Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kolak Biji Salak (Candil Biji Salak) yang Bikin Ngiler

Dipos pada May 4, 2021

Kolak Biji Salak (Candil Biji Salak)

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kolak Biji Salak (Candil Biji Salak) yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Kolak Biji Salak (Candil Biji Salak) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kolak Biji Salak (Candil Biji Salak), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kolak Biji Salak (Candil Biji Salak) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak (Candil Biji Salak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak (Candil Biji Salak) memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bulan Ramadhan jauh dari rumah dan ngidam bini salak buat buka puasa, tapi sayang jarang yang jual di daerah sini. Alhasil bikin kolak candil sendiri. Kalau di sukabumi ini namanya candil, kalau di jawa timur kebanyakan orang bilang ini biji salak πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak (Candil Biji Salak):

  1. Bahan Biji Salak
  2. 250 gr Ubi Jalar/Ubi Cilembu
  3. Tepung Kanji
  4. secukupnya Garam
  5. Gula pasir
  6. Bahan Kuah Santan
  7. 2 lembar daun pandan
  8. 150 ml santan
  9. 800-1000 ml air
  10. 200-250 gr gula merah
  11. secukupnya Garam
  12. Jahe (Optional)

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak (Candil Biji Salak)

1
Bersihkan dan kupas ubi jalar, lalu kukus ubi jalar sampai empuk.
2
Campur semua bahan dan aduk rata,
Kolak Biji Salak (Candil Biji Salak) - Step 2
Kolak Biji Salak (Candil Biji Salak) - Step 2
Kolak Biji Salak (Candil Biji Salak) - Step 2
3
Bentuk adonan sesuai selera sampai habis adonan.
Kolak Biji Salak (Candil Biji Salak) - Step 3
Kolak Biji Salak (Candil Biji Salak) - Step 3
4
Didihkan air dipanci (tunggu sampai mendidih banget) lalu masukan biji salaknya. Rebus hingga matang (tunggu sampai mengapung biji salaknya) setelah itu diangkat. Tiriskan.
5
Campurkan semua bahan kuah dipanci kecuali santannya terpisah (optional bisa langsung dicampurkan atau engga) aduk rata sampai gula nya larut jangan lupa koreksi rasa.
6
Setelah mendidih dan tercampur bahan kuahnya masukan biji salak nyaa. Aduk sebentar lalu siap disajikan.
Kolak Biji Salak (Candil Biji Salak) - Step 6
7
Didihkan santan di panci terpisah, masukan daun pandan. Diaduk terus biar tidak pecah santannya. Setelah matang dan mendidih siap disajikan dengan kolak biji salak nya.
Kolak Biji Salak (Candil Biji Salak) - Step 7
8
Biji salak yang dicampur dengan kuah santannya (kiri) ; pure gula merah (kanan)
Kolak Biji Salak (Candil Biji Salak) - Step 8
Kolak Biji Salak (Candil Biji Salak) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Untuk berbuka puasa nanti. Biar makannya tambah semangat kubikin warna warni. #JemputRejeki #SiapRamadan

3 porsi
Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Day 6 puasa malah ngeflek πŸ˜” berharapnya sih ini ga lanjut dpt tp hamil 🀭 hari ini bikin kolak biji salak ubi ungu, resep biji salaknya ada di bawah scroll aja yaa.. hasilnya kenyal banget looo

Ice cream ubi ungu dari kolak sisa🍦🍦🍦😁😁

Ice cream ubi ungu dari kolak sisa🍦🍦🍦😁😁

Ada kolak ubi sisa daripada dibuang mubazir kan makanan di buang"😁 Jadi kepikiran dibikin sesuatu Dan jadilah ice cream yummy ini🍦🍦🍦😘😘😘

Kolak pisang magic com

Kolak pisang magic com

Ketika di kost kangen kolak pisang buatan ibu,mau beli gak ada yg jual ,ya sudah cuzz langsng ambil magic com trus beraksi

Kolak pisang

Kolak pisang

Kolak pisang anti gagal ;)

Kolak Pisang Labu Kolang Kaling

Kolak Pisang Labu Kolang Kaling

Bismillah, hidangan 'wajib' di bulan ramadhan dimakan untuk berbuka puasa, menjelang tidur dan sebelum sahur hehe itu saya..semua bisa membuatnya sambil merem eh maksudnya ngga liat resep he Labu parang dibawain ibu sebelum puasa, hasil nanam di kebun sendiri

Kolak Ubi tanpa Santan (dgn susu cair)

Kolak Ubi tanpa Santan (dgn susu cair)

Makanan pengantar minum teh untuk sore hari. Karena anak-anak tidak terbiasa makan makanan bersantan, jadi diganti dengan susu cair.

20 menit
Kacang hijau goreng - recycle kolak kacang hijau

Kacang hijau goreng - recycle kolak kacang hijau

Kebanyakan buat kolak kacang hijau, daripada terbuang membusuk sia-sia.. D recycle jd gorengan..

Kolak singkong jagung manis

Kolak singkong jagung manis

Punya singkong dibuat kolak..Ada santan.....Apa ya yg bisa bikin kolaknya berwarna......Ahaaaa....Gimana Kalo ditambah jagung....Siiip dicoba aja

8 porsi
35 menit
Kolak pisang Raja

Kolak pisang Raja

Lagi pingin cemilan dan pas liat kulkas ada pisang ya udh q masak kolak aja 😁

Bubur candil labu kuning - kolak biji salak

Bubur candil labu kuning - kolak biji salak

Masih ada sisa labu dari buat kolak beberapa hari kemarin, trs ini first trial krn anak anak sering minta takjil.. Jd pgn buatin.

Kolak Pisang Ubi

Kolak Pisang Ubi

Ada pisang..ada ubi.. Yg kebayang cuma dibikin kolak.. Kasih jahe n kayu manis yg banyak..maknyus dimakan hangat ato dingin ..

30 menit
Kolak Pisang Telur (w/ brown sugar)

Kolak Pisang Telur (w/ brown sugar)

Menu berbuka puasa yang gampang dibuat dan menyegarkan. Mengikuti resep ibu yang biasa menambahkan kocokan telur di dalam kolak. Tetapi tanpa pandan dan gula merah karena di sini keduanya adalah barang langka.

4 porsi
20 menit
Kolak biji salak ubi oren dan pisang

Kolak biji salak ubi oren dan pisang

kepikiran pengen bikin kolak ah ada pisang sama ubi akhirnya coba2lah dan hasilnya enak 🀀🀀

Kolak pisang ubi sederhana

Kolak pisang ubi sederhana

Paling seneng kalau hujan2 ada anget-anget dan si ibu bikin kolak ubi pisang yg paling gampang di buat.. happy cooking guys 😍😍😜😜

4porsi
ice jelly kolak pisang yogurt

ice jelly kolak pisang yogurt

Cara lain menikmati kolak pisang ya ini hehee

dua
Kolak Biji Salak dan Pisang

Kolak Biji Salak dan Pisang

Resep ini sebenernya aku buat pas puasa kemaren dan gambarnya sengaja aku simpan untuk ikutan kompetisi dapetin golden aprone3. Kenapa aku pilih kolak, karena suamiku paling suka makan kolak buat berbuka. #PejuangGoldenApron3