Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Gulai kambing yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 15, 2017

Gulai kambing

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai kambing yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai kambing, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai kambing sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai kambing yaitu 4_5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai kambing diperkirakan sekitar 1jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai kambing memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu favorite suami, tapi perlu diingat. Gak boleh sering2 ya 😁. Pengen masak ini gara2 semalem makan nasgor kare kambing, gak liat2 harga. Langsung pesen aja. Pas bayar, hmm... lumayan menguras kantong. Jd lah hari ini buat gulai kambing biar puas 😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kambing:

  1. Bahan merebus;
  2. 1/2 kg daging kambing+rusuk
  3. 2 lembar daun salam
  4. 4 lembar daun jeruk purut
  5. 2 buah serai geprek
  6. 1 ruas jahe geprek
  7. secukupnya Air untuk merebus
  8. Bumbu halus tumisan;
  9. 9 butir bawang merah
  10. 5 butir bawang putih
  11. 1 ruas kunyit bakar
  12. 1 ruas jahe
  13. 2 ruas lengkuas
  14. 1 sdt Ketumbar bubuk
  15. 1 sdt lada bubuk
  16. 1 sdt jinten
  17. 2 butir kemiri
  18. Secukupnya cabai merah
  19. secukupnya Minyak untuk menumis
  20. Bahan cempulangan;
  21. 3 lembar daun jeruk
  22. 2 lembar daun salam
  23. 1 batang serai
  24. 3 butir cengkeh
  25. 1/4 buah nanas kecil parut
  26. 500 ml santan

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kambing

1
Rebus kambing bersama bahan merebus. Menggunakan metode 5 menit setelah mendidih. Diamkan 30. Masak kembali 7 menit. Dalam posisi panci tertutup
Gulai kambing - Step 1
2
Tumis bumbu_bumbu halus sampai harum.
Gulai kambing - Step 2
3
Masukkan daging kambing yang sudah lunak dan nanas parut.
4
Terakhir tuangkan santan. Tunggu sampai air agak menyusut lalu diangkat. Selesai

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Steak Daging Sapi dengan Nasi

Steak Daging Sapi dengan Nasi

Ada sisaan daging kurban di kulkas. Akhirnya nyoba buat lagi Steak Daging Sapi. Selamat mencoba 😊 #Dapurbunqi #Resepsimplebunqi

Rendang daging

Rendang daging

#JelajahResepNusantara Resep dari khas kota Padang ini memang benar2 mantul semua orang suka, berbeda2 racikan bumbunya tapi tetap rasa rendang🤣, sudah beberapa kali post rendang dengan bumbu dan lauk berbeda.

Tumis Bunga Bawang Daging Sapi

Tumis Bunga Bawang Daging Sapi

🌷Kemarin ke toko buah langganan mau beli semangka...🍉 Ternyata ada beberapa sayuran segarnya. Mata tertuju pasa bunga bawang, sering lihat tapi belum pernah masak...🌱 Langsung ja sekalian beli, biar bisa coba dirumah...🥗 🌻Week 19🌻 #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_id #Cookpadcommunity_id_borneo

3 Orang
30 Menit
Tongseng Daging Kambing #270¹³

Tongseng Daging Kambing #270¹³

Bismillah, Tongseng adalah olahan daging kambing terkhusus dari jawa tengah dan jawa timur, dengan bumbu medok khas dari Indonesia. Ciri khas tongseng adalah isian kol dan tomat. Jika ada yang lain, maka itu adalah variasi (Arie Parikesit) dalam https://lifestyle-okezone-com.cdn.ampproject.org/v/s/lifestyle.okezone.com/amp/2016/08/30/298/1476850/tongseng-adalah-makanan-asli-indonesia . Source : Putri Christian Recook Olive Bunda Qonita https://cookpad.com/id/resep/13380262-tongseng-kambing Modified by ummu arwa . #masakansederhana #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #antigagal #masakkilat #masakpraktis #kuahsantan_ummuarwa #inspirasiiduladha #dagingqurban #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #Cookpad_communityindonesia #PejuangGoldenApron3 #Mingguke13 Senin, 24 Agustus 2020

Rawon Daging

Rawon Daging

Hai cookpaders... Saya n suami suka sekali makan rawon, setiap ke kota Surabaya kami tidak pernah absen untuk menikmati hidangan ini. Untuk mengobati rasa kangen masakan satu ini saya mencoba membuatnya di rumah alhasil semua anggota keluarga saya mengatakan enak n anakku makannya berulang2☺☺. Saya recook dari resep mbak @Fitri Sasmaya.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Palembang #Mami Cay

1 jam
Rendang Daging

Rendang Daging

#basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Padang

Nasi Bakar Empal Daging

Nasi Bakar Empal Daging

Satu lagi nih menu komplit dalam satu masakan. Masak 1 macem aja sudah cukup kok, buat yg pengin praktis..yuk cobain😃 #PejuangGoldenApron3

#46 Terik Daging Sapi Khas Solo

#46 Terik Daging Sapi Khas Solo

Memperingati hari kelahiran Eyang Putri tercinta kami yang berpulang 22 Agustus 2020 lalu, saya mencoba membuat menu masakan Eyang yang merupakan kesukaan kami semua, anak-anak dan cucu-cucu. Pada saat Eyang masih sehat, setiap Eyang berkunjung ke rumah putra putrinya, beliau selalu menyempatkan untuk memasak Terik Daging ini. Bukan resep asli, karena tidak sempat menanyakan sebelum Eyang akhirnya berpulang, namun saya menemukan resep Paramita Prasetyo di YouTube yang "ndilalah" mirip sekali rasanya dengan masakan Eyang Putri saya. Begitu mencoba dagingnya yang empuk dan rasa bumbunya yang manis gurih, saya begitu terharu karena bahagiaaa. Kemiripan rasanya bagai pengobat rindu dan bikin makin kangen sama Eyang. Matur nuwun, mbak!

4 - 5 orang
2 jam
Sambal goreng daging

Sambal goreng daging

Edisi manfaatin bahan2 didalam kulkas tadaa jadilah ini masakan hihi

4 orang
[MPASI 1Y+] Misoa Daging Kukus

[MPASI 1Y+] Misoa Daging Kukus

Oseng daging mercon

Oseng daging mercon

Bingung bu ibu mau masak daging tapi bosen sama rendang? Cobain oseng tetelan yuk 😍 happy cooking moom

3 orang
1 jam
Buncis Tahu Jamur Daging Cincang

Buncis Tahu Jamur Daging Cincang

Awalnya pengen buat buncis daging cincang, tetapi karena persediaan buncis ga begitu banyak jadi Saya kombinasikan dengan jamur dan tahu #PejuangGoldenApron3

Krengsengan Daging Khas Surabaya

Krengsengan Daging Khas Surabaya

Yang jadi ciri khasnya dan ga boleh di skip itu harus pake petis ya, karena yang bikin aroma dan tastenya beda

2 orang
1jam 30menit
Bakso Pentol Pedas dan Asam manis (Asli Daging sapi,Cabe,Tomat)

Bakso Pentol Pedas dan Asam manis (Asli Daging sapi,Cabe,Tomat)

Yang pedas untuk saya dan suami yang manis asem untuk anak dan langsung abis ludes semua nya. ❤️ https://youtu.be/90yFekAXxyc #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron

55 Bakso
Tengkleng kambing ala2

Tengkleng kambing ala2

Waktu kuliah di UNDIP makan kambing itu kayak makan daging sapi. Skr jarang banget trus kangen. Jadilah bikin tengkleng kambing ala2 ini sebagai pengobat rindu masa2 merantau di kota Semarang.

4 orang
1 jam
Daging Tumis Saus BBQ

Daging Tumis Saus BBQ

Sebenarnya masakan ini berasal dari request dadakan. Pagi ini umi sudah marinated 4 potong daging sirloin untuk dibuat steak nanti sore, ternyata siang tadi di telpon mau ada kedatangan tamu mendadak. Kalau ke swalayan sudah mepet, jam 3 sore.. akhirnya supaya masakannya jadi banyak dan berkah, daging marinated ini umi iris2 lagi mirip2 irisan daging teriyaki😅 jadinya banyak kan.. selanjutnya.. simak terus kebawah yaa😁🥰 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #IdeDadakan #CookpadCommunity_Surabaya 11092020

6 orang
45 menit
Menu mpasi Setup : Pir dan Nasi Bakar isi daging dan ayam

Menu mpasi Setup : Pir dan Nasi Bakar isi daging dan ayam

3 hari ini Binar batuk pilek. Alhamdulillah masih mau makan tapi rewel karena nafasnya susah. Pengalaman dari pas kakaknya bayi,kalau batuk pilek biasanya saya uap alami,berjemur, dan bikin setup pir.

1 orang
45 menit
Semur Daging

Semur Daging

5 Orang
1,5 Jam
12. Bistik Daging

12. Bistik Daging

Dendeng Daging Sapi

Dendeng Daging Sapi