Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Gulai Kambing Resep Ibu yang Enak

Dipos pada June 13, 2016

Gulai Kambing Resep Ibu

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Kambing Resep Ibu yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai Kambing Resep Ibu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Kambing Resep Ibu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kambing Resep Ibu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kambing Resep Ibu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Kambing Resep Ibu memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini adalah salah satu resep yang aku dapatkan dari Ibu. Ibu memang menginspirasiku dalam memasak. Awalmula aku bergabung di cookpad hanya untuk menyimpan resep dari Ibu. Hobiku setelah pandemi ini berganti jadi memasak 😁 yang memang awalnya aku ga terlalu suka masak karena menurutku ribet, ternyata menyenangkan juga.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kambing Resep Ibu:

  1. 1/2 kg kikil kambing campur dgn tulang2 iga
  2. 1 ruas jempol lengkuas, digeprek
  3. 2 batang serai, digeprek
  4. 1 liter santan
  5. 1 buah tomat, diiris-iris
  6. Cabe rawit utuh
  7. Bumbu yang dihaluskan:
  8. 3 butir kemiri
  9. 3 lembar daun jeruk
  10. 1/2 sdt pala bubuk
  11. 1 sdm ketumbar, bkn ketumbar bubuk ya
  12. 1 ruas jari kunyit
  13. 6 siung bawang putih
  14. 6 siung bawang merah
  15. 2 ruas jari jahe

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kambing Resep Ibu

1
Rebus kikil dgn garam 30 menit dan buang airnya. Giling bumbu halus, aku menggunakan blender
Gulai Kambing Resep Ibu - Step 1
Gulai Kambing Resep Ibu - Step 1
Gulai Kambing Resep Ibu - Step 1
2
Tumis bumbu halus masukkan serai, daun jeruk dan lengkuas. Tumis hingga harum, masukkan air biarkan hingga mendidih
Gulai Kambing Resep Ibu - Step 2
Gulai Kambing Resep Ibu - Step 2
3
Masukkan kikil lalu aduk hingga rata, diamkan sebentar. Lalu masukkan santan dan cabai utuh, masak hingga mendidih. *sesekali diaduk. Setelah mendidih, masukkan irisan tomat jika suka. Siap disajikan dengan sambal
Gulai Kambing Resep Ibu - Step 3
Gulai Kambing Resep Ibu - Step 3
Gulai Kambing Resep Ibu - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Coto Daging Minimalis

Coto Daging Minimalis

Ini resep coto daging simple ala sulawesi tengah.. Daging ny bebas bisa daging sapi or babi ya..

4 org
1 jam
1. Dendeng Ragi (Serundeng Daging Sapi)

1. Dendeng Ragi (Serundeng Daging Sapi)

Jaman kuliah di Surabaya dulu sering banget dibuatkan masakan ini sama nenek, walaupun yang diambil hanya dagingnya saja, hehe. Selalu suka sama dendeng ragi nenek. Sekarang nenek sudah tidak bisa masak lagi sejak tangan dan kaki beliau sakit. Bulan lalu sempat nanyain resep dendeng raginya via telepon karena jauh dari Surabaya, dan baru terealisasi hari ini di hari beliau operasi tulang kaki. Semoga nenek lekas pulih seperti sedia kala ❤

1 jam 30 menit
143. Rendang Daging Sapi Bumbu Sederhana

143. Rendang Daging Sapi Bumbu Sederhana

Waktunya masak-masak daging nih. Kali ini masak rendang sapi dengan bumbu sederhana. Nah, kalau untuk rendang ini pakai potongan fillet yaa. Daging yang saya pakai bagian sengkel/kisi. Siap-siap masak nasi yang banyaak yaa, karena makannya pasti nambah-nambah 😁 #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #HidanganDagingKurban #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

45. Bola Daging Saus Tiram

45. Bola Daging Saus Tiram

Masakan dengan bahan yang simple dan mudah, rasanya juga enak banget bikin nagih lo.. #SausTiramSelera #BolaDagingSausTiramKobe #KobeSausTiramIstimewa #TambahSeleraTambahIstimewa #Dapurkobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya #PejuangGoldenBatikaApron

3 orang
30 menit
2. Semur Daging Creamy

2. Semur Daging Creamy

iseng liat youtube ada resep semur daging dari mama bay, di recook dengan resep modifikasi ala dapurasy 🥰

1 keluarga
1 jam 30 menit
Ca Brokoli Daging

Ca Brokoli Daging

Pekan kali ini, posbar bareng2 tentang si sayuran kribo alias brokoli, aq bikin ca brokoli daging yg simpel2 saja dan anak2 doyan 🥰 #PekanPosbar #Brokoli #CocomtangPost_SayurKribo #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

Tengkleng Kambing

Tengkleng Kambing

menu special yg istimevvah🤤. source : #goldenapronbatik #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo

Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

#PejuangGoldenBatikApron

Cah Daging Brokoli

Cah Daging Brokoli

Bismillah.. resep ini saya ngutip dari mbak @dea_ummufalisha . Jazakillahu khayran umm 💐 saya sudah 2x bikin ini dan endulita. Ini saya pakai bahan seada²nya. Kalau mau yang lengkap boleh lihat resep aslinya ya🤗

2 orang
75 menit
Semur Daging Cincang

Semur Daging Cincang

Yey horee...saatnya cooksnap resep anggota KomBes neh, minggu ini kita cooksnap resepnya mbak Via Vie. Enak - enak neh resepnya mbak Via Vie, kebetulan bahannya ada semua jd segera eksekusi saja resep Semur Daging Cincang ini. Mantap buat lauk makan siang ini. #CooksnapResep_ViaVie #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia Source: @viavie

139. Buncis Daging Sapi Saos Tiram

139. Buncis Daging Sapi Saos Tiram

Ada stok daging sapi dan buncis di kulkas . Cusss masakin ajah yang ada stok di kulkas . Ohyaa bisa di tambahkan cabai juga moms , namun karena ini untuk sekaligus anakqu mkan jadi ngga aqu pakein cabe takut kepedesan si balita 🤭 . #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Indonesia

Semur Daging Keluarga Keto

Semur Daging Keluarga Keto

Bahan-bahan yg digunakan Keto Friendly, tp karena ada anak Balita sy tetep tambahkan kentang untuknya.. silahkan dicoba..

3 orang
30 menit
Sop Tulang Sapi

Sop Tulang Sapi

Bersih² freezer hehehe Sisa daging qurban kemarin, habisin aja deh. Resep bumbu rempahnya simple dan mantap nih 😘 Source : @shasha3 matursuwun 💐

2 orang
1 jam 30 menit
Sup Daging dengan Tauge dan Bihun

Sup Daging dengan Tauge dan Bihun

Kapan hari lihat postingan mba @ayunabillarumaropen bikin sup daging bening tanpa bumbu bamer dan baput serta banyak rempah auto pengen bikin. Secara cuaca lg sering ujan, jadi enak makan yang anget anget di perut. Resep dibawah sudah mengalami penyesuaian bahan ala aku yaaw.. Yuk cobain ini sup beneran enak dan seger 😍 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #adama_week6

Sambel goreng daging

Sambel goreng daging

5 orang
1 jam
Pangsit Goreng Daging Cincang

Pangsit Goreng Daging Cincang

Source : Ecy @jessica_ecy (Dengan Penyesuaian) 04/02/2022 (535)......ini menu kedua yg sy cooksnap dr resep mba Ecy utk arisan Kombes,isian ayam sy ganti daging sesuai stok yg ada di rmh. Saya salah beli kulit pangsitnya,kulit pangsit yg ini hrsnya utk yg kukus/rebus jd teksturnya gk krispy aagak keras kulit pangsitnya. Harusnya pake kulit pangsit yg khusus utk goreng,sebagian pangsit sy panggang ala2 gyoza 😊 #CooksnapResep_Ecy #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaTeflon #CookpadIndonesia