Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Sate ayam kuah kacang yang Menggugah Selera

Dipos pada July 13, 2019

Sate ayam kuah kacang

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sate ayam kuah kacang yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Sate ayam kuah kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate ayam kuah kacang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate ayam kuah kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sate ayam kuah kacang kira-kira 4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Sate ayam kuah kacang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate ayam kuah kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate ayam kuah kacang memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi awal nya krg suka sm sate ayam yg d jual d luaran krn bnyk lemak nya...akhir nya coba lah bikin sendiri (yg awalnya request dr ibu mertua 😁)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate ayam kuah kacang:

  1. 2 ekor dada ayam
  2. 3 siung besar Bawang putih
  3. 3 siung besar Bawang merah
  4. 1/2 bh Kemiri
  5. 1/2 sdt Merica bubuk
  6. 1/2 sdt Ketumbar
  7. 2 sdm Saos tiram
  8. 1 sdt Kecap
  9. Garam 1/2 sdt (sy pk garam himalaya)
  10. 1/2 sdt Kaldu jamur
  11. 1 sdm Minyak wijen
  12. Bahan bahan kuah kacang
  13. 2 ons Kacang tanah
  14. 3 siung Bawang putih besar di goreng utuh
  15. 1 sdm Bawang goreng
  16. secukupnya Gula aren
  17. 4 bh Cabe rawit setan
  18. 3 lmbr Daun jeruk buah btg
  19. 2 bh Asam kasturi
  20. Garam sesuai selera (sy pk garam himalaya)
  21. 1 sdt Kaldu jamur
  22. secukupnya Air
  23. Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Sate ayam kuah kacang

1
Cuci bersih ayam,lalu potong kecil2
2
Kemudian giling halus bawang putih,bawang merah dan kemiri
3
Lalu campur ayam dgn bumbu halus,merica,kemiri,saos tiram,minyak wijen,garam,kaldu jamur,kecap..aduk2 sampai rata..lalu masukkan wadah tertutup dan masukkan dlm kulkas,marinasi semalaman (kl saya cm 8 jam 😁)
4
Untuk kuah kacang nya...pertama2 saya goreng kacang tanah nya,stlh mateng..blender kacang nya masukkan bawang putih goreng,bawang goreng,cabe,daun jeruk (sobek2 kecil2 dl ya moms biar gampang halus nya)
5
Setelah kacang nya separoh halus...kasih air (kira2 j moms airnya yg pntg bs ke blender halus kacang nya),garam,kaldu jamur,gula aren..lalu blender lagi sampai halus y moms.
6
Setelah kacang nya halus masak sebentar kuah kacang nya mpe meletup2..kl trlalu kental kasih air lg.koreksi rasa..dan siap d hidangkan
7
Oya moms kuah kacang nya kl mau manis bs cmpr kecap ya..tergantung selera
8
Stlh 8 jam keluarkan ayam dr kulkas dan mskkan k tusuk sate..lalu bakar..setengah mateng angkat..dan olesi pk kecap..lalu bakar lagi sampe mateng
Sate ayam kuah kacang - Step 8
9
Sate nya siap d cocol pk kuah kacang ☺
Sate ayam kuah kacang - Step 9
Sate ayam kuah kacang - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Ayam Bumbu Kacang #Juli21

Sate Ayam Bumbu Kacang #Juli21

Alternatif olahan daging ayam. Patut di coba.

30 tusuk
60 menit
Bumbu kacang sate madura

Bumbu kacang sate madura

Ini udah ditambahin ayam yang sudah di pan seared ya.

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sudah hampir 15 tahun ga pernah bikin sate ayam lagi, terakhir pas masih duduk di bangku SMP ketika itu ada pelajaran tata boga dan lomba masak, daaann juara 1 dong waktu itu, kangen aja bikin sate seenak dulu lagi, akhirnya tereksekusi sekarang, ok wish me luck! πŸ˜™

4-5 porsi
1-2 jam
Sate Ayam

Sate Ayam

Anakku suka sekali makan sate ayam, terkadang beli 10 tusuk tidak cukup. Makanya terpanggil deh tuk coba buat sendiri, selain lebih hemat juga bisa dapat banyak sehingga puas untuk memakannya. #cookpadcommunity-jakarta

40 tusuk
Sate Madura

Sate Madura

Sate ini bikinnya dadakan waktu lebaran kemarin , soalnya tiba" managernya suami mau dtg ke rumah sedangkan lontongnya udh habis. huehehe.

6 orang
Sate Ayam Empuk Bumbu Kacang

Sate Ayam Empuk Bumbu Kacang

Ini sate juara banget.. Lebih enak dari sate m**ura kalau kata anak dan suami.. Resep simpel dan jaminan enak.. Happy cooking.. 😍

2-3 porsi
1,5 jam
Sate ayam bumbu kacang

Sate ayam bumbu kacang

Makan mlm hari niy bikin sate aja....kl saus kacang emg sengaja ada stok....tiap blnnya selalu bikin stok bumbu kacang untuk macam2 masakan....biar ga ribet.....maklum anak2 masih pada kecil2.....berikut bahan2nya....#resepkedua MINGGU 8 #berburucelemekemas #resolusi2019

Sate Ayam Madura Bumbu Kacang #BandungRecook2_GiaCinta

Sate Ayam Madura Bumbu Kacang #BandungRecook2_GiaCinta

Ini makanan kesukaan suami. Secara suami suka makanan manis. Bosen beli terus nyoba bikin dirumah. Karena ada stock ayam jadi bikin sate ayam. Resep arisan recooknya terbit sekarang ya bu gia karena senin mau ke imigrasi bikin passport takut kelupaan posting resepπŸ™πŸ˜˜ Siapkan bahan. Yuk masak bareng. Selamat mencoba 😊 Source : Gia Cinta #AhlinyaAyam #AyamDiTusuk #ArisanRecookJilid2 #BandungRecook2_GiaCinta #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #ResepMinggu #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung

Sate sapi bumbu kacang #kitaberbagi

Sate sapi bumbu kacang #kitaberbagi

Acara kumpul dengan keluarga gak afdol kalo gak nyate di hari idul adha... #kitaberbagi

Sate Kambing Bumbu Kacang

Sate Kambing Bumbu Kacang

Olahan idul Adha kemarin bingung mau diapain alhasil di sate lah, karna permintaan dari pak suami juga.. Versi lengkapnya silahkan cek youtube channel saya Tya's Kitchen dengan judul "PUNYA STOK DAGING KAMBING ENAK NYA DIBIKIN SATE AJA. LENGKAP DENGAN RESEP BUMBU KACANGNYA" #BayarResep #PejuangGoldenApron2

"Sate ayam bumbu kacang"πŸ˜˜β€οΈπŸ‘πŸΌ

"Sate ayam bumbu kacang"πŸ˜˜β€οΈπŸ‘πŸΌ

#DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookoadCommunity_Kalbar

40 tusuk
45 menit
Sate Ayam

Sate Ayam

Mau ikutan PIZZA posting ini zama zama di cocomtang dengan menu makanan yang biasanya ada di hari Raya Idul Adha. Saya pilih sate ayam saja dengan resep yang biasa ibu saya buat. #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang

Sate ayam bumbu kacang

Sate ayam bumbu kacang

Baru sempet post nunggu sikecil bubuk dulu Ceritanya tahu baruan di rumah aja. Bakar2 ma keluarga . Menunya sate ayam ma ayam bakar kecap. Lagi males kluar Hehehe

1 keluarga
Sate cilok bumbu kacang

Sate cilok bumbu kacang

Ini jualan sy setiap hari

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Abang tukang sate mari mari sini aku nggak beli. Buat sendiri yuk gaezz. Hayuk hayukzz

Banyak
Sate ayam bumbu kacang

Sate ayam bumbu kacang

pengen sarapan sate, terus akhirnya bikin sendiri....ini keduanya bikin, pas pertama bikin agak gak layak makan karena kebanyakan garam... alhamdulillah yg ini enggak πŸ˜€

12 tusuk
Sate Ayam Saus Kacang

Sate Ayam Saus Kacang

Malam2 saat hujan pngen bgt makan sate ayam, tp gk mngkin kluar coz lg hujan, dr pda cma ngiler bayangin sate mending bkin sndri dech kbetulan bahan2nya ada semua d kulkas, lg pula pngen bgt nyobain bkin sate yg rsanya kayak d tukang2 sate itu lhoo, sekalian bkin buat mkan mlam papah jga, cuss d bkin lgsg dech.. Resep ini saya lihat dr mba fitri sasmaya, rsanya enak ayamnya lembut bgt, klo saya di diamkan selama +- 3 jam dgn bumbu rendaman, hasilnya enak bgt suami suka... #saturesepsatupohon #Daripengenjadibisa

Sate Ayam

Sate Ayam

Bikin sate ayam homemade aja. marem...dagingnya dibuat gede2..kalo beli kan kecil2 kayak laler πŸ˜…

50. Sambal Kacang (Bumbu Sate)

50. Sambal Kacang (Bumbu Sate)

Sudah banyak sebenernya resep ini. Cuma beda orang beda selera. Kalau yg ini pas dilidah keluargaku. Bisa disesuaikan dengan selera masing² 😊 1 resep bisa ± untuk 50 tusuk sate ya. Ini ukuran sate yg aku buat. Jadi kecil².

1 porsi
Β±30 menit