Hari ini saya akan berbagi resep Gepuk daging sapi yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gepuk daging sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gepuk daging sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gepuk daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gepuk daging sapi yaitu 20 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Gepuk daging sapi diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gepuk daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gepuk daging sapi memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gepuk daging sapi:
- 1 kg daging sapi untuk gepuk (yg serat nya besar), potong 20 bag
- secukupnya air untuk merebus daging
- 500 ml air kelapa
- 500-1.000 ml air
- 2 batang sereh, di geprek
- 4 lembar daun salam
- ✍️ BUMBU HALUS :
- 24 siung bawang merah
- 12 butir bawang putih
- 6 buah kemiri
- 2 sdm ketumbar halus/butir
- 1 sdm merica bubuk
- 1 buah biji pala, parut
- ✍️ BUMBU TAMBAHAN :
- 1 bungkus santan kara
- 4 jempol lengkuas, parut
- 4 sdm gula pasir
- 1 sdm garam
- 1 sdm penyedap rasa (me royco dan sasa)
- 5 butir asam jawa, redam dengan sedikit air panas
- minyak untuk menggoreng
- tusuk gigi )untuk nanti menusuk daging agar tidak hancur)
- ✍️ PELENGKAP :
- Bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Gepuk daging sapi
