Bagaimana Menyiapkan Lapis daging Jawa timur yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada December 14, 2017

Sore-sore begini enaknya membuat Lapis daging Jawa timur yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Lapis daging Jawa timur yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Lapis daging Jawa timur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lapis daging Jawa timur sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lapis daging Jawa timur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lapis daging Jawa timur memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lapis daging Jawa timur:

1/2 kg gram daging (kalau saya memakai yang tidak ada lemaknya)
Santan
2 butir Telur
5 lembar Daun salam
2 jempol Lengkuas
1 ruas Jahe
3 butir Kemiri
10 siung Bawang merah
8 siung Bawang putih
Ketumbar
Merica / ladaku
Kecap
Garam

Langkah-langkah untuk membuat Lapis daging Jawa timur

Potong2 daging dengan bentuk agak tipis dan lebar (kalau kata saya di filet😁) cuci bersih

Siapkan bumbu haluskan duo bawang, jahe,kemiri,ketumbar, merica, garam. Lengkuas cukup di geprek

Campur daging dengan bumbu halus dan daun salam tambahkan telur yang sudah dikocok lepas dan kecap

Uleni hingga tercampur rata. Diamkan 10 menit

Jika ingin daging lebih cepat asat masak dengan teflon tanpa minyak daging yang sudah dibumbui tadi lalu diberi air sekitar 200 ml sambil di bolak balik dagingnya agar tidak gosong. Kalau pun tidak ada teflon memakai wajan biasa juga tidak masalah 😁

Biarkan daging empuk terlebih dahulu sambil dibolak balik

Setelah empuk dan air sedikit asat masukkan santan dan tambahkan kecap jika merasa kurang

Tunggu santan asat koreksi rasa jika kurang asin bisa ditambah dengan garam

Masak sampai betul2 asat dan dibolak balik agar tidak gosong

Selamat mencoba 🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Oseng Mercon

Dapat daging idul adha bingung diapain, dioseng mercon aja mak...dijamin nasi nambah mulu😅 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_surabaya #rekrutmenagenrahasia9 #dapurimoet

Nasi goreng kambing

Edisi sisa daging kambing sewaktu lebaran kemaren... 🙂 #PejuangGoldenApron3

Daging saus teriyaki

2 porsi

Daging teriyaki

Pagi semuanya..... Kali ini saya masak daging teriyaki jadi teringat sama kakak ipar saya yang sakit kanker payudara setelah berjuang melawan penyakitnya selama 2tahun pada akhirnya beliau meninggal sudah 3tahun ini yang merawat kakak ipar saya mulai bersihkan lukanya sampai memasak kakak ipar saya tidak mau dioperasi minta obat herbal dikarena payudara satunya sudah pernah dioperasi dan dipotong jadi orangnya rada trauma minta berobat herbal segala macam makanan dan minuman harus ditentukan dan bener bener dari tumbuhan, terakhir yang meninggal beliau minta makan daging tanpa santan dan saya konsultasi sama dokter boleh konsumsi daging tapi dengan syarat daging khas dalam tanpa lemak jadi saya memasakan daging teriyaki ini dulu tanpa cabe skg saya kasih cabe besar, semoga amal ibadah beliau diterima disisi-Nya.... #Pahlawandapur

Ungkep Daging Sapi

Dari kemaren anak dan suami minta dibikinin ungkep, kebetulan di kulkas ada stock daging sapi... Eksekusi aja ya bund...

Untuk 8 orang

25 menit

Semur Daging Sapi

5 orang

6 menit

Bola Daging Warna Warni

#PejuangGoldenAppron3. Biar anak tertarik makannya. Resep diambil dari tastemade. Resep asli menggunakan sake. Kalau saya yang standard aja.

Mpasi brokoli daging baso 8 bulan

Hallo moms, siapa yang bingung nyiapin menu buat si kecil? Akuuuuuuu hhe Sama nih kita moms, dhalthaf kian sulitnya makan jafi setiap makan pagi siang sore harus beda2 menu. Nah ini aku coba masakin dia brokoli dan daging baso parut. Alhamdulillah anaknya makan banyak. Sorry ya moms foto by stepnya gak di dokumentasikan. Hanya hasil akhir aja semoga bisa menginspirasi. So....lets start it mom

3 porsi makan

1 jam

Semur Daging Telur

Masakan idul adha~ #pejuanggoldenapron2 #pejuanggoldenapron3

6 orang

1.5 jam

Gulai Daging Cincang Khas RM Padang

Source : Bu NIa BAYens. Alhamdulillah hadir lagi di GoDa TL Komunitas Paders. Kali ini saya ngajak mbak Oliveia Faizin buat berpartner bareng. Temanya masakan bersantan. Makanya disambungkan deh nama team kami jadi LIBAS MANTAN kepanjangan dari oLive dan Ike BerkreASi MAsakaN bersanTAN. Kami pakai resep BuNiBay, simpel dan maknyuss rasanya... #GA_TheNextLevel #GA3TNL #GoDaTC_SANTANAUNANA #GodaPaders #GoDaTC_LIBASMANTAN #GodaTC_Dapurummimhf #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Kacang kapri oseng daging

rikues bu bos masakan super simpel gk pake ribet gk pake lama 😊😊

12. Bistik Daging

Sambal Goreng Kentang Wortel Daging Bumbu Rica-Rica

Sambal goreng kentang dikawinkan dengan bumbu rica-rica ternyata enak banget, ya. Saya jadi punya alasan buat menambahkan daun jeruk purut kesukaan.

4 orang

1 jam

Tongseng Kambing

🌺Selamat beraktifitas semua...😇 Tetap semangat ya di dapurnya buat para mommy...👩‍🍳 Kali ini saya masak tongseng kambing...🥩 Ingat2 cara masak dirumah sama Ibuk...🧕Pertama kali masak sendiri, Alhamdulillah tidak mengecewakan...😊 🌺Week 16🌺 #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_id #Cookpadcommunity_id_borneo

5 Porsi

1Jam 30 Menit

Resep Kol Gulung Isi Daging Pedas

Kubis atau lebih sering disebut kol merupakan sayuran yang tidak asing bagi orang Indonesia. Biasanya kita temui kol dalam sup, bakwan, siomay, atau dikonsumsi mentah sebagai lalapan bersama sambal di daerah Jawa Barat, dan juga diolah dengan cara digoreng. Kol memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang ringan, namun kol bisa kita kreasikan dengan bahan lain untuk membuat hidangan yang lebih lezat lagi. Untuk mendapatkan nutrisi yang lebih lengkap, dipadukan dengan daging akan lebih cocok untuk kol. Berikut adalah resep Kol Gulung Isi Daging Pedas. https://kaldualania.com/resep/resep-kol-gulung-isi-daging-pedas/

Daging cincangan masak habang

Paksu lagi pengen makan nasi kuning dgn lauk daging yg di masak sangat empuk dan bumbu masak habang, dulu pernah beli nasi kuning daging , yg di makan nasinya aja, katanya dagingnya keras, akhirnya ya masak sendiri lebih hemat dan higienis 😘 Oke momz ini dia resepnya, mungkin ada yg mau coba 🙏 #PejuangGoldenApron3 #Week18 #CookpadCommunityBanjarbaru

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan