Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Pecel sayurh yang Enak Banget

Dipos pada June 5, 2019

Pecel sayurh

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Pecel sayurh yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Pecel sayurh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pecel sayurh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pecel sayurh bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel sayurh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel sayurh memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel sayurh:

  1. 1 ikat kangkung
  2. 200 gr Tauge
  3. 1 ikat Kacang panjang
  4. 250 gr ikan bilis kering
  5. Tempe
  6. Tahu
  7. Terong
  8. Bumbu halus 1
  9. 1/4 kg kacang tanah
  10. Bumbu halus 2
  11. 3 bawang putih
  12. 3 ruas kencur
  13. Gula merah
  14. 10 cabe keriting merah
  15. 10 cabe rawit
  16. Terasi di goreng
  17. Garam
  18. Asam jawa cairin
  19. Jeruk purut cacah

Langkah-langkah untuk membuat Pecel sayurh

1
Goreng kacang tanah hingga matang, lalu blender
2
Potong2 dan siapkan bumbu halus 2, lalu blender
Pecel sayurh - Step 2
3
Campurkan hasil blenderan kacang dan bumbu halus hingga mencapai rasa yang sesuai selera (sisa bumbu bisa disimpan di kulkas dan bisa tahan hingga 1 bulan)
4
Rebus sayur2an (kecuali tauge cukup disiram air mendidih) lalu siram air dingin agar proses masak berhenti dan tidak overcooked
5
Bumbui tempe dan tahu dengan air garam, bawang putih, bubuk ketumbar dan royco lalu goreng, potong2 terong dan goreng juga (terong tidak usah dibumbui)
6
Goreng ikan bilis kering, tiriskan
7
Sajikan lauk dengan bumbu pecel yang dicairkan air secukupnya
8
Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel terong

Pecel terong

#SemuaTentangIbu..ini adalah resep favorit ibu saya ..pokoknya semua yg berbau kelapaπŸ˜‚πŸ˜‚..kadang ini yg sering banget di protes bapak saya..karena beliau ngga suka...pasangan yang ajaib..meskipun banyak hal yang berbeda hingga kini 50 tahun lebih mereka tetap bersama..seperti kebanyakan para ibu lain nya. Ibu saya..sangat cerewet bahkan sampai sekarang pun saya masih sering banget di cereweti 😁😁,kadang saya merasa saya ini masih anak kecil saja ..tapi banyak hal yg ibu saya bisa kerjakan tapi saya ngga bisa,seperti melukis wajah atau bersolek,ibu saya kalau bikin alis bisa paripurna atau ngga ada salahnya beda dengan saya πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚,tapi itulah hebatnya beliau..dan kali ini saya bagi salah satu resep beliau yg sangat sederhana,ngga jauh dari kelapa deh pokoknya hehe....so let's cooking moms..n love you Mom always...β€οΈβ€οΈπŸ˜˜πŸ˜˜πŸ˜πŸ˜πŸ€—πŸ€— #MasakanFavoritIbu #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_yogyakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #GenkGadoGado #MasakAsyik #Minggu10 #onerecipeonetree #TeamTrees #SemuaTentangIbu

Pecel ala Bunda Al

Pecel ala Bunda Al

#siapramadhan

3 porsi
Pecal sayur ala mama alfif

Pecal sayur ala mama alfif

Berhubung ada stok bumbu pecal, toge, mie kuning, tempe dan tahu.jadi pengen buat pecal. #siapramadan #JemputRejeki #CookpadCommunity_Padang

Terong bumbu pecel

Terong bumbu pecel

Terinspirasi masakan ibuk

8 orang
#84 Pecel Patah (Pepaya Mentah)

#84 Pecel Patah (Pepaya Mentah)

(2) olahan patah dalam rangka #Posbar_AnekaPatah bulan Oktober bersama #Teamloe di WAG #FoodtographyClub. Kangen kampung... Paling suka beli pecel isian patah, kecambah kedelai, sama bayam. Ditambah gorengan anget. 🀀🀀 24.10.2020 #Posbar_AnekaPatah #Teamloe #FoodtographyClub

2 orang
20 menit
282. Pecel Terong Kelapa Parut ala Bunda Dewi

282. Pecel Terong Kelapa Parut ala Bunda Dewi

Senapsaran saya yang berujung recook lagi sama resepnya @Bunda Dewi, ada kelapa parutnya tapi bukan urap melainkan pecel. Kek gimana tuch rasa pecelnya? Sebelumnya, saya taunya pecel bumbu kacang dan pecel santan yaa, jadi tambah referensi per-pecel-an lagi niy,hohoho. Bahan-bahan pecel kelapa parut ini mudah didapat, ga begitu banyak macamnya, dan simpel masaknya. Ternyata rasanya uwenak, pedas gurih syedep lagi empuk. Approved dech sama menu baru di rumah kami ini. Berhubung masih ada waktu untuk Serah Terima Amanah #Sertinah_TimLokalYogyakarta jadi saya kirim lagi niy recooknya (recook ke-6, gapapa yaa biar meriah,hihihi). Semoga #CookpadCommunity_Yogyakarta bisa terus #SelaluIstimewa yaa. #PejuangGoldenApron3 #Week18 #OlahanTerongKayana

4 porsi
30 menit
Sambel Pecel (Awet Tanpa Pengawet)

Sambel Pecel (Awet Tanpa Pengawet)

#PejuangGoldenApron2

Sambel Pecel Madiun

Sambel Pecel Madiun

Ini resep andalan saya di tanah rantau, banyak yang suka karena cita rasa asli madiun. Rasa kampung halaman gaees...😍

660. Bumbu pecel madiun

660. Bumbu pecel madiun

#cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3 Inspirasi dari akun Phie Kitchen (thankx mba.. πŸ€—πŸ€—) tiba2 bocah mau makan pecel, yo wis, sedia bumbunya dulu.. πŸ‘ŒπŸ‘Œ sengaja emak bikin agak padat karena selera warga rmh beda2.. πŸ˜…πŸ˜… yg satu mau rada kental, yg laen mau lebih encer, suka2 aja lah.. πŸ˜‰πŸ˜‰ jd pas mau makan, tinggal kasih air, aduk rata ampe dpt konsistensi yg sesuai.. πŸ‘πŸ‘ yg mau pedas, silakan tambahkan cabe sesuai selera yaa.. 😎😎

6 orang
10 menit
Bala-Bala Jagung Sambal Pecel

Bala-Bala Jagung Sambal Pecel

Gorengan adalah satu makanan favorit yang dicari kebanyakan orang saat berbuka puasa. Termasuk untuk saya dan keluarga. Berhubung 2 hari berturut-turut dirumah menu pembuka nya bala-bala sayur (bakwan nya orang sunda) dan gehu (gorengan tahu) kali ini buat yang sedikit beda dengan pakai jagung namun tetap dengan sayuran lainnya yaitu wortel. Oya, sebenernya suami itu kurang suka yang digoreng tapi ada jagungnya. Contohnya kaya perkedel jagung, katanya sih rasanya bikin enek. Nah, tapi tumben kali ini suami malah doyan maksimal. Doi juga ngerasa aneh sendiri karena sebagian besar dia yang abisin bala-bala jagung nya, enak katanya. Ditambah pake bumbu pecel sinti, rasanya jadi gurih-gurih manis krispi gimanaaa gitu hehehe #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #Minggu18 #MurahMeriah #SiapRamadan #Cookpad_id #Cookpadcommunity_Bandung

-/+ 20 bh
-/+ 30 menit
Ayam Bumbu Sate (Pake Bumbu Pecel Dikecapin)

Ayam Bumbu Sate (Pake Bumbu Pecel Dikecapin)

Judulnya panjang ya. haha.. Bikin sate males nusuk-nusuknya dan gak punya bakarannya. Oke kita reka-reka aja. Ini pakai bumbu pecel yang udah jadi ya, soalnya kacangnya lg kosong. Tapi hasilnya mirip bumbu sate lho. haha

Bumbu Pecel

Bumbu Pecel

Masuk bulan puasa, pasti selalu ada stok bumbu pecel. Biar lebih mantul ibuniti memutuskan bikin sendiri daripada beli di pasar, karena kalau beli di pasar rasanya lebih banyak gula jawa daripada kacangnya. Oiya ini sebenrnya resep dari ibuku.

Pecel kacang panjang

Pecel kacang panjang

Kacang panjang merupakan sayuran yang kaya serat. Selain dibuat untuk lalapan, kacang panjang juga enak dibuat pecel. Yuk dibuat ☺ #PejuangGoldenApron3

4 orang
30menit
PeceL Ayam Sambal Hitam

PeceL Ayam Sambal Hitam

Biasanya sambal hitam disajikan bersama bebek goreng ya Moms 😊. Disini lagi sulit nyari daging bebek. Udah berapa kali nanya ke pasar, lagi ga ada disana. Akhirnya pakai ayam aja. Pakai resep bunda Indri Arwin ini pas banget rasanya.. ditambah lagi makannya dengan nasi anget .. hmmm.. enakkkk.. πŸ˜πŸ˜‹. ⚘Resep Ke 159⚘ #GoldenApron_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 (Week_38)

Cilok bumbu pecel

Cilok bumbu pecel

Mendung di rumah aja gk kemana mana buka kulkas gk ada apa2 adanya tepung tapioka di rumah ya wes eksekusi aja daripada bengong

Batagor Bumbu Pecel

Batagor Bumbu Pecel

Karena masih ada sisa bumbu pecel dan pengen buat batagor ala ala anak kost. Alhasil jadi deh. Lumayan sih rasanya. Maaf ya bund gambar nya agak buram.

4-5 orang
1 Jam
Sambel pecel dari kurma dan mete sangrai

Sambel pecel dari kurma dan mete sangrai

Saya masih ada kurma yang masih bagus dan masih bisa dimanfaatkan lalu abis beli mete sangrai.. karena ngobrol2 sama sahabat tentang makanan diet makanya pengen coba bikin.. ternyata enak jg..

1orang
5menit
Bumbu pecel

Bumbu pecel

Bumbunya aq bawa ke tukang giling pasar ya bunda..biaya giling bumbu kacang 2500-3000/kg

12 cup @250gram