Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Tongseng Daging yang Enak Banget

Dipos pada December 11, 2017

Tongseng Daging

Hari ini saya akan berbagi resep Tongseng Daging yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Tongseng Daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Tongseng Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Tongseng Daging di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Daging memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Meski pake bumbu instan tetep ga bisa instan yaa, supaya lebih mantep ditambah sama bumbu2 pelengkapnya 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Daging:

  1. 300 gr Daging Sapi
  2. 3 siung bawang putih
  3. 3 siung bawang merah
  4. Secukupnya cabe rawit
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 1 batang sereh
  8. 1 bks tongseng bumbu instan bango
  9. 1 bks kara
  10. 500 ml air
  11. Kecap manis
  12. Garam
  13. Gula
  14. Kembang kol

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Daging

1
Rebus daging hingga empuk
2
Sambil menunggu rebusan daging, siapkan bahan2. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit
3
Jika daging sudah empuk, potong kecil2 sesuai selera kemudian sisihkan
4
Setelah itu, tumis bahan yang sudah dihaluskan, kalau sudah wangi, masukkan bumbu instan bango, tambahkan lagi daun jeruk, daun salam dan sereh. Aduk2 sampai matang dan merata
5
Masukkan daging yang sudah dipotong, aduk2 sampai bumbu meresap. Kemudian masukkan santan yang sudah dicampur dengan air
6
Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, kecap, dan aduk2 hingga merata dan air menyusut
7
Terakhir, masukkan kol. Diamkan sekitar 2 menit saja
8
Koreksi rasa, dan aduk2 sampai mengental
9
Siapkan dipiring manis muu
Tongseng Daging - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto daging makasar

Soto daging makasar

pengen selera nusantara #maskannusantara

3 porsi
30 menit
Puding oreo simpel dan murah meriah

Puding oreo simpel dan murah meriah

Buka puasa ingin yang manis manis kan jadi bikin puding seadanya dirumaaah

Mendut

Mendut

Semenjak Covid19 beneran stop jajan diluar, apalagi beli jajanan pasar begini. Nah hari ini kepengen banget buka puasa makan mendut, jadi nyoba bikin sendiri tanpa daun pisang. Jujur aja sih kayaknya ribet ngebentuk mendut pake daun pisang 🤣

Daging Masak Tomat

Daging Masak Tomat

Resep dari nenek, karena enak aku minta resepnya, dan mencoba masak di rumah.. Biasanya menu ini dibuat nenek untuk hajatan. Resep aslinya dikasih buat 10 kg daging. Ini aku coba buat untuk 1 kg sajjaa.. Kemudian untuk bawangnya. Bawangnya digoreng layu dulu sebentar baru di blender, kemudian di tumis. Kata nenek, biar harumnya kuat. Beda memang klo bawang mentah yang langsung diblender terus dimasak.. Sebagian bawang yang digoreng itu juga nantinya diblender juga ya bersamaan dengan bumbu lainnya. Kelapa parutnya disangrai hingga kecoklatan ya, kemudian blender kering hingga terlihat basah dan mengeluarkan minyak. Aku menggunakan presto biar dagingnya cepat empuk. Hehe

Corn Dog

Corn Dog

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum... Baru bisa setor tantangan mamah dan #CABEKU nih bareng komunitas semarang bikin olahan dari jagung cuma bisa setor 1 resep, si jagung🌽🌽mendadak jarang di mamang sayur😌 baru dapat kemaren beli dipasar,bikin cemilan buat sibungsu dia penggemar jagung dan sosis nyoba bikin corn dog dengan bahan seadanya... alhamdulillah anaknya sukaaa sekali makan habis 3 biji😂😂...saya masak sebagian sisain kakaknya buat buka puasa nanti..resepnya saya kira² tp insyaallah enak coz anakku bilang enak🤗😘 #FestivalRamadanCookpad #CABEKU #CookpadCommunity_borneo

BaKwaN JaGuNg

BaKwaN JaGuNg

Serba olahan jagung🤔🤔 hahaha bikin ini az,, sekalian buat lauk buka puasa. Ni bakwan jagung polos banget tanpa ijo daun daun hehe, #festivalramadancookpad #cabeku #dirumahaja

516. Daging barbeque 3 bahan

516. Daging barbeque 3 bahan

#cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3 Masak simple sambil temenin bocah2 PJJ.. 😆😆 pake bumbu2 siap pakai, emak kebantu banget deh di sikon kayak hari ini.. 😉😉

5 orang
45 menit
Rujak Mie

Rujak Mie

Ini rujak mie khas Palembang, beda dengan rujak lainnya. Disini rujaknya ada pempek ikan (bisa lenjer atau pempek telur) + tahu + mie + soun + tauge (saya skip) + cacahan timun lalu disiram dengan kuah cuko pempek. Nikmat dan seger banget, paksu sampe suka banget dengan ini. Saya bikinin hanya seporsi aja buat paksu berbuka setelah makan yang manis-manis dulu tentunya. Untuk resep pempek dan cuko silahkan scroll kebawah ya moms . . #GoDaRamadhan_NoMudikNoCry #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya #RujakMie #ResepHadleny

1 porsi
Daging sapi masak kecap pedas

Daging sapi masak kecap pedas

Ini resep udah lama mengendap d draft resep. Bikin ini pas abis idul adha. 😁😁 Berhubung masih pasca lahiran baby girl jd hampir ga pernah uprek ke dapur 😆😄 Stok daging sapi yg udah dipresto masih ada duapertiga panci. Kali ini giliran masak buat bapaknya krucil2. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

Tumis Daging Telur Puyuh

Tumis Daging Telur Puyuh

Masih punya daging yg udh direbus tp mau bikin yg praktis & cepat...ya udh masak tumis daging aja... Eh malah kelupaan foto di piring saji😊...maaf ya fotonya pake yg di wajan🤭😀 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

3-4 orang
25 mnt
🌮Risoles Sayur Ayam Teriyaki🌮

🌮Risoles Sayur Ayam Teriyaki🌮

Selamat malam cookpaders ... Selamat berbuka puasa .. Ini menu ter the best buka puasa hari ini Alhamdulillah banget baru perdana bikin Masyaallah jadi & enak banget.. Bumbu nya enak + Pas dalem nya. Chrispy diluar, lembut didalam .. ❤❤ #Cookpaders #FestivalRamadanCookpad #menuberbukapuasa

Iga Bakar Madu

Iga Bakar Madu

Berhubung masih ada sisa Iga Sapi di freezer, jd untuk menu buka puasa hari ini Iga Bakar Madu...

Sup Iga Kambing

Sup Iga Kambing

Minggu ke 23 Golden Apron The Next Level (resep 1 >>> 3 November 2020) Source : ekolilis dengan modifikasi Walaupun saya ga suka dengan daging kambing tapi tetep klo ada saya masakin buat paksu. Katanya supnya seger dan ga bau prengus (khas mbek). Alhamdulillah cukup untuk 2x makan dan ludes 👍 . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #supigakambing #olahandagingkambing #CookpadCommunity_Bandung #BandungArisanRecook4_ekolilis #cocomba #authorsbandunghebring

4 orang
1 jam
Sup Daging Kuah Bening

Sup Daging Kuah Bening

Tingkat Kesulitan: Very Easy 🔥 Awal belajar masak dulu selalu bingung mengolah daging sapi. Kalau nggak soto daging bening, ya soto daging santan. Akhirnya terpikir untuk bikin sop daging yang kuahnya bening. Coba-coba lihat referensi, dapet deh resep ini yang hampir setiap minggu pasti aku bikin dan anak-anakku doyan.

5 orang
1 jam
Tumis Daging Sayur

Tumis Daging Sayur

Alhamdulillah.... Masih dengan tema rikuk resepnya mba Yurie Damayanti yg menang kocokan arisan di Genk Peda,,, Aku bikin yg simple ajja ya mba... tp lezat ini,, semoga berkenan ya mba 🤗 Source: Yurie Damayanti #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_YurieDamayanti #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #MasakSetiapBagian #OlahanSayurMamiFay

Sambal Goreng Daging Sapi super enak dan mudah cara membuatnya

Sambal Goreng Daging Sapi super enak dan mudah cara membuatnya

Kali ini aku coba buat masak sambal goreng daging sapi. Tampilan dan rasanya mirip rendang gaes. Kalau di daerah asal suamiku (jawa timur) katanya namanya lapis daging dan ini aku masak untuk pertama kalinya hohoho.. Waktu itu stok daging qurban melimpah ruah didalem freezer jadi aku coba buat sebagian untuk dibikin sambal goreng. Resep ini aku dapet dari tanteku. Sambal goreng ini biasanya disajikan kalo ada acara hajatan seperti pernikahan atau sunatan gitu di desaku. Dan aku emang jatuh cinta banget sama cita rasa masakan yang satu ini. Dan hasilnyapun semua pada suka ❤️

10 porsi
1-2 jam
Sarden Goreng Telur

Sarden Goreng Telur

Pengen buka puasa pakai sarden, tapi bosen kalo olahannya biasa, akhirnya coba deh resep ini, alhamdulillah worth it rasanya 😍 selamat mencobaaa ❤️ #CookpadIndonesia #Cookpaders #Cookpadcommunity_yogyakarta #Menuberbuka #FestivalRamadanCookpad #Cookingwithhearteatingwithlove