Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pepes tahu daging yang Enak

Dipos pada December 16, 2017

Pepes tahu daging

Bagaimana membuat Pepes tahu daging yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Pepes tahu daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pepes tahu daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pepes tahu daging bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes tahu daging biasanya untuk 4-5 bgks. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Pepes tahu daging diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes tahu daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes tahu daging memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini dari almarhumah Mama mertua ternyata disukai suami dan anak-anak jadi suka membuat bahagia melihatnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes tahu daging:

  1. 200 g daging sapi
  2. 2 potong tahu
  3. 1 butir telur
  4. 50 gram Lombok lalap
  5. 3 buah tomat
  6. 4 siung bawang putih
  7. 6 siung bawang merah
  8. 3 butir kemiri
  9. 2 ruas kencur
  10. 7 lembar daun jeruk buang tulangnya
  11. 1 1/2 sdt garam
  12. 1 sdt gula pasir
  13. 1 sdt kaldu bubuk daging
  14. 50 ml santan kental
  15. Secukupnya daun bawang
  16. Secukupnya daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Pepes tahu daging

1
Potong dadu tahu, filet daging sapi,potong tomat, daun bawang sesuai selera
Pepes tahu daging - Step 1
2
Haluskan bawang putih,kencur,daun jeruk, kemiri,gula, tambahkan potongan bawang merah di kasar
Pepes tahu daging - Step 2
3
Tuang semua bahan dalam wadah masukkan bumbu halus, santan dan telur aduk sampai rata, bungkus dengan daun pisang lalu kukus +- 40 menit,pepes tahu daging siap disajikan dengan nasi dan sayur asem
Pepes tahu daging - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kare daging sapi bumbu racik instan

Kare daging sapi bumbu racik instan

Mencoba membuat Kare dengan bahan seadanya. Kebetulan di kulkas masih ada stok daging dan ada bumbu racik.. langsung saya eksekusi tu daging.. he

2 orang
1 jam 45 menit
Terong isi Daging

Terong isi Daging

Ini penampakan bekal my hubby teryayank... 😍😘😅🤭 Kali ini nitip resep yang terong aja deh disini, siapa tau juga ada yang perlu 😊

Sate Daging Bumbu Kacang

Sate Daging Bumbu Kacang

Waktu pulang ke rumah mama, dibilangin daging Qurban mama masih banyak kira2 ada lah kalo 3-4 kg dan saya disuruh ngolah supaya cepat habis. Awalnya mau bikin sate kambing bumbu kacang. Tp ternyata semuanya daging sapi, ngga ada kambingnya sama sekali😅. Mau bikin sate maranggi kok sudah ada bumbu kacang, ya kan? Dari pada sia2 bumbunya, akhirnya ku putuskan buat sate daging sapi ini, bakso sama tahu campur. Sate daging ini menurut saya rasanya mirip2 sama sate komo bedanya kalau ini ada bumbu kacangnya. Bikinnya juga gampang krn tinggal marinasi aja terus panggang. Lebih enak lagi kalau bumbu sudah disiapkan sehari sebelumnya. Resep bumbu marinasinya ku dapet dari resepnya chef devina. Mengempukkan dagingnya bisa pakai nanas (buah/jus) atau pepaya (daun / buah muda). Nah ini karena masing2 punya zat aktif bromelain (pd nanas) dan papain (pd pepaya). Zat aktif tsb merupakan enzim yg bisa memutus ikatan peptida menjadi asam amino pd protein daging. Terurainya protein pada daging ini yang membuatnya menjadi empuk. Nah ini bisa jadi alternatif selain mem-presto daging yah mommies.

Pepes Tahu Jamur Daging

Pepes Tahu Jamur Daging

#week 18 , saatnya seupan me nyeupan dan pepes pepesan ☺ tantangan luar biasa , biasanya saya klo bikin pepes pakai wadah loyang atau pirex , nah sekarang #BukanPepesanBiasa , bikin pepesnya pakai Daun ...yess💪🏼 #PejuangGoldenApron3 #BandungSilihAsaan_NuDiSeupan #CookpadCommunity_Bandung #WeekendChallenge

3 porsi
60 menit
7. Tumis Daging Cabe Ijo #BandungArisanRecook4_HadlenyKitchen

7. Tumis Daging Cabe Ijo #BandungArisanRecook4_HadlenyKitchen

Bismillâh. #PejuangGoldenApron3 week-15 Minggu,13 September 2020 Source : Hadleny Kitchen (Teh Yunita) #BandungArisanRecook4_HadlenyKitchen #CookpadCommunity_Bandung

banyakan
3 jam.
Pepes Daging Tahu (Gadon)

Pepes Daging Tahu (Gadon)

Caution! Do not like, do not follow, and highly recommended to unfollow. Disclaimer: I'm not an expert. Baru turun dapur aja belum ada seumuran jagung. Jadi gak perlu repot2 melanjutkan baca resep ini. Secara aku bikinnya full teori & catatan semata. Resep ini diterbitkan hanya utk catatan pribadi & eksistensi/aktualisasi diri, bukan utk pameran. Hasilnya jauh dr cantik, foto pun seadanya. Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Yeah! Meshi Telah dibuat dgn berbagai penyesuaian. Di antaranya penambahan bumbu ketumbar & jumlah garam. #WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa #BelajarBarengCookpad

12 pc
2 jam
Gulai kaki sapi

Gulai kaki sapi

Rencana nya besok gk mau masak jadi sore2 aku masak ini,biar besok santai gk mikirin masak Karna mau nyetrika,tapi stlah mateng trnyata pada suka dan akhirnya sisa sedikit,Alhamdulillah gk sia sia masak nya...ini resep dr #RetnoNajikh

5 mangkuk
30 menit
Bola-bola Daging

Bola-bola Daging

#PejuangGoldenApron3

Tumis Daging slice Saus Bulgogi

Tumis Daging slice Saus Bulgogi

Ceritanya lagi buka2 kulkas mau masak buat suami yg suka nya tumis tumis an, eh ada 500gr daging slice sisa bbq an kemarin.

3-4 org
20 menit
Asam Padeh Daging

Asam Padeh Daging

4 orang
45 menit
Bola bola daging

Bola bola daging

2 orang
30mnt
Tahu cah daging sapi

Tahu cah daging sapi

Lagi2 karena mama. Dl mama sering bikinin ini. Tp klo mama pny dominan wrn merahnya. Mgk cabe merah besarnya lbh banyak. Klo saya buat variasi aja. 😊 resep ini spt biasa, simple bgt trus sehat. Yg paling utama adalah tahu nya ya. Hrs tahu yg enak. Yg ga asem. 😁

3-4 orang
40 menit
Kentang Daging Cincang

Kentang Daging Cincang

Menu ini adalah recook dari cici @dada.tastes di IG. Bayangan saya lauk ini cocok untuk sahur pada saat bulan puasa karena mudah dan cepat proses masaknya.

2-3 orang
30 menit
Tumis Bodabu (Bola-bola daging buncis)

Tumis Bodabu (Bola-bola daging buncis)

#PejuangGoldenApron3 Resep bola bola daging dibuat terpisah☺

#108 Rendang Daging Sapi

#108 Rendang Daging Sapi

Sisa daging qurban masih ni. Yaudah deh masak rendang aja meskipun tanpa daun kunyit ya, soalnya ga punya😃. Rasa tetap enak dan nendang kok. #PejuangGoldenApron3