Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Tongseng daging sapi yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 22, 2017

Tongseng daging sapi

Hari ini saya akan berbagi resep Tongseng daging sapi yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Tongseng daging sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Tongseng daging sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tongseng daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng daging sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng daging sapi memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama pengen masak ini baru sekarang bisa eksekusi resep dari cici Junita Xanders kitchen ada bahan yg aq skip dan tambahin ya, karena masak kembali ke selera kita masing2 ☺🤗. Keluargaku lebih suka berkuah banyak jadi kalo mau kental masak sampai santan agak asat/kering. #olahandagingsapi #tongsengdagingsapi #sajianiduladha

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng daging sapi:

  1. 500 gram daging sapi potong sesuai selera
  2. 3 lembar kol
  3. 1 liter santan
  4. Seruas laos memarkan
  5. 1 batang serai memarkan
  6. 2 lembar daun salam
  7. 1 sdm kecap manis
  8. 10 buah cabe rawit utuhkan
  9. 1 buah tomat iris
  10. 1 sdt penyedap jamur
  11. secukupnya Garam gula
  12. Bumbu halus
  13. 7 butir bawang merah
  14. 3 butir bawang putih
  15. 5 buah cabe merah
  16. 5 buah cabe rawit(skip kalau g suka pedas)
  17. 2 butir kemiri
  18. 2 sdt ketumbar
  19. 1 sdt merica
  20. Seruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng daging sapi

1
Blender bumbu halus lalu tumis bersama daun salam,serai,lengkuas gula garam penyedap jamur smpai harum
2
Masukkan daging sapi aduk sampai berubah warna
3
Tambahkan santan masak sampai daging empuk dan kuah mengental
4
Masukkan kecap cabe rawit dan kol yg sudah disobek2 aduk2 lagi cicipi, sajikan dengan nasi panas dan kerupuk
Tongseng daging sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging oseng sayur

Daging oseng sayur

Salah satu hal penting dalam memasak bagi saya adalah simple. Tapi tetap harus enak dan bergizi. Masakan ini sering saya bikin saat saya kos jadi pasti simple dan kata yang pada makan enak. Saya sangat jarang menggunakan penyedap rasa karena ibu saya sering lemas kalau menggunakan penyedap rasa terutama micin.

5 orang
45-60 menit
Roti Kurma Kenari aroma Kopi

Roti Kurma Kenari aroma Kopi

Seneng banget bisa belajar baking bersama Chef June Napitulu @kokiroti . Kali ini cookpaders belajar membuat roti kurma kenari aroma kopi. Beliau detaiiiiiiill banget jelasinnya. Diajarin mulai dari baaasic dan tips2 sukses bikin kue, bahkan pemulapun bisa langsung sukses bikin. Beliau tidak hanya melakukan demo masak, tapi juga membuat kita paham, fungsi alat, bahan, teknik yang kita pake itu utk apa. Misalnya nih, supaya hasil roti menjadi kenyal dan tidak bantet. KUNCI utamanya adalah di awal kali kita mengadon, yaitu dimulai dari menggunakan kecepatan rendah sampai adonan kering jadi adonan basah semua, sampai permukaan halus (tp blm kalis). TANDANYA : tidak ada tepung kering yang menempel di pinggiran mangkuk. Barulah ditambahin mentega n garam sampai kalis. Naah disinilah dimana gluten akan terbentuk sempurna yg bikin roti itu kenyal. Daann banyak lagi tips2 sukses dr beliau. Ngga nyesel deh ikutan kelas baking dari Mamah nihh. Sehat selalu chef dan mamah Naaah setelah praktekin ilmu dan resep, roti ini tuh empuk, lembut dan haruum bgt aroma kopi. Aku suka… manisnya sumer2 gitu di rotinya, tapi pas kegigit si kurma,,, makin kerasa nambah gt manisnya, kurmanya juicy gt.. ditambah crunchy-nya si kenari.. enaak 🥰🥰🥰 kue yang siap menyambut bulan suci Ramadhan dan hari kemenangan🥰🥰🥰 #BakerRotiKurma #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke8 #CookpadCommunity_Malang

Puding Lumut Pandan Saus Vanila

Puding Lumut Pandan Saus Vanila

Selamat menunaikan ibadah puasa, bunda~ Yuk buat puding lumut pandan saus vanila untuk berbuka🤗

4 orang
30 menit
Es Jelly Nutrisari Yakult

Es Jelly Nutrisari Yakult

Masih di #CooksnapResep_Sisi , resep kedua milik mba @Siysi88 yang saya cooksnap adalah resep es jelly simpel . Resep asli menggunakan jelly siap pakai dan sirup, karena keduanya tidak tersedia dirumah, jadi saya pakai bahan yg ada. Jelly nya saya buat dari agar² dan sirup saya ganti nutrisari & yakult. Simpel juga bikinnya. Syeger diminum di siang hari yang terik, mumpung belum masuk Romadhon, masih bisa nyruput es disiang hari 🤭, kuy moms .. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

2 gelas
Roti Kurma Aroma Kopi

Roti Kurma Aroma Kopi

Pas ada kelas baking ak g bisa ikutan tp Alhamdullillah ada yg kasih tau di YouTube akhirnya bisa ikutan dengerin meskipun g sampe selesai Puasa kali ini kayaknya bakalan sering nih bikin roti yg dicampur buah kurma yg lagi musim Trus dikasih aroma kopi yummy..🤤🤤🤤 #CookpadCommunity_Bogor #OnlineClass_RotiKurma #PejuangGoldenBatikApron #Week_08

2 loyang
1.5 jam
Es Cincau Hijau

Es Cincau Hijau

Cincau hijau umum dibuat dari daun tanaman rambat Cylea berbata yang bermanfaat untuk menjaga tekanan darah agar tetap stabil. Cincau (Cyclea barbata) adalah tumbuhan yang daunnya dapat diperas menjadi kental untuk isi minuman. Masyarakat Indonesia menggemari jenis cincau hijau karena fisik daun cincau hijau yang tipis dan lemas sehingga lebih mudah dibentuk menjadi gelatin ataupun menjadi agar-agar #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

6 porsi
Pudding Lapis Marie Regal (Simple 3 Bahan)

Pudding Lapis Marie Regal (Simple 3 Bahan)

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa

1 Cup 500ml
10 Menit
Daging lada hitam

Daging lada hitam

Jangan lupa tambahkan sayur, dan awali doa sebelum memasak

Puding Telang Santan

Puding Telang Santan

Pengen buat puding ini sudah lama, tapi belum ada waktu ya.. dikarenakan saya berjualan sayuran dirumah habis berbenah bakulan, saya langsung membuat puding ini.. kebetulan tiap hari bunga telabg depan rumah, berbunga terus tiap hari. alhamdulilah gak pake pikir panjang .. mari kita buat oia resep aku nyontek di youtube punya bunda @MeriAnggraini simple banget #pudingtelang #pudingtelangsantan #agaragar #dapurdyandini #CookpadCommunity_Jakarta

3-4orang
15menit
*Es Melon Selasih*

*Es Melon Selasih*

Minggu Bikin yang seger-seger dulu...pas ada buah melon jadi yang dibikin ya es melon sirupnya ya pake sirup kulit melon 🤗👍 #IdeMasakku #PejuangGoldenBatikApron #Week_9 #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

1 gelas
Cheese Puding

Cheese Puding

Ikut jalan2 yuukk, kombes minggu ini mau ke Bogor ... Acaranya Cooksnap resep2 dari cookpaders Bogor saya cooksnap resepnya mba @Dapurnona_7797083 , udah lama sih penasaran sama puding ini eehhh ternyata enaak banget yaaa , yukk mom's coba bikin yuuk🥰 #KombesTour_Bogor #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Melted chocolate ice cream

Melted chocolate ice cream

Sy menamakan nya sedemikian krn rasa nya mirip sekali dengan ice chocolate salah satu brand terkenal di indonesia. Have a try ya...

1 porsi
7 menit
Gepuk/Empal Daging Sapi

Gepuk/Empal Daging Sapi

Resep 48. Wahh ini resepnya pas banget sama selera aku dan keluarga 😄 pada syukaaa semuanya.. cm aku modif sedikit, dikurangi gula merahnya karena kami ga terlalu suka masakan manis.. disesuaikan selera masing2 aja yaa 😁😁 Source : Zakiyah Mahmud #PejuangGoldenApron2

Selat Daging Khas Solo

Selat Daging Khas Solo

Selalu rindu masakan khas solo ini #pejuanggoldenapron3 #goldenapron3

Daging Crispy Saus Asam Manis

Daging Crispy Saus Asam Manis

6 orang
1jam 30 menit
Es Lemon Tea Selasih

Es Lemon Tea Selasih

Sabtu ini waktunya SEMARAK ditemani resep dari mba @Letta_letta .Berhubung puanas banget.....kuputuskan nge es aja biar cessss di tenggorokan.yuk mari cus ajah....simple segerrrr Source: @Letta_letta #GA_CooksnapMarleta #Semarak_GACooksnapMarleta #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_sumbar

1gelas
Puding lumut kelapa muda

Puding lumut kelapa muda

#pejuanggoldenapronbatik

1 loyang