Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Betawi Daging yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Betawi Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Betawi Daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Betawi Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Betawi Daging sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Betawi Daging diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Daging memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Alhamdulillah lulus lagi.. Challenge Golden Apron 3 udah masuk minggu ke 14. Lumayan berat juga sih buat saya yang masaknya tidak setiap hari dan budget juga pas2an 😂 trus sering lupa motoin step2. Tapi mengalir aja deh sambil ngumpulin resep. Nah masak kali ini banyak banget kurangnya nih. Efek masak bahan seadanya di kulkas, jadilah soto betawi daging minus emping, no sambal and no acar timun wkwkwk... Bumbu juga kurang lengkap karena skip jintan, cengkeh dan kayu manis. Tapi rasanya teteup endeusss.. lumer di lidah 😋😘 Mangga direcook 🙏 #PejuangGoldenApron3 #KeDapurAja #DiRumahAja #MariMasak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi Daging:
- 200 gr daging sapi
- 1 buah kentang ukuran kecil
- 1 buah tomat
- 2 batang sereh
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 jempol lengkuas
- 3 butir kapulaga
- 1 bks santan kental 65 ml larutkan dgn 200 ml air
- 150-200 ml air
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt lada bubuk
- 1/4 sdt kunyit bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi Daging
