Bagaimana Menyiapkan Lontong Sayur yang Anti Gagal

Name: Lontong Sayur
Yield: 4 orang
Ingredients: 1 buah labu siam, iris panjang, remas dengan garam, cuci bersih; 1 buah tahu, potong dadu, goreng setengah matang; 10 helai kacang panjang, potong; 300 ml santan; 300 ml air; 2 buah cabai merah besar, iris serong; 5 buah cabai rawit merah (bisa diiris); 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 batang serai, memarkan; 1 ruas lengkuas, memarkan; 2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; Bumbu halus :; 5 buah cabai merah besar; 5 buah cabai rawit merah; 5 butir bawang merah; 4 siung bawang putih; Sejumput terasi bakar; Pelengkap :; Lontong; Kerupuk

Dipos pada May 13, 2017

Bagaimana membuat Lontong Sayur yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Lontong Sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lontong Sayur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong Sayur ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Lontong Sayur biasanya untuk 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep : JE deBloom Resep ini ada di list paling bawah di daftar simpanan resep. Terlupakan selama hampir 2 tahun. Karena tema #BanggaKirimRecook adalah memasak dari simpanan resep, jadi saya mau ga mau nyelam sampai dasar dan menemukan resep lontong sayur ini. Sudah dijadwalkan mau dimasak hari Kamis pagi, tapi...ternyata pas pesan sayur online saya lupa beli labu siamnya, akhirnya ga jadi bikin. Mau bikin Jumat, ternyata sayurnya baru dikirim habis Jumatan 😅 Dan akhirnya baru bisa dibuat Sabtu pagi ini. Dilema juga sih karena bumbunya pedas, sedangkan saya di rumah cuma bertiga ama anak². Takut mereka ga mau makan karena pedas. Tapi alhamdulillah kekhawatiran ga terjadi, mereka lahap 😄 Terima kasih cookpad, telah mengingatkan saya untuk kembali membuka resep yang sudah tersimpan lama... #Minggu13 #BanggaKirimRecook #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Sayur:

1 buah labu siam, iris panjang, remas dengan garam, cuci bersih
1 buah tahu, potong dadu, goreng setengah matang
10 helai kacang panjang, potong
300 ml santan
300 ml air
2 buah cabai merah besar, iris serong
5 buah cabai rawit merah (bisa diiris)
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 batang serai, memarkan
1 ruas lengkuas, memarkan
2 sdt garam
1 sdt gula pasir
Bumbu halus :
5 buah cabai merah besar
5 buah cabai rawit merah
5 butir bawang merah
4 siung bawang putih
Sejumput terasi bakar
Pelengkap :
Lontong
Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Sayur

Tumis cabai sampai layu, kemudian masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas. Tumis hingga harum

Masukkan kacang panjang, aduk sebentar. Lalu tambahkan air. Masak hingga setengah matang.

Masukkan tahu dan labu siam. Beri gula dan garam. Aduk rata.

Setelah mendidih, tuang santan, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali. Matikan kompor. Sajikan dengan lontong dan kerupuk.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam

Kangen suasana idulfitri 😘

Opor kuning Ayam kampung

#bancakanonliebarengcookpad #onlineclass

Rendang Tahu & Daging Bites

Assalamualaikum moms....ini kenapa namanya daging bites??? Krn pak suami motongin dagingnya kekecilan alian sekali gigit nanti rendang nya 😔 alesanya ini nanti yg maem dah pd kakek² jd ndak alot katanya....yo wes lah whatever 😂. Dan kenapa dikasih tahu, karena saya tdk suka segala macam daging merah jd emak makan rendang tahu aja 😅...oh iya di sini rendangnya gak pedes bgt krn orang jogja sukanya cenderung gurih manis, ya udah lombok kasih dikit aja

Opor

Bikin lg dg santan trs ga usah dicemplungin sayur biar otentik opor..😊

(119) Opor Kuning

08.08.2020 . Bismillah.. Kalau Lebaran, mama saya selalu masak opor.. Lebaran Idul Fitri dan Idul Adha kemarin, saya gak bisa makan Opor mama, karena mama ter "Lockdown" di Kupang, NTT.. Kampungnya mama..😢 Sebelum Pandemi Covid 19 pertengahan Maret lalu, Mama memang lg mudik ke kupang. Tp gak lama, terjadi wabah ini.. Jadi sampai sekarang mama blm boleh pulang, dikarenakan Umur. Kebetulan hari ini, Hari lahirnya mama yg ke 72 tahun, Saya yg kangen mama, memutuskan utk masak masakan mama.. Tp Qodarullah, mama hr ini g bs di tlp. Jd saya recook resepnya ibu geulis @indry hapsari Nuhun resepnya ya bu.. Izin share.. Rasanya mirip sama bikinan mama. Jd agak terobati kangen makanan mama.. Resep ini sekalian buat postbar CABEKU yg kali ini temanya masakan bersantan.. Ide dari Community Sumatra Barat, . #DirumahAja #Resep_kiarra_cookiesncakes_Cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bogor #Cabeku #BaMasakJoSantan #PejuangGoldenApron3 #Minggu10

Rendang Sapi

#BancakanOnlineBarengCookpad #eBook Bbrp hr ini liat postingan di cookpad berjejer masakan daging dg cerita2 menarik tentang dpt daging kurban dan stock daging yg bnyk. Tp sy ga dpt nih daging kurban sprt teman2 😅. Jadi berburu daging sapi ke pasar bersih. Pengen ikutan masak daging jga dan rendang mmg makanan favorit kita.🤩 Rendang ini saya buat agak basah karena pada suka bumbu basahnya dicampurkan ke nasi. Resep sesuai selera keluarga.

6 orang

4 jam

Terik tahu tempe tetelan

Nggoreng tahu buat sarapan tapi sisa. Jadi diolah buat lauk makan siang, kebetulan punya daging tetelan yang sudah direbus. Pas dg tema Semarak Clover Sabtu ini yg serba kuning, bisa sekalian diikutkan. #GAKuningKenanganKu #Semarak_GAKuningKenanganKu #CookpadCommunity_Purwakarta #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel

3 porsi

60 menit

Rendang belitung ala bunda Atha

Ga pernah masak rendang sebelumnya , atas permintaan suami yg kemaren dapet jatah daging kurban ..

4/5org

kurleb 2jam

Opor Putih 🐥🥔🌶

Punya sisa stock ayam 8 potong sama kentang. Tiba-tiba ngidam kepengen banget makan opor, tapi opor putih. Jadi cus langsung buat aja deh 😁 Dan paksu sampe jatuh cinta sama opor yang creamy ini. Karena emang sengaja buat opor nya yang agak kental. Untuk fotonya maaf look nya agak sedikit kurang rapih, karena lupa difoto saking keenakan 😅

5-6 orang

30 menit

Rendang Daging Sapi [Resep oleh Chef William Wongso]

Siapa yang tidak kenal dengan Chef senior William Wongso? Dewasa ini, beliau ramai diperbincangkan karena beliau dipilih langsung oleh Chef Gordon Ramsay, international chef untuk menemaninya dalam acara “Uncharted” yang disiarkan oleh NatGeo. Dalam episode tersebut, Chef Wongso memperkenalkan kepada Chef Ramsay dan memasak Rendang khas Padang untuknya. Tidak salah sama sekali pilihan Chef Wongso untuk memasak rendang di acara yang akan dipertontonkan di seluruh dunia. Rendang sempat menjadi makanan terlezat nomor satu di dunia selama 2 tahun berturut-turut pada 2016-2017 ✨ Resep ini saya dapatkan dari instagram @williamwongso. Mungkin ini bukan 100% resep asli yang beliau gunakan saat kompetisi dunia. Mungkin ada beberapa hal yang tetap menjadi “rahasia” seorang chef untuk menjaga keontetikannya. Tapi bisa jadi resep ini adalah dasar untuk membuat rendang menjadi enak dan tetap terasa keasliannya. Dan... saya telah mencobanya. Selama saya memasak rendang, insyaAllah ini adalah resep rendang yang termantap dan terlezat! 😍❤️✨Walaupun saya mengganti beberapa bahan yang memang tidak ada di daerah saya tinggal 😉🙏🏻 Yuk masak lagi! 👩‍🍳❤️ #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron3 #wk9 #CookpadCommunity_Malang #SalamGemes #cendoldawet

3-4 jam

Rendang Sapi pedas manis mantap

2-4 orang

Rendang Ayam Suwir simple

Tips : Kalo males nyangrai kelapanya karena makan waktu, bisa dengan cara di oven di suhu 160"c selama kurleb 10menit, usahakan kelapa disebar diloyang, tidak bertumpuk Aduk2 kelapa setiap bbrp menit saat proses memanggang agar merata hasilnya dan cantik warnanya

Lontong sayur padang

late post hidangan hari raya idul adha kulkas dan ketupat yang dibikin untuk iedul adha. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #BertumbuhBersamaCookpad #week10 #UmisCooking #dapoernya_umi #CABEKU #bamasakjosantan

Rendang Daging Sapi

Ayam Bakar Bumbu Opor

Punya sayap sisa 6 potong aja dikulkas mikir mau dimasak apa 😄 biar anak2 ga bosan dibakar aja deh yah dan sukses bikin makan mereka lahap ☺ #PejuangGoldenApron3

Lontong megicom siram opor

Rasa rasa sudah lama nak pingin lontong ..eh coba coba in teryata jadi . Untuk resep opor ..ada di fb saya cek saya siti kirana olshop #sitikiranaolshop #dirumahaja

Opor Kuning

Setelah kemarin mencoba bikin opor jawa, sekarang coba yang opor kuning #PejuangGoldenApron3

Opor ayam santan

Opor ayam makanan kesukaan anak2.. rasanya gurih kalo udah ada opor ayam makan anak2 mestipun nambah terus...🤣🤣 #cabeku #bamasakjosantan #BancakanOnlineBarengCookpad Bonusnya mau korean garlic #onlineclasa #cookpadcommunity_palembang #resepwongkito

5 orang