Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bakso daging sapi yang Lezat

Dipos pada December 18, 2017

Bakso daging sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso daging sapi yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Bakso daging sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso daging sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bakso daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso daging sapi adalah 23 butir. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Bakso daging sapi diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso daging sapi memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari dulu pengen banget bisa bikin bakso tapi karena gak punya alat giling daging jadi gak kesampean. Nahh kemarin pak suami beliin food processor, langsung deh bikin bakso. Bakso liat resep @mommycha memang terbaik hasilnya. Bisa dibilang anti gagal.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso daging sapi:

  1. 500 kg daging sapi fresh
  2. 1 sdm Bawang merah goreng
  3. 2 sdt Bawang putih goreng
  4. 1/2 sdt baking powder
  5. 2 sdt garam
  6. 1 sdt gula pasir
  7. 1 sdt merica bubuk
  8. 4 sdm tepung sagu
  9. 1 butir telur (ambil putihnya aja)
  10. 120 gram es batu

Langkah-langkah untuk membuat Bakso daging sapi

1
Haluskan daging serta bawang merah goreng & bawang putih goreng
Bakso daging sapi - Step 1
2
Masukkan es batu dan giling lagi. Tambahkan semua sisa bahan (baking powder, gula, garam, merica, tepung sagu, putih telur). Jaga agar suhu daging tetap dingin (karena akan pengaruh terhadap kekenyalan bakso). jika perlu, masukkan adonan bakso kedalam freezer sekitar 10 menit sambil kita merebus air.
Bakso daging sapi - Step 2
Bakso daging sapi - Step 2
Bakso daging sapi - Step 2
3
Rebus air hingga mendidih, jika sudah mendidih, kecilkan api. Bulatkan bakso menggunakan 2 sendok teh dan cemplungkan kedalam air rebusan.
Bakso daging sapi - Step 3
4
Masak bakso sampai mengambang kepermukaan, angkat dan tuang bakso kedalam air es.
Bakso daging sapi - Step 4
5
Bakso bisa disimpan dalam freezer setelah di angkat dari rendaman air es atau langsung disantap dengan kuah bakso.
Bakso daging sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daging Daun Singkong Yummy

Gulai Daging Daun Singkong Yummy

MasyaaAllaah nikmat sekali rasanya...wajib recook deh... Hehehe

Sop kambing madura seperti di warung sate 😀

Sop kambing madura seperti di warung sate 😀

Resep ini hasil recook dari resep nya ibu Vita Yupi , rasanya enak mirip banget kaya di tukang sate yg jual sop kambing plus kambingnya ga bau perengus, mantep deh pokoknya! #sopkambing #recook

5 orang
1 jam
Daging Rusa(payau) lada Hitam ❤

Daging Rusa(payau) lada Hitam ❤

Alhamdulilah dikasih orang yang berburu tak bikinkan lada hitam karna keluarga kecil saya sukaa

3 orang
1jam lebih
Tongseng Daging Kambing

Tongseng Daging Kambing

8 September 2020 Pertama kali bikin tongseng daging kambing, krn banyak daging wkt kemarim idul adha....sebelumnya gak pernah mau masak daging kambing krn udah ngebayangin bau dagingnya yg agak menyengat 😀😀 cb buat tongseng daging kambing ini dengan recook resep dr @Cocinero Michael Turnip, dan alhamdulillah berhasil, dibilang enak sm paksu....seneng akutuh ☺😍

Daging Sapi Bumbu Kuning Tanpa Santan

Daging Sapi Bumbu Kuning Tanpa Santan

Buat sarapan yang seger pagi hari.Buat rasa yang gurih aja supaya semua bisa makan.Tapi kalau mau pedas cukup di masukkan aja cabe rawit merah..

6 orang
45 menit
Sate Goreng Kambing Simple

Sate Goreng Kambing Simple

02/08/2020 Tema resep minggu ini adalah #JelajahResepRumahan. Ini nih salah satu resep andalan dirumah mama yang wajib ada saat perayaan Idul Adha. Masyallah simple n enak banget dan ga bau prengus kambing. Kuncinya gunakan daging kambing yang fresh. Jd setelah dapat pembagian daging kambing kurban, sebisa mungkin langsung diolah ya. Yuk recook 😋 #SateGorengKambing #MasakanRumahan #DirumahLebihBaik #JelajahResepRumahan #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3Week25 #CookpadCommunity_Bogor . . . Makanan rumahan atau dalam Bahasa Inggris adalah comfort food adalah makanan yang bertujuan untuk menimbulkan rasa hangat dan nyaman, yang menimbulkan nostalgia atau nilai tersendiri bagi seseorang. Biasanya makanan rumahan memiliki nilai kalori sangat tinggi, tinggi karbohidrat, dan mudah disajikan. Source : Wikipedia

Rawon daging

Rawon daging

Mungkin kali ke 2 ini saya buat rawon🤭 #CookpadCommunity_Depok #JelajahResep #JelajahResepNusantara

Baby Buncis Daging Sapi

Baby Buncis Daging Sapi

Halo Guys... Hari ini aku masak Baby Buncis Daging Sapi... Ini resep kesukaan keluarga, soalnya bikinya gampang, cepet dan rasanya enak banget, apalagi makanya pakai nasi putih hangat.... Dijamin pasti nambah2x deh... Semoga suka sama Resepnya ya... Bagi yang mau liat Tutorial Video langsung aja mampir ke Channel Youtubeku : Home Cooking Wonderland

3 porsi
1 Jam
Bistik Bola Daging ala ala Swedish Meatball

Bistik Bola Daging ala ala Swedish Meatball

#week12 #cookingwithminx #byrosaredia #GA_TheNextLevel

Lapis Daging Sapi #24

Lapis Daging Sapi #24

Minggu ini masih tantangan #JelajahResepKhasNusantara dari Mamah. Pas kebeneran liat cookpad muncul resepnya Bunda Ela : Lapis Daging. Lapis daging ini adalah menu masakan khas Surabaya, Jawa Timur yang kaya akan bumbu rempah Indonesia. Dari beberapa sumber, biasanya daging dimasak utuh, baru setelah masak dipotong2 dan diberi saus/bumbunya. Tapi aku langsung dipotong aja, supaya bumbu meresap dan tekstur lebih lembut karena untuk lauk makan siang anak2. Walaupun belom pernah ke Surabaya, tapi tetap bisa menikmati makanan khasnya lewat sharing resep dari para cookpaders kece 😍 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunitylampung #BanggaKirimRecook #JelajahResepRumahan #JelajahResep

Rendang jengkol daging

Rendang jengkol daging

Dari yang awalnya anti jengkol sekarang jadi penggemar rendang jengkol apalagi permintaan sang anak😘

10 porsi
1.30 menit
Kalio daging

Kalio daging

Sebenernya ini masakan pas kemaren idul. Adha.. Karna skrg lagi drop jadi ga bisa masak.. Tapi ga ngurangin semangat buat setor resep ya #PejuangGoldenApron2 #Week47

6 orang
1 jam
Semur Daging Sapi Kentang

Semur Daging Sapi Kentang

Sisa daging kurban! HAHAHA. #PejuangGoldenApron3

Oseng daging giling simpel

Oseng daging giling simpel

masih ada stok daging giling buat mpasi anak, dimasak yg simpel aja yg penting enak 😂

3 orang
15-30 menit
Gadon - Pepes Daging Tahu

Gadon - Pepes Daging Tahu

Update : 24.08.20 📌 Self assessment check point: □ Potong daun ukuran 15X20cm dan rebus daun □ Pastikan tahu tidak berbau asam, dan masih terbungkus dengan kain kassa □ Gunakan daging segar (bukan daging beku) □ Bersihkan dengan mengeringkan daging menggunakan tissue dapur □ Blender daging hingga benar-benar halus □ Tes Rasa dengan menggoreng sedikit adonan sebelum adonan dibungkus dengan daun □ Pastikan memakai fiber cream sebagai pengganti santan □ Harus menggunakan tusuk gigi/lidi

12 bungkus
45 menit
Nasi kebuli daging sapi komplit

Nasi kebuli daging sapi komplit

Menu favorit keluarga 😍💕

6 orang
2 jam
Bola Daging Warna Warni

Bola Daging Warna Warni

#PejuangGoldenAppron3. Biar anak tertarik makannya. Resep diambil dari tastemade. Resep asli menggunakan sake. Kalau saya yang standard aja.

Daging Masak Habang (Merah) khas Banjar / Kalimantan

Daging Masak Habang (Merah) khas Banjar / Kalimantan

24 September 2020 Bismillah....Resep ke- 437 Masak habang khas Banjar ini biasanya untuk pelengkap lauk nya nasi kuning, selain masak habang ikan haruan (gabus) dan ayam. Di Kalimantan masak habang ini menggunakan cabe merah yang sudah dikeringkan, jika menggunakan cabe merah segar, rasanya akan beda yaaa...😊 #GA_TheNextLevel #Week_17 #CookpadCommunityPalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo