Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rawon daging versi kampung yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Rawon daging versi kampung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rawon daging versi kampung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rawon daging versi kampung sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon daging versi kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon daging versi kampung memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masak pamarrasan (Rawon) versi Toraja udah biasa ( kuah sedikit) .. Kali ini nyobain rawon daging berkuah pake pamarrasan atau biji kluwak yang dikeringkan. Ini masakan Favorit pakSu.. sebelum pandemi hampir setiap hari minggu makan rawon di warung langganannya.. kali ini warung dirumah aja. 😂😂
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon daging versi kampung:
- 500 gram daging sapi berlemak
- 4 sdm kluwak bubuk (5 biji kluwak)
- 3,5 gelas air
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap rasa me. Royco sapi
- 15 biji cabe rawit/ me. 5 buah cabe keriting potong2 ada bocah
- 1 batang bawang prei potong tipis2
- 2 ruas jahe geprek
- 2 batang serai geprek
- 3 lbr daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 ruas lengkuasa geprek
- Bumbu halus :
- 2 ruas jari kunyit
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
Langkah-langkah untuk membuat Rawon daging versi kampung
