Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Lontong Daun Hemat Gas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong Daun Hemat Gas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Lontong Daun Hemat Gas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong Daun Hemat Gas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Lontong Daun Hemat Gas biasanya untuk 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Lontong Daun Hemat Gas diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Daun Hemat Gas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Daun Hemat Gas memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini sebenarnya foto lama gaes.. Hehe. Waktu lebaran idul adha kemarin bikinnya 😆 tapi baru posting sekarang. Ini bikin pake daun karena waktu itu gak punya ketupat. Dan emang sih dulu penasaran juga pengen nyobain pakai daun pisang. Alhamdulillah kesampaian dan berhasil. Kendalanya paling pas ngebungkus. Entah kenapa sejak dulu tanganku ini kurang luwes kalau ngelipat daun pisang. Suka ga rapih lah.. Suka robek lah walaupun udah dijemur dulu sebelumnya.. Tapi tetep aja masih ga sesuai ekspektasi.. Yah namanya juga belajar ya.. Jadi emang gak langsung sempurna. Ini lontongnya bisa berhasil aja udah bersyukur banget... Hehe. Apalagi masaknya bisa hemat gas. Kalau dihitung2 dari air mulai mendidih, maka hanya butuh waktu sekitar 12 menit untuk memasaknya dengan api kompor. Oh iya, untuk step pembuatannya aku lihat langsung dari akun YT : Lin's Cakes. Jadi kalau mau lebih jelas, bisa langsung cek kesana juga. Oke sekian dan selamat mencoba! #PejuangGoldenApron3 #GA3Week19 #lontongdaun #hematgas #lontongnasi #lontong

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Daun Hemat Gas:

1. 600 gr beras pulen
2. 750 ml air (atau bisa sesuaikan dg jenis beras)
3. 1 sdt garam
4. 5 lembar daun pandan
5. secukupnya Daun pisang
6. 7 lembar daun pandan untuk merebus lontong

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Daun Hemat Gas

1

Campurkan beras yang sudah dicuci bersih dengan air, garam dan pandan. Aduk rata. Lalu masak sampai air menyusut atau sudah jadi nasi Aron sambil sesekali diaduk.

2

Setelah uap panas hilang, kita cetak nasi Aron ke dalam mangkok supaya jumlahnya nanti semua sama. Lalu setelah itu kita kepal-kepal bentuk lonjong seperti pempek lenjer(saat membentuk lonjong sebaiknya tangan pakai sarung tangan plastik supaya tidak lengket).

3

Siapkan 2 lembar daun pisang yang sudah layu (boleh dijemur atau dipanaskan diatas kompor). Letakkan nasi lonjong tadi ke atasnya. Lipat melonjong dan kedua ujungnya kita kunci dengan tusuk gigi. Catatan : ngisinya harus bener2 full ya sampai padat biar ga lembek dan biar air rebusan ga masuk ke dalam lontong.

4

Setelah itu kita siapkan air rebusan lontong. Lontong harus sampai terendam ya. Masak hingga mendidih lalu kita masukkan lontong kedalamnya. Masukkan juga daun pandan. Tunggu sampai mendidih lagi.

5

Setelah mendidih, masak selama 5 menit. Matikan kompor. Biarkan 30 menit dalam keadaan panci tertutup rapat. Setelah itu hidupkan kembali kompor. Tunggu hingga mendidih lagi. Lalu kita masak hingga 7 menit (7 menit dihitung setelah air mendidih ya). Setelah 7 menit, kita matikan kompor lagi. Biarkan lontong terendam selama 30 menit dalam keadaan panci tertutup. Setelah 30 menit, tiriskan lontong.

6

Tunggu dingin. Lontong pun sudah jadi dan siap dihidangkan bersama gulai maupun Opor.