Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Sie masak merah /Daging Kari Aceh yang Menggugah Selera

Dipos pada December 10, 2017

Sie masak merah /Daging Kari Aceh

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sie masak merah /Daging Kari Aceh yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Sie masak merah /Daging Kari Aceh yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sie masak merah /Daging Kari Aceh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sie masak merah /Daging Kari Aceh bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Sie masak merah /Daging Kari Aceh diperkirakan sekitar 1.5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sie masak merah /Daging Kari Aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sie masak merah /Daging Kari Aceh memakai 35 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

19.10.2020 Source: Andrianika (IG) #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #Mingguke21 #DapoerBaQza #Cookpadcommunity_Aceh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sie masak merah /Daging Kari Aceh:

  1. 500 gram daging sapi
  2. 500 ml santan
  3. 5 buah kentang
  4. 1 sdm garam
  5. 1 buah jeruk nipis/air asam jawa
  6. Secukupnya air
  7. Secukupnya gula pasir/gula merah
  8. Secukupnya minyak goreng
  9. Bumbu halus:
  10. 10-15 siung bawang merah
  11. 5 siung bawang putih
  12. 6 buah cabe merah kering
  13. 6 buah cabe merah
  14. 6 buah cabe rawit
  15. 3 butir kemiri (sangrai)
  16. 1 sdm ketumbar
  17. 1/2 sdt jintan manis (jera maneh)
  18. 1/2 sdt jintan putih (jera Eungkot)
  19. 1/4 sdt lada
  20. 1 ruas jahe
  21. 1 ruas kunyit
  22. Secukupnya pala
  23. 2 sdm kelapa Gongseng/ue neulheu
  24. Bahan tumis:
  25. 1 sdm cabe merah kering yang sudah dihaluskan
  26. 2 siung bawang merah
  27. 1 siung bawang putih
  28. 2 lembar daun pandan
  29. 2 lembar daun kari
  30. 4 lembar daun salam
  31. 5 butir cengkeh
  32. 5 butir kapulaga
  33. 2 butir bunga lawang/pekak
  34. 2 ruas kayu manis
  35. 1 ruas lengkuas (geprek)

Langkah-langkah untuk membuat Sie masak merah /Daging Kari Aceh

1
Potong2 daging cuci sampai bersih lalu marinasi dengan jeruk nipis/air asam Jawa (pilih salah satu) taburi garam aduk sampai merata lalu l diamkan.
Sie masak merah /Daging Kari Aceh - Step 1
2
Siapkan bahan tumis cuci bersih semuanya dan blender juga semua bumbu halusnya.
Sie masak merah /Daging Kari Aceh - Step 2
Sie masak merah /Daging Kari Aceh - Step 2
3
Potong kentang sesuai selera, cuci bersih.
Sie masak merah /Daging Kari Aceh - Step 3
4
Masukkan bumbu halus kedalam daging yang sudah dimarinasi aduk sampai merata.
Sie masak merah /Daging Kari Aceh - Step 4
5
Panaskan minyak, lalu masukkan bahan tumis masak sampai harum, kemudian masukkan cabe merah kering halus masak sampai minyak naik kepermukaan.
Sie masak merah /Daging Kari Aceh - Step 5
6
Masukan daging lalu beri air secukupnya sampai daging terendam semua masak sampai setengah empuk.
Sie masak merah /Daging Kari Aceh - Step 6
7
Setelah itu baru masukkan santan, garam, gula pasir. Kira2 jika daging akan benar2 empuk baru masukkan kentang masak sampai matang dan kuah akan menyusut.
Sie masak merah /Daging Kari Aceh - Step 7
Sie masak merah /Daging Kari Aceh - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Bening Daging Sapi

Gulai Bening Daging Sapi

Mohon maaf foto seadanya asal jepret. Daging sapi pilih yang bagian sengkel atau bisa juga dari daging yg menempel di tulang sapi/ balungan agar lebih enak.

2.Pisang goreng keju

2.Pisang goreng keju

Liat jam uda jam 5 aja .. lom juga suapin baby .. anak2 lom ada cemilan buat buka puasa ,, tadix mau bkin pisang goreng tepung tp kayax g ckup waktu krn urus ini dan itu ( red- urus nak kanak😊 ) akhirx bkin yg simple aj deh ... bismillaah #KueBasah

Soto Lamongan Daging Sapi

Soto Lamongan Daging Sapi

Es Cincau Jeruk Nipis

Es Cincau Jeruk Nipis

Pengen yang seger untuk berbuka? Boleh dicoba yang satu ini, rasanya asem2 manis...

Cah Daging & Brokoli Saus Bulgogi

Cah Daging & Brokoli Saus Bulgogi

5 orang
45 menit
Rawon Daging

Rawon Daging

Sedikit mengobati rasa rindu pak suami ke kampung halamannya, hari ini saya masakin makanan spesial Jawa Timur #rawondaging Dan katanya "tombo kangen kampung halaman" karena sudah lama ga pulang kampung ke Kediri karena pandemi Semoga pandemi ini segera berakhir agar segera bisa berkumpul lagi dengan keluarga yang jauh disana Aamiin Recook masakan sendiri karena suka lupa sama resepnya 😅 #BanggaKirimRecook sekaligus ikut menyumbangkan suara di #PilkadaCookpad_Shanti #PejuangGoldenApron3

Es cincau gula merah

Es cincau gula merah

Ide takjil buka puasa yg gampang banget

Bistik Daging Cincang

Bistik Daging Cincang

Berawal dari mikir “gimana yaa caranya anak balita saya nii makan daging?”.. biasa susaaah sekali kalau disuruh makan daging, saya harus nyelipin di nasi, bener2 ngga keliatan, kalau keliatan disisihkan😂😭Cari2 resep dan akhirnya nemu resep inii.. resep ci Tintin Rayner, mantaap enakk, yg dewasa pun malah suka banget nii😍 Source : https://cookpad.com/id/resep/487676-bestik-daging-cincang-lezattmenu-lezat-rumahku?invite_token=RYyGtXDwdedxbkHiCHDPMHxZ&shared_at=1603569755

Daging sapi isian roti ala ziekitchen

Daging sapi isian roti ala ziekitchen

Hi mommies.... masak apa hari ini???? Sy hari ini lg byk pesanan alhamdulillaah, salah satunya roti isi daging, sy ad resep utk mommies yg pgn bikin roti isian daging sapi, bs juga buat roti goreng ya moms, lets cook.... #PejuangGoldenApron3

30 menit
Daging Sapi Goreng

Daging Sapi Goreng

Punya daging sapi kira kira 300 gr. Bingung mau dimasak apa, sepertinya anak saya sudah mulai bosan dengan sup, tim, atau tumis. Yaudah iseng coba bikin ini ternyata anak saya suka sekali. Barangkali ini bisa jadi menu alternatif buat ibu ibu lain. Ini saya goreng sebagian, sebagian saya simpan dlm tempat kedap udara, dan kulkas. Bisa buat stok jg, kalo mau makan tinggal goreng.

Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Berhubung masih punya stok daging sapi hasil qurban kemarin, Alhamdulillah udh diolah ini itu. Salah satunya termasuk Tongseng Daging Sapi ini. Utk pedas dan manisnya sesuaikan selera masing2 ya. Dikeluarga saya kurang suka lauk manis, jd kecap manis saya skip. Dan rawit merah dibanyakin. Seuhahh seruu 😍

3-4 orang
2 jam
Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Bismillaah, Saya dan suami penyuka makanan berempah begini, maka dari itu stock basmati dan bawang bombay ngga pernah absen di dapur. Jika tiba-tiba aja bingung masak ya udah menu-menu seperti ini yang akan keluar. Ngaliwet kalo kata orang sunda, tapi liwetannya pake basmati dan bumbu-bumbu yang kaya rempah ala-ala timur tengah sana. Kali ini kebetulan ada stock iga kambing maka yang termudah adalah nasi kebuli aja sebagai menu setor tugas ke 3 #CommunityClass #BerkebunBersamaEcy #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

5 Orang
2 Jam
Bakso Daging Sapi Full

Bakso Daging Sapi Full

Buat yg Diet dan pengen bgt makan bakso , nih Solusi nyaa .. Bakso Daging Full NoTepung NoGula . Dapet Resep dari IG @wittasylvia 😍 berlaku jg utk anak2 yg ga mau makan daging 😁 Solusi terbaik nih

Es Cincau Coklat

Es Cincau Coklat

Minuman praktis untuk berbuka. Yuk, dicoba.

3 - 4 gelas
Asem asem daging

Asem asem daging

6 orang
1 jam 30 menit
Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

Salah satu cara memasak daging yang simple dan enak.

Tumis Kacang Panjang Tempe Tauge Bakso

Tumis Kacang Panjang Tempe Tauge Bakso

Waktunya menumis sayur fren... Mudah sekali dengan bahan2 yang simple dan praktis. Cocok buat nemenin lauk waktu berbuka atau sahur nih :) Recook resepnya (sc: Bunda Tina) dimodifikasi sedikit (人 •͈ᴗ•͈) resep ke #1 #AksiDutaRecook #DutaRecookKandangan #CookpadIndonesia #cookpad #recook #CookpadCommunity_Borneo #hjtitinSQUAD

Tumis Usus Kambing Tahu Putih

Tumis Usus Kambing Tahu Putih

Ga punya sayuran :') cuma punya tahu sama usus kambing sedikit :' mau kepasar lagi hujan. Ya udah lah masak seadanya aja.

Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Assalamualaikum mom... Hari ini aku mau berbagi resep salah satu makanan favorit aku tongseng daging sapi... Aku pake resep dari ibuku ya mom,, katanya masakan paling enak itu masakan ibu...

2-3 orang
1jam
Rendang daging

Rendang daging

Rendang enak ala2 medan. Cocok untuk berbagai acara

6 orang
3 jam