Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang jengkol pedas yang Lezat

Dipos pada January 5, 2020

Rendang jengkol pedas

Bagaimana membuat Rendang jengkol pedas yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Rendang jengkol pedas yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang jengkol pedas, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang jengkol pedas di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol pedas memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol pedas:

  1. 1/4 kg jengkol rebus
  2. 1 bungkus santan kara
  3. 1 batang sereh
  4. 1 lembar daun jeruk
  5. 2 lembar daun salam
  6. 1/4 potong gula merah
  7. 2 buah cengkeh
  8. 1 buah kapulaga
  9. 1/4 potong pala
  10. 150 ml air
  11. Garam,micin,royko
  12. Bumbu halus:
  13. 6 siung bawang merah
  14. 4 siung bawang putih
  15. 8 buah cabe merah
  16. 8 buah cabe setan
  17. 1 buah kemiri
  18. 1/2 sendok merica bubuk
  19. 1/2 sendok lada bubuk
  20. 1/2 ruas kunyit
  21. 1/2 ruas lengkuas
  22. 1/4 jahe

Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol pedas

1
Cuci bersih jengkol kemudian di tumbuk
Rendang jengkol pedas - Step 1
Rendang jengkol pedas - Step 1
Rendang jengkol pedas - Step 1
2
Lalu haluskan semua bumbu halus pakai coper/blender
Rendang jengkol pedas - Step 2
Rendang jengkol pedas - Step 2
3
Masukan bumbu yg sudah d coper ke wajan,tumis lalu aduk-aduk
Rendang jengkol pedas - Step 3
Rendang jengkol pedas - Step 3
4
Masukan cengkeh,sereh,daun salam,daun jeruk,kapulaga,dan santan
Rendang jengkol pedas - Step 4
Rendang jengkol pedas - Step 4
Rendang jengkol pedas - Step 4
5
Lalu masukan jengkol yg sudah di tumbuk dan aduk-aduk kemudian masukan gula merah,garam,royko,micin dan air
Rendang jengkol pedas - Step 5
Rendang jengkol pedas - Step 5
Rendang jengkol pedas - Step 5
6
Aduk-aduk hingga merata dan tunggu sampai menyusut dan agak kering
Rendang jengkol pedas - Step 6
7
Setelah matang lalu sajikan🥰
Rendang jengkol pedas - Step 7
Rendang jengkol pedas - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Putri Keraton khas Banjarmasin

Kue Putri Keraton khas Banjarmasin

Kenal kue ini dulu pas ramadhan di tahun 2005 yang lalu pas diajak teman kerumah sepupunya utk beli takjil berbuka sampai disana aku langsung tertarik sama kue ini tanya²ternyata namanya kue putri keraton unikk waktu itu menurutku ketika aku coba minta resep dia hanya kasih tau bahan bahan nya aja tanpa ada jumlah ukuran bahan gpp yg pasti ada gambaran pikirku tiba²dia mo minta cabut gigi ke klinik dan tanya berapa bayar nya langsung aku sebut bayar nya pake resep kue putri keraton aja dia setuju jadilh aku dapat resep lengkapnya dan dia kehilangan satu gigi geraham nya karena sdh kucabut.tapi dia senang karena gigi nya sdh tdk sakit lg nanti nya.nostalgia minta resep putri keraton #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

1 loyang
50 -60 menit
Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

Simpel bgt bikin nasgor rendang ini, karena masih ada sisa rendang 1 mangkok sisa masak rendang kemarin, jadinya kepikiran gimana ya klo dibikin nasi goreng ya, terinspirasi dari resepnya mbak @MomsFirza_310571 🥰😍 Source : https://cookpad.com/id/resep/15317930?invite_token=tbuBMk #GA650_budeati #CookpadCommunity_Tangerang

Rendang Tempe

Rendang Tempe

Rendang tempe ini salah satu menu favorite. Mudah bikinnya, murah bahannya dan enaaakk rasanyaa... #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Sumut

3 orang
45 menit
Risol Mayo

Risol Mayo

penuh perjuangan bikin risoles ini. mulai dr bikin kulitnya, sampai bikin isiannya. perlu tenaga dan kesabaran ekstra. untung enak ya 🤭🤣

Rendang Daging

Rendang Daging

2 orang
1 jam
156. Rendang Daging

156. Rendang Daging

Pekan ini dpt ilmu dr mba @cook_6168662_wa untuk resep Amplang 😍 duh jd mupeng tp kykny ribet bgt bikinnya, jd ngumpulin nyali dl deh haha.. sementara aq buat rendang ala beliau aja semoga berkenan & makasih u/ resep nya 🤎 oiya santan ny aq ganti pake fibercreme hehe. #CodePesiar_Kaltim #CoompadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Kue Talam Ubi Kuning

Kue Talam Ubi Kuning

Sudah lama mau bikin kue talam tapi mager, mau beli disini g ada yang jual, pas ke pasar liat ubi oranye yg seger seger jadi beli, santan fresh juga murah seliter cuma 3 rb jadi kurang apalagi 😍 cus bikin Source: Dapur Dien #PekanPosbar #PekanPosbarManisGurih #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #olahanubi #kuetradisional #jajananpasar #kuetalamubikuning

Rendang Telur Jengkol

Rendang Telur Jengkol

Happy cooking..

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Bumbu bisa ditambah kapulaga dan jinten bunda...ini kebetulan saya tidak pakai karena belum beli 🤣🤣🤣🤣 Tapi rasa tetep endulita kok bunnnn... Selamat mencoba ...happy cooking bundaa 🥰🥰🥰🥰

100. Rendang

100. Rendang

Bismillahirrahmanirrahiim.. Jummuah Mubarak ibun² saliha.. Semangat selalu masak untuk keluarga tercinta ❤❤❤ #KulinerAceh #CookpadCommunity_Aceh

Kue Pancong

Kue Pancong

#PejuangGoldenApron3 #Minggu ke-48 # Resep ke-259

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Ini resep daging yang paling pas di lidah saya.. dengan penyesuaian bahan & sedikit cara dr saya yaa.. karena saya tipenya yang kuat bumbu dan garam 😁 Source : YouTube >> CR Cook #CookpadCommunity_Jakarta

2 jam
Ketan Srikaya Pandan

Ketan Srikaya Pandan

Besok mo Idul Fitri tapi bosen sama beBolu'an, Suami request Ketan Srikaya aja so jadilah bebikinan sambil takbiran 😄

12 potong
1 Jam
Mie nyemek kuah rendang full sayuran

Mie nyemek kuah rendang full sayuran

#pejuanggoldenbatikapron #mingguke9

Rendang Padang Juara

Rendang Padang Juara

Assalamualaikum.. Alhamdulillah akhirnya saya bisa ikut setoran untuk #cocomtangpost minggu terakhir di bulan Juli. Dan Ide dari tim C minggu ini yaitu siReDa ( kombinasi Rempah dan Daging ) saya membuat rendang padang. Resep rendang ini saya recook dari bunda ei yang bersumber dari dapurvy. Dan ada beberapa yang saya modifikasi. Rendang padang ini bumbunya banyak dan rasanya beneran juara 👍😍 Untuk resep asli bisa cek di https://cookpad.com/id/resep/5594299-rendang-padang-juara?invite_token=wXU13Q8PpF5jKzRkjNjSnNDB&shared_at=1596372832 Source : Dapurvy dan Bunda ei #CocomtangPost_siReDa #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #CookpadCommunity_Tangerang #cocomtang #PejuangGoldenApron3

5 orang
1 jam
Rendang daging anti gagal ala Sasa

Rendang daging anti gagal ala Sasa

Aku udah coba semua resep rendang tp ngga pernah dapat rasa yg pas "penuh" padahal bahan2 yg sdh disediakan lumayan menguras dompet saking supaya anak2 bisa ngerasain rendang buatan rumah selama masa Covid .. jadi aku coba masak dg cara ini dan hasilnya memuaskan loh, coba deh bun

6 org
1 jam
Nasi Goreng Bumbu Rendang

Nasi Goreng Bumbu Rendang

Nasi goreng dgn berbagai variasinya adl makanan rumahan sejuta umat, termasuk keluarga saya. #JelajahResepRumahan kali ini aku coba recook resep nasi goreng rendang dr dapur ibuk kayana sbg wujud terima kasihku padamu... hehe... kebetulan ada sisa nasi kmrn yg siap direnov. Hasilnya enak dan berbeda. Berasa rempah tp tdk terlalu kuat. Aku pk 4porsi nasi tp rempah2nya cuma pk 1 resep dr dapur kayana, krn rempah2 dr bumbu instannya sdh berasa. Saya tambahkan cabe rawit agar ada sedikit rasa pedas nya. Sumber : Dapur Ibuk Kayana #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta