Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Gepuk/Empal Daging Sapi yang Menggugah Selera

Dipos pada December 23, 2017

Gepuk/Empal Daging Sapi

Sore-sore begini enaknya membuat Gepuk/Empal Daging Sapi yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gepuk/Empal Daging Sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gepuk/Empal Daging Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gepuk/Empal Daging Sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gepuk/Empal Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gepuk/Empal Daging Sapi memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep 48. Wahh ini resepnya pas banget sama selera aku dan keluarga ๐Ÿ˜„ pada syukaaa semuanya.. cm aku modif sedikit, dikurangi gula merahnya karena kami ga terlalu suka masakan manis.. disesuaikan selera masing2 aja yaa ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Source : Zakiyah Mahmud #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gepuk/Empal Daging Sapi:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 1-2 liter air
  3. Bumbu halus:
  4. 8 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 1 sdm ketumbar
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 jari lengkuas
  9. Bumbu cemplung:
  10. 3 lembar daun salam
  11. 1 tangkai sereh
  12. 3 sdm gula merah sisir
  13. 2 sdt garam
  14. 2 sdt kaldu bubuk
  15. 65 ml santan kara (kemasan kecil)

Langkah-langkah untuk membuat Gepuk/Empal Daging Sapi

1
Iris daging sapi berlawanan arah serat daging. Cuci bersih. Rebus daging dengan 1-2 liter air, hingga daging terendam. Aku rebus pakai presto selama 10 menit aja yaa..
Gepuk/Empal Daging Sapi - Step 1
Gepuk/Empal Daging Sapi - Step 1
2
Pukul2 daging. Pindahkan ke wajan, ambil air kaldu rebusan daging sebanyak 800-1000ml, lalu masukan ke wajan bersama daging. Masukan bumbu halus dan bumbu cemplung (kecuali santan). Beri garam dan kaldu bubuk.
Gepuk/Empal Daging Sapi - Step 2
Gepuk/Empal Daging Sapi - Step 2
Gepuk/Empal Daging Sapi - Step 2
3
Didihkan. Beri santan, aduk sebentar. Didihkan lagi hingga air menyusut. Jangan sering diaduk agar daging tidak hancur. Aduk seperlunya aja yaa.. koreksi rasa, kl suka manis boleh ditambah lagi gula merahnya.. nah udah siap buat digoreng
Gepuk/Empal Daging Sapi - Step 3
Gepuk/Empal Daging Sapi - Step 3
Gepuk/Empal Daging Sapi - Step 3
4
Supaya irit wajan, aku tuang minyak ke wajan tempat ngerebus daging tadi hehe.. digoreng deh disitu.. boleh jg wajannya ganti yg baru ya buat ngegoreng. Tuang minyak secukupnya, goreng daging, jgn terlalu lama agar daging tdk keras.. endeuusss deh jd rebutan paksu dan anak2 ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„
Gepuk/Empal Daging Sapi - Step 4
Gepuk/Empal Daging Sapi - Step 4
Gepuk/Empal Daging Sapi - Step 4
5
Lebih enak disajikan dengan bawang goreng ๐Ÿ˜๐Ÿ˜
Gepuk/Empal Daging Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Cokelat Cincau

Es Cokelat Cincau

Satu lagi nih minuman cincau yang nyegerin. Kalau sebelumnya pernah bikin es cappucino cincau dan es matcha cincau, sekarang cincaunya dicampur ke dalam minuman cokelat jadi deh es cokelat cincau. Semuanya enaaaak, syegeer banget cucok diminum saat Jogja lagi panas begini ๐Ÿ˜‹ Source: @iishvara #ResepMinuman #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Iishvara #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

1 gelas
Es Susu Sirup Melon Simple

Es Susu Sirup Melon Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbuka

1 Orang
3 Menit
Semur Daging+tahu+kentang+telur

Semur Daging+tahu+kentang+telur

Lagi pengin masak yang daging2 akhir eksekusi semur daging plus...plus..karna suami juga request semur daging. Alhamdulillah rasanya pas dan sedap..eunak. #Selamatmencoba

Puding lumut kelapa muda

Puding lumut kelapa muda

#pejuanggoldenapronbatik

1 loyang
Puding telor ceplok

Puding telor ceplok

Sudah lama banget pingin bikin puding ini.. dan akhirnya kesampean juga..dengan mengumpulkan niat...๐Ÿคฃkarena bikinnya ribet.. mungkin ribet karna cetakannya sedikit.. besok tambah lagi untuk beli cetakannya...

72 mika
1 jam
Rawon Daging Sapi, Mantull

Rawon Daging Sapi, Mantull

Source : Fitri Sasmaya Rawon adalah masakanย Indonesia berupa sup daging berkuah hitam dengan campuran bumbu khasย yang menggunakan kluwek. meskipun dikenal sebagai masakanย Khasย Jawa Timur, dikenal pula oleh masyarakat Jawa Tengah. Pertama kali makan rawon itu waktu nikahan saudara di Surabaya. Menurut ku rasanya mantull banget... (karena saya suka masakan yang menggunakan rempah-rempah). sayang nya suami dan bpk mertua nggak doyan, katanya " rempah-rempah nya kuat banget, Trus nggak suka kalo kecambah nya mentah". Hemmmm padahal rasanya lezatt dan seger banget... Disini kecambah nya saya rebus dulu. biar matang. #pejuangGoldenApron3 #KreasiRecookFitsas #RecookFitsasWithClover #CookpadCommunity_solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

4 porsi
160.Kare Daging Sapi (bumbu indofood)

160.Kare Daging Sapi (bumbu indofood)

Club anti ribet critanya pakai bumbu instant indofood ..karena badan ga fit masak yg cepet aja

4 porsi
1 jam
Kolak pinky

Kolak pinky

Dg penambahan sagu mutiara...ehh warna nya jd cakep deh๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Jd warna kesukaan nak wadon deh๐Ÿคญ๐Ÿคญ๐Ÿคญ๐Ÿ˜˜ #IdeMasak

Nasi Kepal Bungkus Daging ่‚‰ๅทปใใŠใซใŽใ‚Š Meat Wrapped Rice Ball

Nasi Kepal Bungkus Daging ่‚‰ๅทปใใŠใซใŽใ‚Š Meat Wrapped Rice Ball

Ini dia menu onigiri kreasi chef Jepang kami yang patut anda coba. Onigiri balut daging gurih dan lembut. Pembuatannya mudah sekali, kalau sedang ingin yang praktis anda bisa buat kapan saja! #onigiri #nasikepal #daging #beef #resepjepang #resepmasakanjepang #bekalanak #resepanak

10 Nasi Kepal
30 Menit
Es Dawet Cendol Garut

Es Dawet Cendol Garut

Minuman satu ini emang gak ada matinya. Awet banyak pengemarnya baik tua maupun muda. Di Solo, tepatnya pasar Gede Harjonagoro ada legenda es dawet yang selalu jadi tujuan pelancong. Isinya komplit, mulai dari cendol, biji selasih, nangka, bubur sumsum, bubur ketan hitam, dll. Mumpung masih punya stok tepung garut, yuk buat es dawet cendol garut. Isiannya seadanya saja, gak komplit banget gak apa-apalah ๐Ÿคญ Puasa gini minum es dawet saat berbuka nanti seger juga kayaknya... #PejuangGoldenBatikApron

10 gelas
1 jam
Es Simpel as Seger

Es Simpel as Seger

Panas siang-siang lalu melihat makanan yang g laku di anak-anak, mari kita selamatkan. #PejuangGoldenBatikApron

Pudding Lumut Gula Merah

Pudding Lumut Gula Merah

Met malam.. Kali ini bikin yang seger2 resepnya mba @nauzaery_setyo ๐Ÿ˜ semoga mba ery sukaa yahh ini jadinya ngak byk sihh. Cm lumayann lahh hehehe.. maaf ya mba ery bikin nya seadanya aja nih, krn sesuai bahan yang ad di rmh blm ad belanja sayurrr ๐Ÿ˜„ #babako_nauzaery #cookpadcommunity_sumbar #pejuanggoldenbatikapron #cookpadindonesia #nhieekitchen #idemasak

12 porsi
35. Roti kurma Aroma Kopi

35. Roti kurma Aroma Kopi

Bismillahirrahmanirrahim.. Mau ikutan buat roti kurma aroma kopi ahh. Dengan resep chef Juni @kokiroti , tapi mohon maaf ada penyesuaian dengan bahan yang ada di rumah. Ini saya buat 2 kali resep karena sebagian mau diisi dengan coklat sesuai permintaan si kecil. #BakerRotiKurma

Rempeyek tepung ketan

Rempeyek tepung ketan

Semarak clover udah di mulai lagi nih...setelah libur lebaran dua minggu.sebelum nya saya ucapkan Minal Aidin wal faizin,mohon maaf lahir dan bathin. Sebetulnya semarak kali ini tema nya Petis dari mba Iiswatizain.tapi karna ga semua daerah bisa dapetin si petis ini,akhirnya dia berbaik hati untuk melonggarkan tema nya dengan merecook bebas resepnya.๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Jadi...aku recook rempeyek nya aja,soalnya lebaran kemarin ada yang ngasih rempeyek,laris manis banget di cemilin paksu sama anak2.jadi penasaran bikin coba sendiri.ternyata ini bikin nya gampang ya...enak pula.makasih mba iis๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ Source : Iiswatizain #berkomPETISi #Semarak_berkomPETISi #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #cookpadcommunity_Bekasi #tidaksekedarmemasak #MulaiMisiHero_Bekasi #cookpadindonesia #PejuangGoldenApron2

Es Cincau Santan Gula Merah

Es Cincau Santan Gula Merah

Pelepas dahaga sekaligus mengenyangkan, apalagi diminum saat siang hari yang panas membahana langsung nyess di tenggorokan.. #PejuangGoldenBatikApron #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Bumbu Dasar Marinasi (Bumbu Gorengan)

Bumbu Dasar Marinasi (Bumbu Gorengan)

๐Ÿ“Minggu27Maret2022. Bismillahirrahmanirrahim.. Menjawab pertanyaan dari Mamah Cookpad.. Apakah aku, bikinnya sehari utk santai sebulan! Jawabannya A. Bumbu Dasar. Gpp capek sehari buatnya, kalo butuh tinggal ambil secukupnya tanpa buat bumbu tiap hari ๐Ÿ˜ฌ jadi lebih praktis. Apalagi yg bakulan, catering wajib banget stok bumbuยฒ dasar. MamaKu sempat jualan naskun juga gorengan. Nanti mama yg stok bumbu naskun bumbu dasar kuning-Nya bisa utk buat Empal, Soto, Gulai. Nahh, aq yg bagian untuk bikin stok bumbu gorengan bakwan dan tempe, oncom, tahu isi dempul. Dibawah ini aq buat bumbu gorengan utk tempe, oncom, tahu isi dempul/kemul. Bumbu ini jg bisa utk bakwan goreng, cipeng (cireng) tetapi skip kunyit-Nya yaa... โœจKarena bumbu marinasi ini gak melalui proses ditumis dulu, jadi utk mengawetkannya (tahan lama) wajib pake garam yaa.. Disini aq pake garam kasar, boleh pake garam biasa yaa.. Ketumbar-Nya aq sangrai dulu supaya hasil gorengan jadi enaak. โœจBumbu dasar marinasi ini biasa aku pake antara lain : ~ Untuk bumbu marinasi tempe atau tahu kerat, marinasi ikan. ~ Untuk bumbu gorengan tempe atau oncom dempul/kemul. ~ Bisa jg untuk ayam goreng, ati ampela (ayam) goreng, paru goreng. Tinggal menambahan bahan daun salam, lengkuas, serai dan asam jawa. Untuk resep tempe, oncom goreng dempul/kemul menyusul yaa ๐Ÿ˜‰ #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe09 #RamadanCamp_Misi3 #IdeMasak #CuisineMe #BumbuMarinasi #BumbuDasar #BumbuDasarKikiRA #BumbuGorenganKikiRA

SuNutJel (Susu Nutrisari Jelly)

SuNutJel (Susu Nutrisari Jelly)

Bingung mau bikin apa,karena belum kepikiran buat masak atau bikinยฒ kue lagi.soalnya baru pulang dari Luar kota.jadi bikin minuman kesukaan aja... ๐Ÿคญ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

Setup Roti Tawar (Dessert Box)

Setup Roti Tawar (Dessert Box)

Assalamualaikum.. Selamat siang paders.. hari ini aq bikin dessert.. Karena punya stok roti tawar yg kmren beli itu. Kan biar laku..jd aq bikin ini.. soalnya expired nya tinggal besok Rabu.. ya udah..langsung uprek2..bikinnya gampang bgt.. semua pasti bisa bikin. Di masukin kulkas lebih mantap bund.. Ohya aq bikin setengah resep dr sumbernya..cuma untuk susu cairnya aq ganti susu bubuk aq cairkan dgn air. Sumber atta Naufal youtube #pejuanggoldenbatikapron #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #cookpadindonesia #IdeMasak

3 box mini
10 menit