Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Gulai daging yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada December 14, 2017

Gulai daging

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai daging yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai daging di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai daging memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebanyakan lauk yang saya bisa buat, resepnya lebih banyak dari resepnya mama😍😙,termasuk ini si gulai daging,,sehat terus mama😗😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai daging:

  1. 1/2 kg daging (saya pakai 1/4 kg lemusir,1/4 kg sandung lamur
  2. 1 sdm ketumbar bubuk
  3. Sejumput pala bubuk
  4. 3 butir cengkeh,haluskan
  5. Bumbu tumis
  6. 1 sdm jahe yang sudah dihaluskan
  7. 1/2 sdm laos yang sudah dihaluskan
  8. 1 sdm penuh bawang putih halus
  9. 1/2 sdm bawang merah halus
  10. 1 sdm peres kemiri halus
  11. secukupnya Kunyit
  12. secukupnya Cabe
  13. Santan dari 1 butir kelapa (dari 3 x perasan santan)
  14. 10 buah bawang merah,iris
  15. 4 lembar daun jeruk
  16. 2 lembar daun salam
  17. 1 lembar daun kunyit yang ukuran kecil
  18. 1 batang sereh,geprek
  19. Secukupnya garam (tergantung selera)
  20. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gulai daging

1
Balur daging dengan ketumbar bubuk,cengkeh dan pala bubuk,sisihkan
2
Tumis bawang merah,dan daun2 (daun jeruk,daun salam,daun kunyit dan batang sereh)hingga wangi dan layu,kemudian masukkan bumbu dan tumis bumbu sampai wangi
Gulai daging - Step 2
Gulai daging - Step 2
3
Jika bumbu sudah wangi masukkan daging,aduk rata,tumis sebentar agar bumbu meresap baru tambahkan air secukupnya
Gulai daging - Step 3
Gulai daging - Step 3
4
Jika daging sudah mulai 1/2 empuk,tambahkan santan dan garam,masak hingga daging matang dan santan mendidih dengan sempurna,jangan lupa cek rasa ya bun

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Isian Roti Daging

Isian Roti Daging

#PejuangGoldenApron3 membuat isian roti daging ini masih dari sisa daging kurban, setelah melewati hari-hari harus sakit Covid dan alhamdulillah sembuh jadi baru bisa kepegang sekarang...

15 porsi
30 menit
Daging teriyaki

Daging teriyaki

Pagi semuanya..... Kali ini saya masak daging teriyaki jadi teringat sama kakak ipar saya yang sakit kanker payudara setelah berjuang melawan penyakitnya selama 2tahun pada akhirnya beliau meninggal sudah 3tahun ini yang merawat kakak ipar saya mulai bersihkan lukanya sampai memasak kakak ipar saya tidak mau dioperasi minta obat herbal dikarena payudara satunya sudah pernah dioperasi dan dipotong jadi orangnya rada trauma minta berobat herbal segala macam makanan dan minuman harus ditentukan dan bener bener dari tumbuhan, terakhir yang meninggal beliau minta makan daging tanpa santan dan saya konsultasi sama dokter boleh konsumsi daging tapi dengan syarat daging khas dalam tanpa lemak jadi saya memasakan daging teriyaki ini dulu tanpa cabe skg saya kasih cabe besar, semoga amal ibadah beliau diterima disisi-Nya.... #Pahlawandapur

Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Posbar ke 6 Genk Alumni Kelas Cookpad kali ini tema 'kreasi soto'. Dengan juri tamu Widynaura. Buatlah soto daging sapi rumahan ini. Dimakan pake nasi anget, apalagi cuaca lagi dingin enak klo makan yg anget2 dan berkuah. Maafkan foto yg seadanya, belum pernah ikut kelas food fotografi sama sekali🙈. #PejuangGoldenApron2 #AlumniKelasCookpad_KreasiSoto #CookpadComunity_ Indonesia

Sop Daging Khas Padang

Sop Daging Khas Padang

Sabana lamak sanak 😄. Yuk cobain Setoran minggu ke 24 #PejuangGoldenApron3

Sambal goreng daging

Sambal goreng daging

Edisi manfaatin bahan2 didalam kulkas tadaa jadilah ini masakan hihi

4 orang
Makaroni Sekutel Kukus isi Daging

Makaroni Sekutel Kukus isi Daging

Anakku udh mulai bosenan dgn makanan yg itu-itu aja, kepikiran untuk buat sekutel sendiri akhirnya dengan bahan yg ketemu seadanya jadi deh. Semoga bermanfaat 🙏😇

15 Orang
1 jam 15 menit
Semur Betawi Daging Saikoro

Semur Betawi Daging Saikoro

Demi bisa ikut meramaikan challenge #JelajahResepKhasNusantara Saya belabelain posting di injury time banget ini 🤭🤭 Emang udah niat untuk eksekusi resep semur betawi warisan (Almh) Ibu saya di event ini. Semur daging resep Ibu merupakan menu wajib yang harus eksis nemenin ketupat dkk tiap kali hari raya (idul fitri atau idul adha). Kalau ga bikin bisa dicemberutin suami soalnya 😆 Berhubung cuma punya stok daging saikoro sisaan barbeque Jumat kemarin, saya iseng coba-coba pakai untuk resep ini (aslinya sih ibu saya selalu pakai jenis daging semur atau sandung lamur atau daging kambing). Yaa, itung2 masak semur daging ala sultan dan ga perlu pakai panci presto karena dagingnya emang udah lembut hehe. Kesimpulan: Tetap the best kalau pakai daging khusus semur atau paling oke pakai sandung lamur/daging kambing. #dapurbubuwAnies #masakanfavoritkeluarga

Daging Brokoli Lada Hitam

Daging Brokoli Lada Hitam

#pejuanggoldenapron3

Labu vs daging

Labu vs daging

Labu muda mak kita tumis rasa endolita mak .. #dirumahaja

66. Oseng Buncis Daging Sapi

66. Oseng Buncis Daging Sapi

Pagi ini ada buncis dan daging sapi di #BelanjaIdeDiPasarCookpad.....sebenarnya bingung yang mau dimasak gmana...soalnya suami gg suka buncis...dr awal menikah smpe skg baru kali ini masak buncis.....bikin yg simpel aja dan alhamdulillah dimakan juga hihihiiiiii #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #Buncis #DagingSapi

4 orang
45 menit
Tongseng Kambing

Tongseng Kambing

🌺Selamat beraktifitas semua...😇 Tetap semangat ya di dapurnya buat para mommy...👩‍🍳 Kali ini saya masak tongseng kambing...🥩 Ingat2 cara masak dirumah sama Ibuk...🧕Pertama kali masak sendiri, Alhamdulillah tidak mengecewakan...😊 🌺Week 16🌺 #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_id #Cookpadcommunity_id_borneo

5 Porsi
1Jam 30 Menit
Asem-asem Daging Ceria

Asem-asem Daging Ceria

Assalamu'alaikum.... Awalnya gak punya ide mau masak apa hari ini, tapi Pak Suami nyeletuk kayaknya seger nih makan asem-asem daging buat makan siang. Ahaa...knpa tidak...selain tinggal cemplang-cemplung pas warna-warninya kayak tantangan MamaCookpad weekend ini...hayuk gass...cuss ke dapur #BismilLah #WeekendChallenge #SeptemberCeria #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

3-5 orang
45 menit
Tips mengempukkan daging

Tips mengempukkan daging

Bismillah Cek video lengkap disini ya ==> https://youtu.be/ilnuSRE0s70 Mau share dan save apa yang biasa saya lakukan sebelum memasak daging untuk menghemat waktu di dapur dan biasanya memang saya hanya butuh waktu 20-25 menit untuk merebus daging hingga lunak yang biasanya butuh waktu 2 jam lebih ini jadi lebih cepat dan hemat gas tentunya. Tipsnya bisa di aplikasikan untuk membuat sate,soto daging atau iga bakar atau masakan berkuah lainnya yang biasa di masak di rumah dengan menggunakan daging #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #denisdapoer

35 menit
Empal daging resep nenek

Empal daging resep nenek

Ini resep pas idul adha kemarin baru sempet di upload. Jadi, foto diatas itu adalah foto untuk disimpan. Kalo mau makan tinggal di goreng. Aku bikin empal daging ini request ayah yang mau aku tinggal ngerantau lagi. Lumayan stok untuk seminggu 😁 Happy cooking 😉 #PejuangGoldenApron3

6 orang
90 menit
Kalio Daging Khas Padang

Kalio Daging Khas Padang

Terinspirasi dari resepnya Bu Ulfa Fe. Sekilas Filosofi tentang Hidangan Khas Sumatera Barat yang satu ini. Kalio adalah sebutan dari rendang setengah jadi, yang masih berwarna kecoklatan dibanding rendang yang berwarna cokelat kehitaman. Kalio bertekstur lengket dan basah dengan aroma karamel yang kuat, sementara rendang lebih kering, bertekstur kasar, dan mengeluarkan aroma rempah yang tajam. Umumnya kalio dijual sebagai rendang di Rumah Makan Padang di luar Sumatra Barat karena durasi memasak lebih pendek sehingga lebih praktis dan ekonomis untuk disajikan. Selain itu, rasanya tidak terlalu pedas dan daging yang dimasak juga tidak sekeras rendang. (Sumber artikel : Wikipedia.id) Saya sangat #BanggaKirimRecook resep hasil masakan saya boleh recook dari bu Ulfa Fe yang ternyata berdomisili di Padang sekaligus ucapan terimakasih karena sudah berkenan follow #Cookpad saya. Terimakasih inspirasinya 🙏 #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #DariFarhahUntukCookpad #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #DiRumahAja #KeDapurAja

4-5 orang
2-3 jam
Pokcoy Siram Saus Daging & Wijen

Pokcoy Siram Saus Daging & Wijen

Biasanya masak apa aja dikasih saus tiram. Tapi baru kumat alergi, jadi puasa olahan seafood, ayam, dan telur dulu. Jadilah pokcoy rebus siram saus daging dan wijen minus saus tiram andalan. Tapi tetap enak, kok.

1 porsi
15 menit
Soto Daging

Soto Daging

Minggu ini terasa sesuatu banget #goldenapron3 #pejuanggoldenapron3

6mangkok