Menu praktis dan gampang yaitu membuat Batagor Ikan Dori Kulit Lumpia yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Batagor Ikan Dori Kulit Lumpia yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Batagor Ikan Dori Kulit Lumpia, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Batagor Ikan Dori Kulit Lumpia di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Batagor Ikan Dori Kulit Lumpia kira-kira 4 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Ikan Dori Kulit Lumpia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Ikan Dori Kulit Lumpia memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Batagor (Bakso-Tahu-Goreng) Tapi batagor yang satu ini buatnya tanpa tahu Kebetulan lagi gak ada Pilihan menu buka puasa Mepet waktu Yang simple dan enak pastinya. Selamat mencobaa!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Ikan Dori Kulit Lumpia:

1. Bahan batagor
2. 1 Pcs / 150 g Fillet ikan dori
3. 50 g Daging ayam
4. 150 g Tepung tapioka
5. 3 siung Bawang putih
6. 1/2 sdt Kaldu jamur
7. secukupnya Lada bubuk
8. 3 lembar Daun jeruk, iris tipis
9. 12 lembar Kulit lumpia
10. Bahan sambel kacang
11. 150 g Kacang tanah, goreng
12. 2 siung Bawang putih
13. 1 sdm Cabe giling
14. 7 buah Cabe rawit
15. 2 sdt Air asam jawa
16. 200 ml Air matang
17. 2 sdt Garam
18. 1 sdt Kaldu jamur
19. 25 g Gula merah
20. secukupnya Gula pasir
21. secukupnya Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Ikan Dori Kulit Lumpia

1

Blender ikan dori, ayam, irisan daun jeruk dan bawang putih sampai halus. Setelah itu tambahkan garam, lada dan kaldu jamur. Aduk hingga rata.

2

Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai adonan kalis. Bagi adonan menjadi 12 bagian.

3

Siapkan lembaran lumpia. Kemudian lipat sesuai selera. Sisihkan.

4

Siapkan minyak goreng, kemudian masak dengan api kecil. Goreng sampai keemasan, pastikan adonan tengahnya matang. (Kalo saya, tes tusuk pakai tusukan sate). Tiriskan.

5

Siapkan kacang tanah, pilah pilih jangan sampai ada kacang yang busuk. Karna nanti bisa ada rasa pahit. Siapkan minyak lalu goreng dengan api kecil, aduk aduk terus sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan.

6

Goreng bawang putih, cabe rawit hingga layu. Kemudian blender bersama kacang tanah.

7

Siapkan minyak, lalu masak semua bahan sambel kacang dengan api kecil. Cek rasa, kemudian matikan api.

8

Batagor siap dihidangkan untuk berbuka puasa.