Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Pecel yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel:
- 10 lembar Daun jeruk
- 1 sdt Garam
- secukupnya Gula merah
- 5 siung Bawang putih
- 5 siung Bawang merah
- 1/2 cm Kencur
- 5 buah Cabe kecil
- 1 buah Cabe besar
- 1/2 kg Kacang
- secukupnya Asam jawa
- 1/4 kg Tauge
- 1 ikat Kenikir
- 1 ikat Kangkung
- secukupnya Gula
