Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Pecel Jawa Timur yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 5, 2019

Pecel Jawa Timur

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Pecel Jawa Timur yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Pecel Jawa Timur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Pecel Jawa Timur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pecel Jawa Timur di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Jawa Timur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Jawa Timur memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hampir setiap Hari Pecel adalah menu wajib dalam rumah. Setiap pulang pasti dibawain sambel Pecel. Praktis sehat dan mudah dibuat. Kalo lagi malas masak ya menu andalan inilah yang selalu dikeluarkan. Cuma blender disayang2 kalo bikin pecel selalu giling diluar๐Ÿ˜‚ aku kurangi gula putih nya trus aku tambah gula merah nya... Legit awet dah simpan dalam kulkas ๐Ÿ˜‚ source anis soetomo balikpapan #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Aniss #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Jawa Timur:

  1. Bumbu Pecel:
  2. 1 kg kacang tanah, cuci dan tiriskan
  3. 155 gr cabe keriting
  4. 50 gr cabe rawit
  5. 100 gr bawang putih goreng
  6. 100 gr daun jeruk
  7. 1 sdm Asam Tanpa biji
  8. 50 gr kencur, kupas
  9. 500 gr gula merah (me: 650 gr) sisir halus
  10. 125 gr gula pasir (me: 50 gr)
  11. 9 sdt garam
  12. Bahan pelengkap :
  13. Sayuran (sesuai selera)
  14. Telur rebus
  15. Ayam Goreng
  16. Perkedel jagung

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Jawa Timur

1
Goreng kencur & bawang putih,goreng sampai benar" matang & kecoklatan. (Jangan setengah matang ya,nanti rasanya beda.ini yang berperan penting untuk keawetan pecel sewaktu disimpan.bila sudah matang,angkat,sisihkan)
2
Goreng cabai kriting merah & rawit,bila sudah setengah matang masukkan daun jeruk,goreng bersama sampai betul" matang,daun jeruk kering & harum.angkat sisihkan
3
Blender terlebih dahulu,bawang & kencur hingga setengah halus,lalu masukkan bumbu" lainnya termasuk gula merah,blender hingga halus & lumer.
4
Masukkan sebagian kacang & sebagian bumbu halus kedalam blender,mix lagi hingga tercampur rata,lakukan dengan sisa bahan semuanya sampai habis.
5
Ambil 3 sdm bumbu Pecel dalam mangkok Lalu larutkan dengan air sampai mengental.
Pecel Jawa Timur - Step 5
Pecel Jawa Timur - Step 5
6
Cuci bersih sayuran lalu rebus sampai matang. Sajikan Pecel bersama pelengkap lainnya.
Pecel Jawa Timur - Step 6
Pecel Jawa Timur - Step 6
Pecel Jawa Timur - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Pecel

Sambel Pecel

#PekanPosbarHidanganKering #PekanRayaBahanKering #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #PekanPosbarKacang Kalau di kota asal saya, gampang saja kalau lagi pengen masak pecel. Cusss ke Pasar Gede ada yang jual sambal jadi. Kapan saja. Tetapi ketika di perantauan, di Muara Teweh, agak kesulitan kalau pengen. Ada sih... tapi jarang. Ada di swalayan tapi rasanya tidak pas di lidah. Jadi.... saya putuskan untuk bikin sendiri. Sesuai selera. Kebetulan ada yang pesan dibuatkan sekalian.

Bumbu pecal

Bumbu pecal

#5resepterbaruku

259. Mie Sayur Bumbu Pecel

259. Mie Sayur Bumbu Pecel

Klo masak ini jadi suka inget sm ibu.. Karna dulu waktu masih tinggal sm ibu klo lagi males masak dan perut udah laper seringnya masak ini.. Simple dan enak klo kata ibu mah.. Rasanya mirip2 makan mie glosor klo di bogor.. Pokoknya walau udah nikah dan gak tinggal bareng ibu lagi #SemuaTentangIbu dan #MakananFavoritIbu gak akan pernah ku lupa ๐Ÿค—๐Ÿ˜˜ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Bogor #SatuResepSatuPohon

Pecel Terong Bakar

Pecel Terong Bakar

Menu ini kadang cuma dibuat waktu bukan ramadhan dijadikan menu berbuka.gurih pedes dan manis dari siterong becampur jadi satu enak banget... #PejuangGoldenApron3

Sambel terong/pecel terong

Sambel terong/pecel terong

Menu kesukaan,resep msakan ibu

bebas
20 menit
Pecel santan

Pecel santan

Sbenernya udh pernah bikin resep ini sebelumnya tp pengen post lg yg lebih lengkap isiannya๐Ÿ˜

Pecel Sayur

Pecel Sayur

Memanfaatkan kangkung yg hampir layu, dan Alhamdulillah punya stock bumbu kacang dr mbah di Banjarnegara. Kepengen bgt pecel, nyari2 k warung sayur ga nemu yg namanya lontong daun alhasil pake nasi panas pun jadi, nikmatnya. Yuk dicoba :)

Pecel Ayam

Pecel Ayam

Memeriahkan event #PotBerbisik_Bekasi yang temanya "Nyambel Bareng Pecel Ayam". Kalau makan pecel ayam atau pecel lele di warung tenda kaki lima yang bikin beda antara warung satu dengan yang lain adalah racikan sambelnya. Naahh..sambel pecel ayam yang ini adalah sambel pecel ayam yang biasa saya nikmati di warung tenda pecel lele atau pecel ayam Lamongan..Racikan sambelnya selain cabe, duo bawang, dan tomat, ada tambahan kemiri untuk memberikan rasa gurih pada sambel.. ditambah lagi perasan jeruk limau yang bikin seger.. Hhmm..Yummyyhh..๐Ÿ˜‹๐Ÿคค Cobain Yuukkk..๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜ #PejuangGoldenApron3 #PotBerbisik_Bekasi #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

30 menit
Pecel Simpel

Pecel Simpel

Pas siang2 pengin makan pecel, kayaknya seger..Liat kulkas masih ada beberapa sayuran.Langsung dech eksekusi. Makannya pakai gorengan plus kerupuk, tambah nikmat.MasyaAllah.. #dirumahaja #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarKacang

#84 Pecel Patah (Pepaya Mentah)

#84 Pecel Patah (Pepaya Mentah)

(2) olahan patah dalam rangka #Posbar_AnekaPatah bulan Oktober bersama #Teamloe di WAG #FoodtographyClub. Kangen kampung... Paling suka beli pecel isian patah, kecambah kedelai, sama bayam. Ditambah gorengan anget. ๐Ÿคค๐Ÿคค 24.10.2020 #Posbar_AnekaPatah #Teamloe #FoodtographyClub

2 orang
20 menit
Sambal pecel

Sambal pecel

Bosen sama sayur lodeh dkk jadi buat sambel pecel aja dech

Pecel sayur

Pecel sayur

#PejuangGoldenApron3 #Mingguke20

Bumbu Pecel

Bumbu Pecel

Source: THV Saya selalu punya stok bumbu pecel. Selain praktis, juga enak buat cilok, sate maupun siomay. Kali ini saya recook resep THV. Recommended sekali. Saya bikin versi yang tidak pedas, karena ada anakยฒ. Saat mau disajikan bisa ditambah ulegan cabe rawit. #PejuangGoldenApron2 #MingguKe14

Lontong Pecal Simple

Lontong Pecal Simple

Mau buat sarapan yang simple2 aja dan tentunya sehat juga ๐Ÿ˜ bumbu pecal dan lontongnya aku beli yg udah jadi dipasar. Minggu-16 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_pekanbaru #Pekanbaru

3 porsi
30 menit
Bumbu pecel kacang tanah

Bumbu pecel kacang tanah

lagi mls masak buat bumbu pecel aja bisa di mkn beberapa hari

Pecel kangkung simpel

Pecel kangkung simpel

Pecel kangkung simpel ini dibuat dengan bahan seadanya di kulkas dan dalam waktu yang sesingkat singkat nya ๐Ÿ˜Š #berburucelemekemas #resolusi2019

20menit
Sambel pecel

Sambel pecel

resep dari ibu mertua . sengaja bikin sambel pecel ini bt stock sahur klo kesiangan tinggal rebus sayurannya aja deh. yuk di coba di jamin #antiribet bt menjalani #siapramadhan