Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Kolak Candil/Biji Salak Ubi Ungu yang Sempurna

Dipos pada May 8, 2021

Kolak Candil/Biji Salak Ubi Ungu

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kolak Candil/Biji Salak Ubi Ungu yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Kolak Candil/Biji Salak Ubi Ungu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kolak Candil/Biji Salak Ubi Ungu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kolak Candil/Biji Salak Ubi Ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Candil/Biji Salak Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Candil/Biji Salak Ubi Ungu memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih ada beberapa butir ubi ungu yg masih belum diolah... biasanya saya membuat kolak biji salak dgn ubi kuning krn stok ubi ungu masih ada beberapa butir akhirnya saya olah menjadi Kolak Biji Salak Ubi Ungu....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Candil/Biji Salak Ubi Ungu:

  1. Bahan biji salak :
  2. 400 gr ubi ungu kukus
  3. 100 gr tepung tapioka
  4. 1/2 sdt garam
  5. Bahan rebusan biji salak :
  6. 1000 ml air (bisa memakai 600 ml)
  7. 1 simpul daun pandan
  8. 120 gr gula pasir (bisa dikurangi sesuai selera)
  9. 1/2 sdt garam
  10. 5 sdm tepung tapioka + 8 sdm air (larutkan)
  11. Bahan kuah santan :
  12. 1 bungkus santan instan kecil (me,kara 65ml)
  13. 1 simpul daun pandan
  14. 1/2 sdt garam
  15. 200 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Candil/Biji Salak Ubi Ungu

1
Haluskan ubi ungu yg telah dikukus sampai halus
Kolak Candil/Biji Salak Ubi Ungu - Step 1
Kolak Candil/Biji Salak Ubi Ungu - Step 1
Kolak Candil/Biji Salak Ubi Ungu - Step 1
2
Tambahkan tepung tapioka dan garam uleni sampai bisa dipulung
Kolak Candil/Biji Salak Ubi Ungu - Step 2
Kolak Candil/Biji Salak Ubi Ungu - Step 2
3
Bulatkan dan pulung kecil2... saya sekitar @5gr/sesuai selera
Kolak Candil/Biji Salak Ubi Ungu - Step 3
Kolak Candil/Biji Salak Ubi Ungu - Step 3
4
Panaskan air bersama garam,gula pasir dan daun pandan bila air sudah panas (bkn mendidih) masukkan pulungan ubi ungu & masak hingga air mendidih dan ubi ungu mengapung lalu masukkan larutan tepung tapioka aduk hingga mengental bila dirasa krg kental bisa tambahkan tepung tapioka yg dilarutkan dgn air
Kolak Candil/Biji Salak Ubi Ungu - Step 4
Kolak Candil/Biji Salak Ubi Ungu - Step 4
5
Buat kuah santannya larutkan santan instan dgn air lalu masukkan daun pandan & juga garam masak hingga matang
Kolak Candil/Biji Salak Ubi Ungu - Step 5
6
Tata kolak biji salak/candil ubi ungu dlm mangkuk atau piring siram kuah santan diatasnya...
Kolak Candil/Biji Salak Ubi Ungu - Step 6
Kolak Candil/Biji Salak Ubi Ungu - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Putih

Kolak Putih

Pisang kepok gratis dari tetangga 1 sisir gede². Daun pandan minta 2 lembar dari beliau juga. Santan, pakai santan instant sisa bikin kue. Ga modal banget yah. Tapi dijamin enak , maknyuz & yang pasti kenyang...

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Beli ubi cilembu , tp blm abis, biar kemakan, akhirnya dibikin bubur kolak aja😙sy pakai resepnya mb heny😊untuk kuah santannya sy bikin 2x resep aslinya Source : Heny Rosita #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Punya ubi ungu kayaknya enak dibikin kolek apalagi musim hujan begini mantep banget deh hangat hangat diseruput kuahnya, menurut sy tekstur ubi ungu itu lebih padat, kenyal dan lebih mengenyangkan, cari cari resep sekalian ikutan agendanya Combo minggu ini utk berkunjung ke komunitas borneo. Nemulah resep nya punya mba Dapur ala Mama Jasmine dari Banjarmasin yg pas dgn bahan bahan yg ready didapur jadi bahan utamanya sy ganti dengan ubi ungu. Tp rasa kayaknya sama sama mantep. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommnunity_Bogor #ComboAnjangsana_Borneo

6 porsi
30 menit
Kolak Pisang Ubi

Kolak Pisang Ubi

Lagi musim hujan kayak gini, asik juga lho menyantap kolak anget anget, sueeer deh..., hehe

Kolak Candil ubi ungu

Kolak Candil ubi ungu

Dimakan hangat nikmat,dimakan dingin juga enak.gurih si santan & lembut,kenyal2 tanpa perlawanan si biji salak/Candil ini yg slalu pengen makan terus.Pas sepupu lagi main kerumah minta dibuatin kolak Candil ini kebetulan ditukang sayur bawa ubi ungu,rejeki tamu memang ga kemana yaa😊 Sekalian setor #CABEKU dan Minggu ini yg jadi tuan rumahnya Sumatera barat #bamasakJoSantan bikin yg simpel aja namun bikin kangen DNA nagih. #cookadCommunity_bekasi #pejuangGoldenApron3

Kolak Biji Salak (Candil Biji Salak)

Kolak Biji Salak (Candil Biji Salak)

Bulan Ramadhan jauh dari rumah dan ngidam bini salak buat buka puasa, tapi sayang jarang yang jual di daerah sini. Alhasil bikin kolak candil sendiri. Kalau di sukabumi ini namanya candil, kalau di jawa timur kebanyakan orang bilang ini biji salak 😂

Kolak ubi lezat!!

Kolak ubi lezat!!

#OmTeloletOm

5 porsi
30 menit
20. Kolak Biji Salak 💚

20. Kolak Biji Salak 💚

Perdana bikin kolak biji salak sederhana. Terinspirasi dari resep @bundnina_kitchen 😊

3 porsi
45 menit
Kolak pisang kacang hijau

Kolak pisang kacang hijau

Kemarin minggu, eyangnya kiki kerumah. di bawain oleh2 pisang kepok langsung di goreng sama di rebus..sisanya di bikin kolak

Kolak Ubi Ungu

Kolak Ubi Ungu

pengen makan sesuatu yang menarik warnanya, jadi bikin deh kolak ini, warnanya cakep, kaya milkshake Taro, rasanya enak banget... oiya yang difoto saya tambahkan keju parut buat buat topping hehehe, dicoba ya.. cocok dimakan hangat atau ditambahkan es batu.

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Pertama kali bikin dan makan🤤🤤. Rasanya luar biasa, meskipun tidak pakai daun pandan, karna disini susah cari.

Banyak
1 jam
Kolak pisang rempah

Kolak pisang rempah

Kolak pisang yang saya buat ini memakai kayu manis dan cengkeh karena saya mau ada aroma rempahnya dan saat di makan ada sesuatu yang beda dari yang lainnya

5/6 porsi
1jam 15menit
Kolak pisang

Kolak pisang

Rasanya dan baru pertama kali membuatnya bangga bangetttt enakkk fulll

Kolak Pisang Tanduk Berempah

Kolak Pisang Tanduk Berempah

Puasa masak kolak itu bagaikan lagu wajib buat hampir seluruh kalangan umat muslim di Indonesia. Naahh masih anget ni kolaknya, barusan aja bikin, langsung meluncur diposting ke cookpad. Yuukkk berbagi resep kolak ^.^

6 porsi
20 menit
Kolak biji salak by mams Indah

Kolak biji salak by mams Indah

Bismillah.,,di setiap ada jual ini di perumahan pengen aja selalu beli dan eksekusi jadi kolak biji salak di simak ya ibu2 ,macan,bunsay.,,

4 porsi
1 jam