu bawang tadi, tambahkan gula merah dan garam. Beri sedikit air.

Masak lagi sampai bumbu menyatu dan timbul minyak.

Tambahkan sedikit kecap manis. Koreksi rasa. Matikan api.

Bakar sate di atas arang sambil diolesi bumbu kacang.

Kalau sudah matang, susun sate di atas piring saji dan siram dengan bumbu kacang.

Sate ayam siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rujak bumbu kacang

Siomay Ayam Bumbu Kacang

Bikin siomay ini niat banget karena habis pulang jogja beli siomay langganan kog rasanya sudah jauh beda dari dulu jaman saya masih kerja. Resep saya modif dari mbak Fifi Pawon Radja. Recooknya sudah lama tapi baru sekarang nulis resepnya 😬😬😬 Sedikit ribet di awal tapi puas setelah ngeliat hasilnya dan kata abinya bocah-bocah ini layak jual... 😂😂😂

Telor Ceplok Bumbu Kacang

Mencoba .....biasanya ikan panggang yg sering d Bikin bumbu kacang....krna tdk ada stok ikan,,akhirnya nyobain pakai telor....

Cilok bumbu Kacang

Kebetulan banget lagi pengen Cilok dgn bumbu kacang pedas... ga tau ada acara ini diCookpad #ComboNgabibita_TepungTapioka #CookpasCommunity_Bogor

2 porsi

1 jam

Cilok Bumbu Kacang khas Bandung

Makanan favorite sayah 🥰🥰

Sate cilok bumbu kacang

Sate Tempe Telur Gulung dengan Bumbu Kacang

Jadi ini percobaan kedua setelah percobaan pertama by adek yang sehari sebelumnya berhasil dengan bumbu dan isian seadanya. Tapi kali ini kita buat dengan sungguhan pakai campuran isinya ayam dan dengan bumbu kacang yang selalu favorit.

CINAH (Cilok Bumbu Kacang Tanah)

#5resepterbaruku

Cilok bumbu kacang pecel

Tiba2 mamake minta dibuatin cilok lagi, ok. Mumpung ada tepung kanji sisaan. Itung2 buat cemilan keluarga.

Tahu bumbu kacang

Bumbu kacang untuk somay,sate dan cilok

Salat sayur bumbu kacang

Saya enggak suka sayuran mentah jadi aku bikin yg direbus aja gampang kok bikinnya tinggal d rebus sayurannya dan d siram dengan bumbu kacang ,,bumbu kacangnya bisa lagsung beli kalau saya buat sendiri . ..ini bisa dibilang salat sayurnya orang jawa😁 monggo mams bikin bisa disajikan pagi hari atau sore hari..#AntiRibet pokoknya..iki saya bikin sedikit karna buat saya sendiri kalau bunda ingin bikin kebih banyak bisa di tambahin aja..

Cilok Bumbu Kacang

Assalamualaikum sebenarnya ini cilok pernah saya share juga tetap dengan resep Ibu Titik suriani sudah pas dengan lidah hanya ini makannya saya campur dengan bumbu kacang.... #PejuangGoldenApron2

Mie bumbu kacang

Bikin gado gado bmbunya msh lebihan bnyk, kbtulan bikin bumbu kcangnya yg dimasak gitu bukan yg ddakan ngulek, tdinya biar gk ribet,, mau di buang syg.. jadinya dr pada mubadzir mnding di olah lagi ajja..

2porsi

Cilok bumbu kacang

Cilok Sederhana with Bumbu Kacang

Cilok expres bund hehe, bebikinan kalo masih punya bayi dan batita tuh rempong ya bund, saya cuma share ciloknya ya bund, klo sambel kacangnya sudah saya share ya bund, cari aja. #cilok #festivalramadancookpad #jajananSD #kedapuraja #dirumahaja #ramadan2020 #ciloksambelkacang

Rujak Bumbu kacang

Waktu hari minggu ke pasar, nemu mangga muda ko ngiler ya. Langsung pas pulang kita eksekusi bikin rujak aja pas dengan cuaca panas kaya gini

Sate ayam bumbu kacang

Makan mlm hari niy bikin sate aja....kl saus kacang emg sengaja ada stok....tiap blnnya selalu bikin stok bumbu kacang untuk macam2 masakan....biar ga ribet.....maklum anak2 masih pada kecil2.....berikut bahan2nya....#resepkedua MINGGU 8 #berburucelemekemas #resolusi2019

Sate Ayam Bumbu Kacang

Requestnya anak-anak untuk makan malam. Bismillah aja yuk... #Resepke76 Source : Mba Olivia

Lotek Bumbu Kacang

Bismillah...Karena sudah lama ingin makan lotek dan hari ini kebetulan ada 1 ikat kangkung kalau ditumis aja sudah biasa akhirnya aku coba bikin lotek #berburucelemekemas #resolusi2019 #MurahMeriah #OlahanDedaunan

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan