Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Lapis Daging Surabaya yang Sempurna

Dipos pada December 18, 2017

Lapis Daging Surabaya

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Lapis Daging Surabaya yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Lapis Daging Surabaya yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lapis Daging Surabaya, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lapis Daging Surabaya di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lapis Daging Surabaya biasanya untuk 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Lapis Daging Surabaya diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lapis Daging Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lapis Daging Surabaya memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasanya manis gurih, saya modif agar sesuai dengan rasa jawa.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lapis Daging Surabaya:

  1. 1/2 kg daging has dalam
  2. 1/2 bawang bombay
  3. 4 siung bawang putih
  4. 5 siung bawang merah
  5. 4 butir kemiri
  6. Kecap
  7. 1 butir telur
  8. 1 sdm lada bubuk
  9. Garam
  10. Gula jawa
  11. Kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Lapis Daging Surabaya

1
Iris agak tebal dan panjang daging, lalu di rendam dengan kocokan telur lada, kecap, garam. Campur sampai rata lalu masukkan kulkas sampai 30menit.
2
Haluskan bawang putih, bawang merah, dan kemiri.
3
Cincang bawang bombay lalu tumis sampai harum. Masukkan bumbu halus aduk dengan api kecil sampai matang.
4
Masukkan hasil marinasi daging tadi. Tambahkan gula, dan kaldu bubuk. Masak sampai berubah daging berubah warna, setelah itu masukkan air masak sampai matang.
5
Tambahkan kentang lalu masak semuanya sampai matang dan koreksi rasa. Gampang sekali, silakah dicoba semoga berhasil.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pangek Daging

Pangek Daging

Daging ini masih ada disimpan dikulkas jadii bosen dibikin rendang mulu..kali ini bikin pangek daging yg pedas enak heum pokoknya bikin selera makan nambah...bumbu yang saya pakai simpel aja ya bun...utk bamernya saya iris tipis saja soalnya bumbu yg lain sudah dihaluskan..pi kalau bun blum ada bumbu halusnya bisa diblender saja semuanya ya bun.. Selagi masih stay dirumah yuk cobain bun #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar

Oseng daging giling simpel

Oseng daging giling simpel

masih ada stok daging giling buat mpasi anak, dimasak yg simpel aja yg penting enak πŸ˜‚

3 orang
15-30 menit
Sop Daging Khas Padang

Sop Daging Khas Padang

Sabana lamak sanak πŸ˜„. Yuk cobain Setoran minggu ke 24 #PejuangGoldenApron3

Daging sapi penyet

Daging sapi penyet

sy memikirkan ayam penyet sy pun akhir nya mencoba sapi penyet

4 porsi
30 menit
MPASI 8m+, Bubur Nasi Kuning Sop Daging

MPASI 8m+, Bubur Nasi Kuning Sop Daging

Anak saya sudah lama naik tekstur MPASI, mungkin malah dari usia 7m anak saya sudah makan bubur kasar Setiap anak itu memang unik, setiap anak satu dengan lainnya berbeda. Yap, saya setuju, begitu juga soal makan. Anak saya tidak pernah mau makan MPASI instan. Berkali-kali dicoba selalu berujung dibuang sia-sia karena begitu disuap langsung dilepeh. Tapi anak saya justru senang sekali makan MPASI buatan saya, dan untuk tekstur setelah saya amati anak saya suka dan lahap jika bubur kasar (tidak disaring/diblender) Jadilah, setiap hari saya masak MPASI demi buah hati πŸ₯° ini salah satu menunya, boleh dicoba 😊 #itharesep #ithampasi #mpasi8m+ #buburnasikuningsopdaging #jelajahresep

Kroket Panggang dg Topping Daging

Kroket Panggang dg Topping Daging

Biasanya kroket identik dengan gorengan, tapi saya membuat versi panggangnya. Supaya lebih β€œberwarna” , saya tambahkan tumisan daging di atasnya. Panggang sambil dibalik ya supaya semua permukaannya matang sempurna. Selamat merecook.... #kroket #kroketpanggang #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpadcommunity_banjarmasin

8 pc
90 menit
Asem-Asem Daging Campur

Asem-Asem Daging Campur

Bismillah. Assalamualaikum. Balikpapan dapat dikatakan setiap pagi hujan, terkadang suasana sejuk itu terjadi hingga sore baru terlihat matahari, namun adakalanya siang sudah terik matahari. Oleh karena itu hari ini saya masak Asem-Asem Daging Campur, menurutku masakan ini oke untuk cuaca sejuk, namun seger juga untuk cuaca panas. Resep kali ini saya pakai punya Mbak Titiek Purnomo, gurih asem manis pedes nya pas. Sayur saya sesuaikan dengan yang ada di dapur, wortel, labu siam dan kacang panjang. Tahu saya skip karena sedang kosong. Monggo bunda bisa dicoba... #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_TitiekPurnomo #PejuangGoldenApron2

Tumis brokoli daging

Tumis brokoli daging

menu buat bayiku yg udah mau 1,5th makannya udah kaya org dewasa makanan perbayi2an udah ga mau udah suka nyomotin makanan ayah bundanya pedes jg udh berani hehe

Buncis Daging Cincang

Buncis Daging Cincang

Masak buncis sering kurang cantik tampilannya karena sdh tidak hijau segar, jadi kurang renyah. Cari tips memasak buncis dan cukup memuaskan hasilnya πŸ˜„. Sebaiknya jangan terlalu lama memasaknya dan gunakan api besar. Juga tambahkan garam pada air untuk merebus buncis. Setelah buncis empuk tiriskan dan siram dengan air dingin untuk menghentikan proses pematangan. Buncis segar dan renyah ditambah tumis daging cincang perpaduan yg cocok untuk teman nasi putih 🍚πŸ₯’ #PejuangGoldenApron3

2-3 orang
20-30 menit
Kroket Isi Kentang Daging

Kroket Isi Kentang Daging

#PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke_24

Capcay Daging Sederhana

Capcay Daging Sederhana

Masih ada daging giling di kulkas, sayur juga yang ada di kulkas aja di olah semua nya hehehehe. Terkadang bosen makan sayur itu2 aja yaudah bikin capcay aja lah πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3

Pepes tahu daging sapi

Pepes tahu daging sapi

#PejuangGoldenApron3

Tongseng Kambing Praktis

Tongseng Kambing Praktis

23-09-2020 Lebih praktis dari resep aslinya ini maahh. πŸ˜‚ Maafkan ibun yg selalu pengen makan enak tp maunya masak yg praktis. 😁 Tapii ini sumpah enaakkk beneran. Ibun pakai tambahan bumbu instan yg merk nya bamboe biar aroma dan rasanya mirip sama tongseng beneran. πŸ₯°πŸ˜ Ide resepnya dari mba Endah Triana monggo diintip di mari πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/10208354-tongseng-sapi-praktis?invite_token=S9rcc5Gd4pwqDPyuYH3Zgnds&shared_at=1600837527 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_EndahTriana #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

Bakso Daging Sapi Giling

Bakso Daging Sapi Giling

Daging sapi giling ini dicampur daging sapi bagian pahanya jadi nggak terlalu lembek hasilnya. Selamat merecook.

1 kg Bakso
1 jam
Daging Brokoli Lada Hitam

Daging Brokoli Lada Hitam

#pejuanggoldenapron3

Gulai Kambing

Gulai Kambing

Resep emak adaptasi dari resep Ibu Fatmah Bahalwan.

5-6 porsi
1 jam 30 menit
Kol Gulung isi Daging

Kol Gulung isi Daging

"She stood in the strom and when the wind did not blow her way, she adjusted her sails" Menu ini isiannya bisa disesuaikan dengan selera / bahan yaa, saya kali ini pakai kornet Sapi saja, bisa diganti dengan daging/ayam cincang atau ditambahkan keju, bahkan ada yang ditambahkan nasi, cocok itu buat yang ingin praktis bekal diperjalanan #PahlawanDapur

Semur Daging

Semur Daging

4 orang
1 jam