Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rendang Jengki yang Enak

Dipos pada January 17, 2020

Rendang Jengki

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang Jengki yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Rendang Jengki yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Jengki, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Jengki bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengki memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini terakhir setor resep untuk challenge golden Apron 3, karna banyak kegiatan jadi baru sempat bikin menu untuk cookpad. Karena ini hari terakhir untuk setor resep Minggu ke-10, view rendang jengki yg agak kehitaman ini ga apa lah di setor πŸ₯Ί, karna waktu masak rendang jengki ada tamu jadi ditinggal bentar, eh malah gosong gini ada hitam hitamnya sedikit. Tapi ga apalah, rasa tetep enakkkk kok bun Hehe jadi kalau bikin rendang jengki jangan ditinggal tinggal ya Bun 😁 Minggu ke-10 #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #bamasakjosantan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengki:

  1. Jengki secukupnya
  2. πŸ“Œ Bumbu Halus
  3. 8 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. secukupnya Cabe merah
  6. secukupnya Cabe rawit
  7. 3 butir kemiri
  8. 2 sdm garam halus
  9. 1 sdm gula pasir
  10. 1 sdm kaldu bubuk
  11. 1 sdt merica bubuk
  12. Minyak goreng untuk menumis
  13. 3 lembar daun salam
  14. 1 batang sereh digeprek

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Jengki

1
Siapkan bahan-bahannya dulu ya Bun, bumbu halus dipotong kecil dan diblender tambahkan air sedikit
Rendang Jengki - Step 1
Rendang Jengki - Step 1
2
Jengki kita cuci bersih dan direbus selama 15 menit. Tiriskan dan geprek jengkinya, supaya lebih empuk
Rendang Jengki - Step 2
3
Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu sampai wangi, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan merica bubuk. Tambahkan 100 ml air.
Rendang Jengki - Step 3
Rendang Jengki - Step 3
Rendang Jengki - Step 3
4
Tambahkan santan dan aduk rata. Masukkan jengki dan kita aduk sampai bumbu benar benar meresap ke jengki ya bun
Rendang Jengki - Step 4
Rendang Jengki - Step 4
Rendang Jengki - Step 4
5
Jika sudah meresap dan air sudah menyusut, jengki siap untuk disajikan πŸ€—
Rendang Jengki - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam rendang telur (tidak ada santan)#CABEKU #ayaminlopwityu

Ayam rendang telur (tidak ada santan)#CABEKU #ayaminlopwityu

setau saya resep ini gk ada di youtube dan google, karna ini resep keluarga..skrg sy bagi untuk teman2 semua.. Bosan dgn resep ayam itu itu aja khan... Silahkan coba, tidak akan kecewa (tp masak nya harus sabar ya.. Krn masaknya hrz dgn api kecil) maaf foto nya kurang bgz.#CABEKU #ayaminlopwityu

Rendang Cabe Ijo

Rendang Cabe Ijo

Ini rendang gampaaaang banget bikinnya. Mungkin yang ga bisa masak juga bisa bikin ini. Resepnya untuk 1/4kg daging sapi yaa...

3-4 porsi
30-40 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Masih dng olahan perdagingan pasca blm move on dr Hari raya Idul Adha kmrn . Masi pnya stok daging qurba ,, kali ini mau coba bikin rendang sendiri . Ini adalah requestnya dr suamik yg minta dibuatin rendang . Dr kmrn masi maju mundur mau masak ini . Berhubung dpt challenge #CABEKU brg komunitas Sumatera Barat dng tema olahan serba Santan . Akirnya ku beranikan diri deh mengeksekusi rendang . Sedikit rempong yaa karna rada lmyn lama pula masak ini, tp pas udh mateng dan icip rasanya yg bau rempah berlimpah ... Rasa capeku terbayarkan . Apalagi pas suamik makan lahap dan nambah2 nasi pula . Bahagiiaaa deh hati mamak ini . Source : Ratna Putri #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Tangerang #Bamasakjosantan

Rendang

Rendang

Rendang daging sapi

Rendang daging

Rendang daging

Bentar lagi lebaran bun πŸ€— saya pilih rendang buat di masak , langsung deh otw dapur riweuh riweuh 😁🀣🀣🀣

Rendang Bumbu Instan

Rendang Bumbu Instan

Kerana saya org jawa, jadi gak tau racikan pastinya utk mengolah rendang. Alhasil memakai bumbu instansdan di tambah sedikit bumbu2 standar..

3 jam
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Dapet Challenge dari org rumah suruh buat Rendang katanya buat sahur, akhirnya liatΒ² resep yg cocok & agak sedikit di modif krn byk yg kasih tips lgsg deh eksekusi.. Source : Seeptiiaanaa

Rendang Jamur VEGETARIAN

Rendang Jamur VEGETARIAN

Hai Cookpad lovers, disini aku mau bagi resep jenis makanan Vegetarian yg sangat mudah

6-8 orang
1 jam
Rendang Ayam Mantul

Rendang Ayam Mantul

Belum pernah nyobain buat rendang. Daging diganti ayam. Ayam yg biasanya cuma di opor/ diungkep / disemur dll..akhirnya dr rasa penasaran pengen nyobain yg namanya masak rendang. Let's we try..

10 porsi
Rendang Daging

Rendang Daging

#minggu3 #PejuangGoldenApron3 Resep Rendang daging ini tergolong makanan sehat karena tanpa menumis terlebih dahulu bumbu halusnya. Kita bisa menumisnya dg minyak yang keluar dari santan di sesi terakhir.

10 porsi
45 menit
Rendang Daging

Rendang Daging

Ceritanya pengen masak tapi maunya yang tahan lama, hahaha mamak memang males masak tiap hari. Jadilah rendang ini sekalian jadi obat kangen rumah πŸ˜…

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Ini menu Fav pak suami, buat dia ini makanan endolita.. jd gak bosan kalau diminta masak jengkol. Karna kami LDRan jd sy selalu stok banyak untuk nanti dibawa ke subang #PejuangGoldenApron3

Rendang Tempe πŸ‚πŸƒ

Rendang Tempe πŸ‚πŸƒ

Rendang tempe.. Rendang versi ekonomis...😁 yummy jg lho... . . . yg bosen dgn olahan tempe yg itu itu itu aja... resep ini boleh dicoba. πŸ˜‰ Source: Fitri Sasmaya

Rendang Daging dan Kentang

Rendang Daging dan Kentang

Hallo semuanya.. Apa kabar? Kali ini aku masak "Rendang Daging dan Kentang" untuk orang dirumah. Karena dirumah ada stock Daging dan Kentang jadi deh masak rendang. Buat kalian yang suka rendang yuk dicoba resepnya. Masaknya memang makan waktu lebih lama tapi lebih puas rasanya kalo memasak sendiri daripada beli.. Untuk kalian yang mau coba resepnya, boleh banget. Jangan lupa recookπŸ€— Selamat mancobaπŸ‘©β€πŸ³

Rendang Tetelan

Rendang Tetelan

Resep dr almh Jiddah Salmah ku.. Aku kebanyakan kentang krn tetelan cm dpt 1/4 πŸ€ͺ

My 1st Rendang

My 1st Rendang

Lebaran biasanya daging dimasak semur, kali ini coba masak rendang..

Rendang daging kacang ala selly

Rendang daging kacang ala selly

Selalu excited buat rendang krn butuh effort besar dan semangat begitu inget ini kesukaan pakSu dan anak2 😍

10 porsi
3-4 jam