Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sup Daging yang Lezat

Dipos pada December 20, 2017

Sup Daging

Hari ini saya akan berbagi resep Sup Daging yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Sup Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sup Daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sup Daging di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Daging adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup Daging diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Daging memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad di jam jam terakhir, hehe.. Saya memilih bahan utama daging sapi, wortel, dan bunga lawang #pejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Daging:

  1. 250 gr daging sapi
  2. 2 buah kentang
  3. 2 batang wortet
  4. 2 batang daun bawang
  5. 1 buah kaldu block rasa sapi
  6. secukupnya Garam, gula, dan penyedap
  7. Bumbu Halus :
  8. 4 siung bawang putih
  9. 2 siung bawang merah
  10. 1 ruas jahe
  11. 1/4 sdt merica bubuk
  12. 1/2 sdt jintan
  13. 1/8 biji pala
  14. Bumbu cemplung:
  15. 5 cm kayu manis
  16. 2 butir cengkeh
  17. 1 buah bunga lawang
  18. 2 buah kapulaga

Langkah-langkah untuk membuat Sup Daging

1
Siapkan daging, cuci dan iris iris tipis lalu rebus/presto hingga empuk.
Sup Daging - Step 1
2
Uleg bumbu hingga halus lalu tumis hingga bumbu wangi dan matang
Sup Daging - Step 2
Sup Daging - Step 2
Sup Daging - Step 2
3
Cuci, kupas dan potong sayuran sesuai selera
Sup Daging - Step 3
4
Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis dan bumbu halus ke dalam panci rebusan daging, lalu tambahkan air secukupnya
Sup Daging - Step 4
5
Masukkan kentang dan wortel, masak hingga matang. Tambahkan kaldu block, gula, garam, dan penyedap, cek rasa, jika sudah pas, matikan api. Tuang sup daging ke atas mangkok saji.
Sup Daging - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rolade Daging Sapi

Rolade Daging Sapi

Β± 2 jam
Tauco Daging Sapi Full Rawit

Tauco Daging Sapi Full Rawit

Bismillah. #PejuangGoldenApron3 Assalamu'alaikum πŸ€— Masak tauco full rawit biar nampol. Makin nampol lagi, rawitnya di blender kasar. Penggemar pedas, merapaatt..!! πŸ”₯ (Buat yg udah recook resepΒ² awak, terima kasih banyak ya. Insya Allah awak balas satu persatu ya. πŸ™πŸ₯°)

4 porsi
30 menit
Rendang Daging Kacang Merah

Rendang Daging Kacang Merah

Sudah lama sekali gak masak rendang daging.Kebetulan karena masih ada daging kurbannya,dimasaklah rendang campur kacang merah..Walau buatnya sangat lama dan ribet banyak sekali bumbu2nya..hehehe..tapi hasil akhirnya memuaskan..Dagingnya empuk dan bumbunya meresap..

15 orang
2.5 jam
Rica Rica Daging Sapi

Rica Rica Daging Sapi

Niat awalnya mau masak Oseng Mercon, tapi ngga tega buat masak berkilo kilo cabai dengan daging 😭 karna lagi lagi ada orang tua yang ngga bisa makan terlalu pedas. Ngga apa apa, yang penting semua bahagiaaaa. #PejuangGoldenApron2 #RicaDaging #MasakanPedas #OlahanDagingSapi Selasa, 15 September 2020

Bakso Daging

Bakso Daging

1 Porsi
Sup Daging Sapi Sederhana

Sup Daging Sapi Sederhana

Weekend ini belum sempat belanja bahan makanan, hal hasil aku coba memasak sisa bahan makanan yang ada di kulkas Setelah cek-cek ternyata ada sisa daging sapi, wortel dan daun bawang akhirnya aku buat sup daging ala kadarnya tapi rasa ga kalah enak 😁

3-5 orang
1 jam 30 menit
Tongseng Kambing Tanpa Santan

Tongseng Kambing Tanpa Santan

Resep asli menggunakan daging sapi. Saya recook resepnnya teh Nirastorytummy sebagai pemenang arisan recook Bandung minggu lalu. Karena disesuaikan dengan banyaknya daging dan kol yg dipakai jadi takaran bumbu juga berbeda dengan resep aslinya. saya juga sedikit modif dengan menambahkan garam masala homemade. enak, seger, dan yang pasti bikin boros nasi πŸ˜…πŸ˜…. untuk resep asli bisa dilihat di link ya https://cookpad.com/id/resep/11630687-tongseng-daging-sapi-tanpa-santan?invite_token=jY6TApyqRtEqFr7mSTdeZrEY&shared_at=1601840902 #BandungArisanRecook4_Nirastorytummy #GA_TheNextLevel #CookpadCommunityBandung #AuthorBandungHebring

Rawon Daging Sapi Suroboyo

Rawon Daging Sapi Suroboyo

Kangen masakan khas kota kelahiran tercinta..Si Mamah ngajakin jalan-jalan ke pasar Cookpad..jadi deh mampir ke pasar sekalian ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad 😁 Kali ini temanya masakan Asia..Suroboyo Asia juga kan yah..hehehe..😁 Alhamdulillah 2 jenis barang yang dicari ada..daging sapi dan taoge pendek..asseek..πŸ˜„ Untuk bumbu dan bahan lainnya kebetulan sudah nyimpen di kulkas..😁 Cuss kita bikin ajah yuukk..Rawon Daging Sapi khas Kota Surabaya.. Dicoba yahh...ini resep warisan dari orang tua..😍 Rasanya dijamin maknyus...endolita..πŸ˜‹πŸ˜ #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #Cookpadcommunity_Bekasi

1 jam
Slice Beef Brenebon soup (sop daging kacang merah)

Slice Beef Brenebon soup (sop daging kacang merah)

Minggu ke 22 (27 OKTOBER 2020) Resep ke-97 Masih mau buat makanan enak tapi sehat juga. Mo buat kreasi kacang merah, tapi cuma punya daging slice di kulkas. Coba dibuat walaupun dikit. Baru pertama kali buat sop kacang merah pakai daging. Biasa mamie saya yang masak pake daging tetelan mestinya. Saya jg sedikit modif dari resep aslinya. Source: Ifani Dewi #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_id #cookpad_id #BandungSilihAsaan_NuNyehatkeun

Pepes daging (Gadon)

Pepes daging (Gadon)

Agak susah nyari pepes daging...kebanyakan pepes ikan atau ayam...menu satu lagi u pa su yg kurang enak badan...biar makannya bisa tambah selera πŸ₯° #Weekendchallenge #BukanPepesBiasa

10 bungkus
1 jam
Rendang Daging

Rendang Daging

Satu resep Rendang ini saya persembahkan sebagai dukungan saya pribadi dalam rangka bulan oktober adalah bulan peduli untuk para pejuang Kanker Payudara, semoga para pejuang2 hebat ini senantiasa di beri kekuatan dan kesembuhan secepatnya.. Selalu optimis dan jaga kesehatan πŸ’ͺ #PahlawanDapur #PejuangGoldenApron #GA_NextLevel #Cookpadcommunity_id #Cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia

4 jam
154. Soto Daging Kediri Irit Gas, (Metode 5-30-7)

154. Soto Daging Kediri Irit Gas, (Metode 5-30-7)

πŸ“ Minggu ke 17, 26/09/2020 Malam Cookpaders ❀️ 🍚 Pertama kali bikin Soto Daging Kediri ala Almarhumah Ibu, dg menambah serbuk Cabe Keriting biar warnanya merekah dan ranum menurut beliau. 🍚 Pertama kali juga bikin Soto dg membuat Kecambah pendek/Touge sendiri Source Bu @Isnawati, karena di Singkawang tidak dijual kecambah pendek, adanya kecambah panjang/Kecambah urap ( Jawa ). 🍚 Pertama kali juga bikin Soto Metode 5-30-7, dan hasilnya Daging benar-benar Empuk serta bumbu meresap, tidak perlu Menyangrai Kemiri, pertama kali dicoba kemiri tanpa disangrai hasilnya sesuai dg yg Saya inginkan. Soto ini untuk menyemarakkan Posbar ke 6 Alumni Kelas Cookpad, biar tambah semangat Posbar ini dinilai dan pemenang utama u/ Recook di Genk Kami, dg Juri tamu Mbak @WidyNaura Cekidot πŸ‘‡ #AlumniKelasCookpad_KreasiSoto #CookpadKomunitas_Kalbar #PejuangGoldenAppron3 #KreasiSoto #SotoDagingKediri #ResepSastraDewi #Cookpad_Id

Rawon Daging

Rawon Daging

Masih punya stok daging sapi di freezer, dan hari ini pengen makan rawon, jadinya dibikin rawon sajalah. First Time bikin rawon 🀭 dan ternyata enaaakkkk.. 😍 terimakasih mbak Susi Resepnya πŸ₯°πŸ™ Source: @Susi Agung #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Semur daging kentang

Semur daging kentang

Source Trixie gayatri

Asem-asem daging

Asem-asem daging

Sidoarjo 11 september 2020 Cuaca panas.. maunya yg seger2. Nggak nyangka hari ini anak lanang maemnya lahap betul dengan menu yg satu ini. Padahal biasanya dia paling susah nerima menu yang blm pernah dimasakin mamanya... ☺ senangnya...

Tumis Brokoli Daging Sapi

Tumis Brokoli Daging Sapi

Sebenernya udh beberapa kali masak tumis brokoli begini.Tapi kali ini aku beda buatnya:Brokoli direbus dulu sebentar lalu disiram air es.Satu lagi,utk marinasi dagingnya aku tambah telur.Enakk banget ini serasa makan di resto❀❀ #GA_TheNextLevel

4 orang
20 menit
Tumis Sawi Bola2 Daging

Tumis Sawi Bola2 Daging

Sejak Ibuku kecil dulu menu sajian dirumah nya adalah resep ini. Ibuku 8 bersaudara supaya menu sajian Lengkap ada sayur dan ada daging nya hadirlah menu ini, ada bola daging nya ada sayur sawi nya dalam 1 menu dan semua suka. Berlanjut Ke aku dan adikku yang juga suka dan sekarang aku suka buatkan Untuk Anakku dan pastinyaaa suka juga 🀩, selamat mencoba ya semoga semua suka juga πŸ™

2-3 orang
40menit
Daging saos Lada hitam

Daging saos Lada hitam

Masih dalam rangka ngabisin stock daging kurban 🀭. Bikin yang simple aja..