Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat 14. Sate Ayam Madura yang Enak Banget

Dipos pada July 21, 2019

14. Sate Ayam Madura

Sore-sore begini enaknya membuat 14. Sate Ayam Madura yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya 14. Sate Ayam Madura yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari 14. Sate Ayam Madura, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian 14. Sate Ayam Madura ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 14. Sate Ayam Madura adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 14. Sate Ayam Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 14. Sate Ayam Madura memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Orang rantau ke luar Jawa pastilah suka kangen masakan Jawa. Kalaupun disini ada yg jual, rasanya belum tentu sama dengan yang di rumah. Begitupun dgn sate ayam. Menurutku sangat sulit mendapatkan sate dengan rasa yg mirip di rumah. Alhasil, masak aja sendiri. Enak juga lo, hampir mirip dengan yg dijual di rumah hehehe #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 14. Sate Ayam Madura:

  1. 300 gram ayam fillet dada
  2. 1/2 buah jeruk nipis
  3. Bahan Marinasi:
  4. 1 sdm saos tiram
  5. Sedikit kecap manis
  6. Secukupnya garam dan lada
  7. Bumbu Kacang:
  8. 150 gram kacang goreng
  9. 2 bawang putih
  10. 4 bawang merah
  11. 1 sdt ketumbar
  12. 1 butir kemiri
  13. Secukupnya kecap manis
  14. 1 sdm gula merah
  15. 6 cabe rawit (opsional)
  16. secukupnya garam
  17. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat 14. Sate Ayam Madura

1
Potong ayam bentuk dadu, kemuian beri perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit, lalu cuci bersih. Marinasi ayam dengan garam, saos tiram, dan kecap manis. Diamkan selama satu jam di kulkas.
14. Sate Ayam Madura - Step 1
14. Sate Ayam Madura - Step 1
14. Sate Ayam Madura - Step 1
2
Siapkan bumbu kacang, uleg sampai halus.
14. Sate Ayam Madura - Step 2
14. Sate Ayam Madura - Step 2
14. Sate Ayam Madura - Step 2
3
Uleg juga kacangnya.
14. Sate Ayam Madura - Step 3
14. Sate Ayam Madura - Step 3
4
Tumis bumbu hingga matang kemudin masukkan air. Masukkan juga semua bahan termasuk gula dan garam. Aduk rata.
14. Sate Ayam Madura - Step 4
14. Sate Ayam Madura - Step 4
14. Sate Ayam Madura - Step 4
5
Masak sampai matang dan kental.
14. Sate Ayam Madura - Step 5
6
Tusuk satenya. Kemudian ambil 2 sdm bumbu kacang, taruh di piring. Tambahkan kecap manis dan sedikit air. Ini untuk bumbu olesan saat memanggang.
14. Sate Ayam Madura - Step 6
14. Sate Ayam Madura - Step 6
14. Sate Ayam Madura - Step 6
7
Olesi bumbu sblm memanggang. Lumuri margarin pada grilled pan, lalu panggang satenya.
14. Sate Ayam Madura - Step 7
14. Sate Ayam Madura - Step 7
14. Sate Ayam Madura - Step 7
8
Panggang sampai matang dan angkat. Siap dinikmati ๐Ÿ˜Š
14. Sate Ayam Madura - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate komo

Sate komo

Dapet daging sapi qurban banyak banget, buruan deh eksekusi buat sate komo homemade

5-6 orang
2 jam
Sate Tempe Rangkayo Hitam Khas Jambi

Sate Tempe Rangkayo Hitam Khas Jambi

Tempe selalu ada stock di kulkas, karena paksu suka banget sama tempe. Nah pas lihat resep ini, langsung deh cus bikin. Ternyata tempe dibuat kayak gini tuh enak banget...sangat menggugah selera. Bakal jadi alternatif menu nih selain tempe goreng tepung ๐Ÿ˜Š Source : Dapur Ibuk Kayana Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14303503-419-sate-tempe-rangkayo-hitam-khas-jambi?invite_token=bryv1tGF4tpG7un9e5g6CKtF&shared_at=1614701037 #CookpadCommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia

8 - 10 tusuk
Sate Ayam

Sate Ayam

60 tusuk
1 jam
Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Bikin sendiri lebih puas!! Dagingnya tebel en dijamin bersih ๐Ÿ˜‰. Charcoal grill chicken in skewer with peanut and sweet soy sauce accompanied by emping (bitter nut crackers), tomato and pickled cucumber. Garnish with crispy shallots ๐Ÿคค

12 tusuk
Sate Ayam Mantap

Sate Ayam Mantap

suka banget sama sate ayam akhirnya nyobain bikin dan ternyata ga susah hehhe dan rasanya yummy

3 porsi
60 menit
Sate Ayam (Sambal Kacang)

Sate Ayam (Sambal Kacang)

Di lokasi kerja mess ditengah hutan jarang jualan, naa..kebetulan saya punya stok ayam jadi saya buatkan Sate terus dijual kembali ๐Ÿ˜ƒlumayan kn.

Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Ciri khas sate ayam Madura adalah pada bumbu kacangnya yang menggunakan petis hitam.. Heran deh sama penjual sate ayam di daerahq yg bisa bikin sate kecil2 seukuran lalat (sate lalat).. Telaten banget motongin dan nusukin satu2.. ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜ Kalo aq yg bikin besar2 bun satenya biar cepet selesai.. ๐Ÿ˜‚

40 tusuk
Sate Aci Bumbu Kacang

Sate Aci Bumbu Kacang

Nostalgia jajanan zaman SD, how food could be a time machine ๐Ÿ˜… #CookpadCommunitu_Palembang #ResepWongKito #SateAci

2 orang
2 jam
Sate ayam

Sate ayam

bikin sendiri lebih puas๐Ÿ˜‚sambel bisa disesuaikan selera.mau sambel kacang atau sambel kecap sama-sama enak.saya lebih suka perpaduan keduanya๐Ÿ˜Š

Sate Ayam

Sate Ayam

makanan favorit qu ๐Ÿ™‚ #PejuangGoldenApron3

Nila bakar bumbu sate kacang

Nila bakar bumbu sate kacang

Masih punya ikan di kulkas. Sudah bosen dimakan hanya digoreng saja. Akhirnya muncul ide dibakar dengan bumbu sate kacang.

2 porsi
1 jam
Sate ayam Madura (sukses)

Sate ayam Madura (sukses)

Kl bikin sate mesti bumbunya berasa kyak sambal kacang kecap biasa ga sedep kyk beli di penjual sate Madura. Tp kali ini 11-12 sama kl beli. Ternyata cukup nambahi kemiri sama bumbu kacang yg sdh diblender ditumis kembali dgn sedikit minyak. 1/4 kg jadi +- 16 tusuk. Save๐Ÿ˜ƒ

16 tusuk
Sate ayam

Sate ayam

Pengin makan sate tapi yg dagingnya jumbo... Bikin sendiri deh ๐Ÿ˜‚

12 tusuk jumbo
Sate ayam

Sate ayam

2 porsi
60 menit
Sate Padang

Sate Padang

Untuk event cookpad kali ini saya membuat makanan khas sumatra barat favorit suami yaitu sate padang. Ciri khas dari sate padang adalah kuah gurih #kayarasa bewarna kuning/kemerahan yg disiramkan keatas tusukan sate sebelum dihidangkan. Jenis sate padang sendiri ada beberapa macam, yaitu : sate padang pariaman, sate padang panjang dan sate padang bukit tinggi. Kali ini saya membuat sate padang ala Pariaman yg khas dgn campuran kacang tanah dikuahnya.

3 porsi
60 menit