Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Ikan Bumbu Pecel Santan yang Lezat

Dipos pada June 2, 2019

Ikan Bumbu Pecel Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bumbu Pecel Santan yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Ikan Bumbu Pecel Santan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ikan Bumbu Pecel Santan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ikan Bumbu Pecel Santan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bumbu Pecel Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bumbu Pecel Santan memakai 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saat mudik ke Blitar, orang tua saya ngajak untuk makan disebuah depot langganan beliau. Dari situ saya kenal dgn sayur ini. Rasanya seger dan paling enak kalau pedas. Sejak itu saya suka dan mulai belajar untuk bikin sendiri๐Ÿฅฐ.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bumbu Pecel Santan:

  1. 500 gr ikan kakap (biasanya mujaer/nila) goreng setengah matang
  2. 4 siung bawang putih
  3. 2 biji cabe keriting/merah besar (boleh kurang/lebih)
  4. 8 biji cabe rawit (boleh kurang/lebih)
  5. 1 ruas kencur
  6. 1 ruas asam jawa
  7. 1 sendok makan gula pasir
  8. 1 sendok teh garam
  9. 5 lembar daun jeruk
  10. 1 genggam daun kemangi
  11. 300 ml air putih
  12. 200 ml air santan (santan kental lebih enak)
  13. 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bumbu Pecel Santan

1
Kita haluskan bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, garam, gula, kencur dan asam jawa. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai matang.
Ikan Bumbu Pecel Santan - Step 1
Ikan Bumbu Pecel Santan - Step 1
Ikan Bumbu Pecel Santan - Step 1
2
Kemudian tambahkan air putih, setelah mendidih, kita masukkan ikan yang sudah digoreng setengah matang. Biarkan sampai bumbu meresap kedalam ikan. Setelah air agak berkurang, kita masukan santan dan daun kemangi. Masak kurang lebih 5-8 menit sambil diaduk2 agar santan tidak pecah, jangan lupa koreksi rasa. Setelah dirasa cukup matang, kitaatikan kompor dan angkat. Ikan bumbu pecel santan siap untuk disajikan paling enak dgn nasi hangat. Selamat mencoba ๐Ÿ™๐Ÿฅฐ.
Ikan Bumbu Pecel Santan - Step 2
Ikan Bumbu Pecel Santan - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cilok bumbu pecel

Cilok bumbu pecel

Cocok buat buka puasa, gurih, pedas , manis .. enak pokonya mah... #SiapRamadan #JemputRejeki

Pecel Sayur dan Tahu #makan kenyang tanpa nasi

Pecel Sayur dan Tahu #makan kenyang tanpa nasi

Ini bukan bikin resep ya? Cuma inspirasi untuk yang pengen makan berat/kenyang tanpa nasi, tapi sehat karena banyak sayur

2 porsi
Sambel pecel ala Mbah kebakramat

Sambel pecel ala Mbah kebakramat

Resep rahasia langsung dari Mbah uti. Sambel pecel yg selalu bikin kangen. Sudah beberapa kali diorder oleh teman di Jepang. Tapi karena usia beliau semakin tua (85an) jadi gak tega buat minta order lagi๐Ÿ™ˆ sekarang dah harus bisa buat sendiri..tabarakallah Mbah..

8 porsi
Bumbu Pecel

Bumbu Pecel

Resep ini aku dapatkan dari FB sekitar tahun lalu.. Sekarang aku lebih seneng buat sendiri daripada beli. Karena pernah beli dapet yang asinnya kerasa banget. Kalau buat sendiri kan bisa di sesuaikan dengan selera.. Ini bahannya sama persis dengan yang aku dapat, tapi ada beberapa takarannya yang aku modifikasi sedikit sesuai selera.. Selain untuk pecel, bumbu ini serbaguna banget lho.. bisa untuk cocolan gorengan, telur, kerupuk dan yang lainnya..

Bumbu Pecal

Bumbu Pecal

ุจุณู… ุงู„ู„ู‡ ุงู„ุฑุญู…ู† ุงู„ุฑุญูŠู… Source : cookpad @wiwin alaManda Paksu request bumbu pecal. Beliau maunya yang ditumbuk pake lesung. Disini ga ada yang jual. Mumpung beliau libur kerja. Ayo kita eksekusi. Alhamdulillaah, beliau yang tumbuk... hehehe...

Bumbu Pecel Simple

Bumbu Pecel Simple

Manis dan asinnya disesuaikan selera ya.

4-5 porsi
Sambal Pecel Ponorogo Jatim

Sambal Pecel Ponorogo Jatim

1.1.2020... 7.25 AM... Masih #SemuaTentangIbu, Tetap Ikutan Tema #IbuKangenKampung Ibu Aku Tiap Pulang Mudik Di Ponorogo,Salah Satu Oleh - Olehnya SAMBAL PECEL PONOROGO... Karena Sambal Pecel Ponorogo, Salah Satu Makanan Khas Dari Ponorogo Dan Bisa Di Jadikan Oleh - Oleh... Sambal Pecel Ponorogo Yang Ciri Khasnya Pedas Dan Kental ๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘๐Ÿ˜‹ Sambal Pecel Salah Satu Makanan Dari Ponorogo Jatim Yang Bikin #IbuKangenKampung ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Bismillah... #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #berburucelemekemas #resolusi2019 #weekfiftytwo #3 #january #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #sambal #sambel #sambalpecel #sambelpecel #sosimplydelicious #AngelKitchen

Pecel Pitik Banyuwangi Ala Chef Juna

Pecel Pitik Banyuwangi Ala Chef Juna

Resep menu spesial khas Banyuwangi dari Chef Juna yang gampang sekali kamu ikutin di rumah. Silahkan kunjungi channel youtube Belanja Dapur Official untuk melihat cara memasaknya.

3-4 orang
1.5 jam
Pecel gedang

Pecel gedang

Sore-sore, lagi sendirian di rumah, mendung pula. Iseng pengen buat cemilan. Ada sisa pisang rebus dikulkas. Langsung eksekusi aja.

1 porsi
30 menit
Pecel Sayuran Bumbu Kacang

Pecel Sayuran Bumbu Kacang

Lagi jalanin program diet GM .. hari ini udah hari ketiga yg menunya sayur + buah.. Kemarin mikirnya mau bikin pecel tpi blum tau resep bikin bumbu kacangnya .. mau beli yg instan gengsinya tinggi ๐Ÿ˜… searching resep di cookpad ketemu sama resep dari mba @Fitri Sasmaya. Dan perdana bikin bumbu kacang sendiri Alhamdulillah rasanya memuaskan ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š Thanks resepnya mba Fitri ๐Ÿ˜‰ Btw yg difoto bumbu kacangnya masih kental banget soalnya blum tak tambahkan air ..

Pecel Sayur

Pecel Sayur

Posbar semarak clover kali ini tema nya hidangan nusantara. Sederhana aja dan Semoga berkenan teh imas ya..... #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #CookpadCommunity_Jakarta #TidakSekedarMemasak #CookingwithHeartEatingwithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3

rame rame
Pecel Sayur

Pecel Sayur

Pecel sayur ala keluarga aku, siapa berminat boleh kok dicoba, bagi yang suka pedas bisa tambah cabe sesuai selera aja ya,,,,,

Pecel lontong sayur

Pecel lontong sayur

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Sambel Pecel ala Ngawi

Sambel Pecel ala Ngawi

Sabtu... Alhamdulillah, yuk ramaikan acara Sambelin dari Clover ..ide dari mb mimin cantik mb @imami . Stok sambel pecel buat aku wajib karena bisa meringankan beban mommy kalo pingin buat pecel., gado2 tinggal disantenin..bisa buat siomay ..cilok...wkwkwkk banyak bangett. Apalagi sekarang ada chopeer ayoo aja lbh simple membantu sangat mommy ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜. Bikin banyak simpan dikulkas aja ...yuk Source : mb Endang Just dan Try #CloverdiSambelin #SemarakCloverSambelin #tidaksekedarmemasak #Cookingwithheartcookingwithlove #GA_thenextlevel #Cookpadcommunity_Semarang #week22 #jelajahresepnusantara

Pecel sayur

Pecel sayur

#PejuangGoldenApron3 #Mingguke20

Bumbu Pecel Khas Madiun

Bumbu Pecel Khas Madiun

Persiapan menyambut bulan ramadhan ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„. Cara praktis menyiapkan menu buka puasa dan sahur. #bumbupecel #bumbupecelkhasmadiun source by ummi umar

Pecel dan lele

Pecel dan lele

Sore para chef kesayangan anak" di rumah, ketemu lagi dengan sy junior chef ๐Ÿ˜Š, ok sore ini saya mau share masakan yang udah gak asing lagi di telinga para chef pastinya inilah dia "pecel dan lele" ... krik krik krik... loh kok?? Pecel dan lele?? Seriusan loh chef ini namanya pecel dan lele soalnya saya buatnya beneran sambel pecel lauknya lele. Biasanya kl yg di jual abang-abang itu pecel lele, dan sambelnya bukan beneran sambel pecel. Baiklah saya mau bernostalgila dulu, jadi dahulu kala saat saya masih usia SMA baru denger yang namanya pecel lele karna seorang sahabat membahas tentang makanan favorit nya yaitu pecel lele, saya yang orang endeso mendengar pecel lele spontan uhuyy, langsung terbayang itu lele diaduk" sama bumbu pecel gak tetinggalan sama sayurannya. Akhirnya bisa merasakan pecel lele saat sudah bekerja dan owh.. seperti Itu rupanya pecel lele. Setelah menikah jadi sering masak lele, Dan sekali pernah saya buat sambel pecel gak pake sayur tapi lauknya ayam, dan komentar sang suami nah... ini baru namanya pecel ayam beneran bumbu pecel. Suami pun makan dengan lahap, dari situ saya juga terfikir untuk buat pecel dan lele.. hemm huuh nafas dulu yah chef paannjang ceritanya kan, dan dari cerita itu akhirnya pecel dan lele selalu saya selipkan di menu makan sehari-hari keluarga di rumah. Semoga bermanfaat #Dekatdihati #Cookpadcommunity_Bogor

Pecel sederhana

Pecel sederhana

Masakan mudah murah enak sehat