Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon Daging yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Rawon Daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rawon Daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Daging memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masih punya stok daging sapi di freezer, dan hari ini pengen makan rawon, jadinya dibikin rawon sajalah. First Time bikin rawon π€ dan ternyata enaaakkkk.. π terimakasih mbak Susi Resepnya π₯°π Source: @Susi Agung #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Daging:
- 500 gram daging sapi berlemak
- 1500 ml air
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 2 batang serai, geprek
- 5 lembar daun jeruk
- 1/2 SDM gula merah
- 2 batang daun bawang, iris kasar
- Secukupnya garam & kaldu bubuk
- Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Bumbu Halus:
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah besar (buang bijinya)
- 2 butir kemiri
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 5 buah keluwak, ambil isinya, seduh air hangat
- Pelengkap:
- Nasi
- Tauge pendek
- Bawang goreng
- Sambal
- Jeruk nipis
- Kerupuk/emping