Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate Kambing Maranggi yang Lezat

Dipos pada December 12, 2017

Sate Kambing Maranggi

Sore-sore begini enaknya membuat Sate Kambing Maranggi yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Sate Kambing Maranggi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sate Kambing Maranggi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Kambing Maranggi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Kambing Maranggi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Kambing Maranggi memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Kambing Maranggi:

  1. 250 gram daging kambing
  2. 100 gram lemak kambing
  3. 2 lembar daun pepaya (untuk mengempukkan daging)
  4. Tusuk sate secukupnya
  5. Bahan Bumbu Halus Marinasi :
  6. 4 siun bawang merah
  7. 2 siung bawang putih
  8. 1 cm jahe
  9. 1 ruas lengkuas
  10. 1/4 sdt ketumbar bubuk
  11. 1/2 sdt garam
  12. 1 sdm gula merah
  13. 2 sdm air asam jawa
  14. secukupnya Kecap manis
  15. Minyak goreng secukupnya untuk menumis
  16. Bahan Sambal Kecap :
  17. 5 buah cabe rawit merah
  18. 5 buah cabe rawit hijau
  19. 3 siung bawang merah
  20. 1 buah tomat
  21. 1 buah jeruk limau
  22. secukupnya Kecap manis
  23. sedikit garam

Langkah-langkah untuk membuat Sate Kambing Maranggi

1
Cuci bersih daging dan lemak kambing tiriskan
2
Cuci bersih daun pepaya lalu remas-remas dan letakkan daun pepaya ke dalam mangkok masukan daging dan lemak kambing ke dalam mangkok yang sudah di lapisi daun pepaya lalu bungkus daging dengan daun pepaya sampai tertutup semua dan diamkan selama 45 menit di suhu ruang
3
Tumis bumbu halus marinasi kecuali kecap sampai harum dan matang sisihkan
4
Setelah 45 menit keluarkan daging kambing dari daun pepaya lumuri daging dan lemak kambing dengan bumbu marinasi dan tambahkan kecap manis aduk sampai merata dan tutup pakai plastik wrapping masukan ke dalam kulkas dan diamkan selama 1-2 jam
5
Setalah itu tusuk daging dan lemak kambing ke tusukan sate dengan urutan tusukan pertama daging lalu lemak setelah itu daging lakukan sampai selesai
6
Bakar sate sambil di lumuri kecap manis bakar sampai matang dan lakukan sampai selesai
7
Cara Membuat Sambal Kecap : 1. Potong cabe rawit tipis-tipis 2. Potong Tomat bentuk dadu 3. iris tipis-tipis bawang merah 4. Campur semua jadi satu cabe tomat, bawang merah tambahkan kecap manis beri sedikit garam dan perasan jeruk limau secukupnya cek rasa 5. Sajikan sate kambing maranggi berserta sambal kecap dan siap sajikan untuk keluarga tercinta ❀

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rawon daging sapi

Rawon daging sapi

#pejuanggoldenapron3

Bakpao Rice Cooker

Bakpao Rice Cooker

Hi sobat cookpad, hari ini kita bikin bakpao lembut rice cooker dengan bahan-bahan yang mudah ditemui di toko terdekat. Bisa untuk menu camilan buka puasa. Let's cook, everyone πŸ˜‰ #RamadanPenuhIdeMasakan

8 pcs
1 jam
Daging Sambal Pecah

Daging Sambal Pecah

Bismillah 07-11-2020 kembali meramaikan semarak clover yg bertemakan sambal. Kali ni nga boleh absen lagi. Walaupun masih disibukkan oleh kegiatan. Tapi tetap semangat dalam memasak. Sempat absen Minggu lalu, karena memang benar2 nga sempat n ga ada waktu buat masak. N makan aja banyakan diluarπŸ€­πŸ˜‚πŸ˜‚. Utk tema kali ni saya buat daging sambal pecah. Resepnya dari KK ipar. So hot banget n enak banget kalo dimakan Ama nasi hangat. Kami sekeluarga suka banget Ama sambal ni. Walaupun terasa pedasnya tapi nga tau aja nikmatnya dimana. Yg pasti enak banget.πŸ€—πŸ€—πŸ€— Apalagi yg doyan pedes pas banget. Resep saya malahan udah saya sesuaikan dengan lidah kami takut kepedesan. Tapi tetap terasa pedesnya. #CloverdiSambelin #Semarak_CloverdiSambelin #CookpadCommunity_Acrh #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #pejuangGoldenApron3 #Week23 #ResepDapurYusraSfa

80 menit
Daging Masak Habang

Daging Masak Habang

August 26, 2020 Time to Team Challenge spesial kemerdekaan... Adminsay dgn nama team BALAP KARUNG saling recook sesama admin, wicis (eeaaa) kita harus recook 2 resep admin lainnya. Copas gaess πŸ˜‚ Recook khas kampung halamannya bujend ini cucok bgt disandingkan nasi kuning (resep menyusul). Asli ini resep simple tapi suedeppp. Wajib Recook moms πŸ˜‹ #GodaTC_BetaRikukDariJauh #GoDaTC_BalapKarung #Komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel

Horenzo cah Jamur Shimeji dan Daging Sapi

Horenzo cah Jamur Shimeji dan Daging Sapi

#PejuangGoldenApron3 #TiketGoldenApron3 - minggu14 - (1Sept)

4-6 orang
25 menit
Semur daging betawi

Semur daging betawi

Makanan favorit dari jaman kecil.. alhamdulillahh ngerasain bikinnya juga dan suami suka 😍

Rawon daging versi kampung

Rawon daging versi kampung

Masak pamarrasan (Rawon) versi Toraja udah biasa ( kuah sedikit) .. Kali ini nyobain rawon daging berkuah pake pamarrasan atau biji kluwak yang dikeringkan. Ini masakan Favorit pakSu.. sebelum pandemi hampir setiap hari minggu makan rawon di warung langganannya.. kali ini warung dirumah aja. πŸ˜‚πŸ˜‚

Semur Daging Sapi

Semur Daging Sapi

Perdana masak semur daging alhamdulillah hasilnya ga mengecewakan karena bikin saya nambah nasi πŸ˜‚ cuma hasil jepretan aja yg selalu jelek πŸ™Š

3 porsi
1 jam
Cara membuat pizza daging sapi

Cara membuat pizza daging sapi

menu makan pagiku pizza daging sapi ala masakincaca..........yummy banget . cobain yuk bunda, untuk resep dan cara membuatnya lebih detail tonton videonya di masakincaca. selamat mencoba.

3 porsi
1 jam 45 menit
Roti Isi Cokelat dan Keju Tanpa Mixer

Roti Isi Cokelat dan Keju Tanpa Mixer

Selama bulan puasa berkreasi membuat takjil berbuka, salah satunya membuat roti sendiri untuk pengganti gorenganπŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Karena bumbu rendangnya sudah ada. Tinggal siapkan daging, santan, dan kelapa gongseng.

45 menit
Nasi Ayam krispi sambal ijo

Nasi Ayam krispi sambal ijo

Menu berbuka puasa kita hari ini adl "nasi ayam krispi sambal ijo",berawal dr lihat food vloger mkn ini jd siang2 ngiler.jdny bikin sendiri deh...nasi hangat dg ayam yg krispi di balur sambal ijo yg pedes bikin dower.bener2 maknyuuus mom....πŸ˜‹πŸ€€πŸ˜

13. Sop Daging Sapi #BandungArisanRecook4_SariUtamiKimdonghwa

13. Sop Daging Sapi #BandungArisanRecook4_SariUtamiKimdonghwa

BismillΓ’h. #PejuangGoldenApron3 week-21 Minggu, 25 Oktober 2020 Source : - Sari Utami Kimdonghwa (Teh Sari) Re-modification by me. #BandungArisanRecook4_SariUtamiKimdonghwa #CookpadCommunity_Bandung

6 orang
1 jam 30 menit
Lychee Spring

Lychee Spring

Ide menarik untuk alternatif buka puasa, enak dijadikan selingan pengganti es buah πŸ˜ŠπŸ˜‚ Gampang dan nikmat. Seugerrrr banget sebagai pengganti kalori berpuasa. Selamat mencoba πŸ˜‰ Follow me : @syifa_nurifa

32. Sayur Asem Segar

32. Sayur Asem Segar

Sayur asem adalah salah satu sayur favorit saya. Biasanya saya beli kalau kebetulan lewat warung makan yang jualan makanan untuk orang-orang kantor yang males atau ga sempet masak. Sayur asemnya enak, dan tentu seger banget kuahnya. Heuummm πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ™ˆ Nah, beberapa hari yang lalu ke pasar beli paket sayur asem. Baru sore ini dieksekusi. Tapi jenis sayurannya sedikit banget.. gpp deh, yang penting ada sayuran dan bisa menikmati kuahnya yang seger itu πŸ˜‹ Jadi menu buka puasa sampai sahur nanti adalah sayur asem, ikan nila goreng, dan sambel telur puyuh, tidak lupa kerupuk πŸ˜¬πŸ˜πŸ˜…πŸ˜‚πŸ€£πŸ€£Alhamdulillah.... Masya Allah nikmat πŸ˜‹πŸ˜Šβ˜ΊοΈβ˜ΊοΈπŸ€—πŸ‘πŸΌπŸ‘πŸΌ Tidak terasa malam ini 17 Ramadhan, nuzulul qur'an. Biasanya rame tadarusan di masjid. Kali ini tetap di rumah saja ya temans.. semoga wabah covid-19 ini segera berlalu dari dunia. Aamiin #FestivalRamadanCookpad #CABEKU

Sop Kambing

Sop Kambing

Resep Sop Kambing itu selalu beda-beda deh kayaknya, tergantung kamu makannya dimana.. karena beneran deh kadang kalo makan sop kambing di warung kaki lima tuh rasanya ada yang enak banget ada yang biasa aja... Naah kali ini aku mau bikin ah Sop Kambing ala-ala mumpung masih ada daging Qurban hehee Yuk mareeeeeee . . #PejuangGoldenApron3 #SetorResep #DiRumahAja #MasakOnline #MasakItuMudah #IdeMasakKambing #SopKambing

Sup daging wortel

Sup daging wortel

Menu makan malam yang seger buat baby, seger dan lahap banget

1x makan
Β±30 menit
SOP kaki sapi

SOP kaki sapi

Daging kikil dari kaki sapi yang kenyal dan mudah dikunyah bikin anak2 suka banget Ama SOP ini. Jadilah ini menu istimewa yang biasanya dimasak di hari raya