Hari ini saya akan berbagi resep Soto Daging! yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Daging! yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Daging!, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Daging! di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging! sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging! memakai 31 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi-lagi cooksnap resepnya Mba @moonas_kitchen π Udah lama banget pengen buat soto daging ini. Tapi di resep ini aku untuk ukuran dagingnya cuma 300 gr jadi takaran bumbunya aku kurangi dan beberapa komponen bumbu ada yg aku skip karena gak ada stok di rumah. So far rasanya tetap kuat :) Tips : saat ingin memasukkan sayuran bertahap yaa. Pertama wortel dulu setelah itu buncis, dan terakhi kol. Hal ini dilakukan supaya tidak over cook buncis dan kol nya π #CookpadCommunity_Depok #SotoDaging
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging!:
- 300 gr daging
- 1-2 liter air
- secukupnya minyak goreng
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- secukupnya lada bubuk
- Bumbu Cemplung
- 2 batang sereh (geprek)
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 1/4 sdt kayu manis
- 3-5 buah cengkeh (me : skip)
- 1/2 buah biji pala (me : skip)
- Bumbu Halus
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- Sayuran
- 1/4 kol (iris)
- 50 gr tauge (me : skip)
- 5 btg buncis (iris-iris)
- 2 buah wortel (iris-iris)
- Taburan
- secukupnya Bawang goreng
- 1 buah jeruk nipis (me : lemon)
- 1 btg seledri
- 1 btg daun bawang
Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging!
