Langkah Mudah untuk Membuat Daging oseng sayur yang Enak

Name: Daging oseng sayur
Yield: 5 orang
Ingredients: 1/2 kg daging noleh ayam boleh sapi(saya make sapi); 2 buah wortel ukuran sedang; 3 siung bawang putih; 1/2 bawang bombai; sesuai selera Cabe merah; selera Cabai hijau besar sesui; (Cabai bisa diganti dengan paprika); 2 ruas jahe; 3 buah kemeri; sesuai selera Merica boleh putih atau hitam; Gula merah 1/2 untuk gula jawa atau aren ukuan sedang; 1 ikat sawi; 1 buah tomat ukuran besar; 1/2 jeruk nipis boleh pakai lemon tapi 1/4 aja; Daun bawang; Bawang goreng

Dipos pada December 23, 2017

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Daging oseng sayur yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Daging oseng sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Daging oseng sayur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Daging oseng sayur bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Daging oseng sayur adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Daging oseng sayur diperkirakan sekitar 45-60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging oseng sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging oseng sayur memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu hal penting dalam memasak bagi saya adalah simple. Tapi tetap harus enak dan bergizi. Masakan ini sering saya bikin saat saya kos jadi pasti simple dan kata yang pada makan enak. Saya sangat jarang menggunakan penyedap rasa karena ibu saya sering lemas kalau menggunakan penyedap rasa terutama micin.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging oseng sayur:

1/2 kg daging noleh ayam boleh sapi(saya make sapi)
2 buah wortel ukuran sedang
3 siung bawang putih
1/2 bawang bombai
sesuai selera Cabe merah
selera Cabai hijau besar sesui
(Cabai bisa diganti dengan paprika)
2 ruas jahe
3 buah kemeri
sesuai selera Merica boleh putih atau hitam
Gula merah 1/2 untuk gula jawa atau aren ukuan sedang
1 ikat sawi
1 buah tomat ukuran besar
1/2 jeruk nipis boleh pakai lemon tapi 1/4 aja
Daun bawang
Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Daging oseng sayur

Potong daginng menjadi bentuk dadu

Cincang kasar: bawang putih, bawang bombai, jahe, kemiri, dan haluskan merica (saya pakai merica bubuk)

Tumis bahan yang tadi telah di cincang sampai harum

Masukkan daging aduk rata kemudian tambahkan perasan jeruk nipis kemudian ungkep sekitar 10-15 sampai daging matang kecoklatan

Masukkan kan wortel yang telah di potong dadu ungkep kembali sekitar 3-5menit sampai wortel setengah matang

Masukkan sawi hijau yang sudah di potong dan tambahkan garam 1/2 sdt dan gula yang sudah di iris halus ungkep sekitar 2-4 menit

Tambahkan tomat yang sudah di potong dadu

Aduk merata

Koreksi rasa (saya hannya menggunakan gula dan garam)

Sudah selesai, saatnya plating dan taburkan daun bawang dan bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Sapi Bumbu Kecap

Masak simple dan cepat,rasa pedas hangat dari merica dicampur kecap..klop.

1 piring

Rica Rica Kambing

Sensasi pedas manis yg memanjakan lidah 🤤

Daging gepuk sambal merah mix jengkol

Kemarin saya pulang ke rumah ibu,dah lama gak berkunjung. Nah pas mau pulang di bekali jengkol and daging sapi.Siip lanjut masak masak di rumah deh😁😁

Puding red dragon

Punya buah naga yg dah lama di kulkas... Pd males makan buah naga kalau gak dikupasin...

Puding Buah

10 porsi

1 Jam

Puding sutra

Untuk minggu ke-3 ini belajar bikin puding yg lembut, simple, dan juga rasanya enak. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang

20-30 menit

Permen jelly sirsak

#TiketGoldenBatikApron

Puding Lapis Surabaya

Pertama kali bikin puding pakai whipped cream, ternyata enak banget 😍 Dipadukan dengan karamel dan cokelat, mantap! Akan jadi resep andalan nih. Terima kasih Mbak @itha_cooking sharing resepnya. Pas lagi cari ide mau bikin apa untuk anakku yang ultah, pas postingan Mbak Itha lewat di beranda. Kebetulan bahan-bahannya ada di rumah, kecuali cokelat. Jadi aku pakai pasta saja. Pasta cokelat pun gak ada, aku pakai pasta mocca, yang penting warnanya cokelat 😁 Tetep enak, karena adonan basic pudingnya sudah enak. Yuuk cobain... #mbantuk_puding #CookpadCommunity_Bandung

Es Dawet Cendol Garut

Minuman satu ini emang gak ada matinya. Awet banyak pengemarnya baik tua maupun muda. Di Solo, tepatnya pasar Gede Harjonagoro ada legenda es dawet yang selalu jadi tujuan pelancong. Isinya komplit, mulai dari cendol, biji selasih, nangka, bubur sumsum, bubur ketan hitam, dll. Mumpung masih punya stok tepung garut, yuk buat es dawet cendol garut. Isiannya seadanya saja, gak komplit banget gak apa-apalah 🤭 Puasa gini minum es dawet saat berbuka nanti seger juga kayaknya... #PejuangGoldenBatikApron

10 gelas

1 jam

Tim daging sapi telor

Dulu waktu masih aku SD, mama sempat jadi guru les, yaaaa murid cuma 2 orang aja. Salah satunya kalau siang selalu dibawain makanan tim daging telor.

2 - 3 orang

25 - 30 menit

Es Framboze Rumput Laut

Rasanya segar ala pink lava recheese 🤤 ditambah rumput laut dengan kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan. Rasakan segarnya dapatkan manfaatnya 🥰 #Pais_BukaPuasa #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia Minggu ke 10

2 porsi

Kolak Pisang

Hari pertama puasa kebetulan punya stok pisang raja banyak di rumah. Cusss bikin kolak pisang. Mungkin banyak yg ngira kalo kolak pisang ini berasal dari daerah jawa. Ternyata kolak pisang asalnya dari Tanah Minang. Dulu, kolak ini menjadi salah satu media penyebaran agama islam di tanah Jawa yg kala itu masyarakatnya belum memiliki banyak pemeluk islam. Sebab rasanya yg manis dan sesuai dengan selera masyarakat jawa, akhirnya hingga sekarang kolak menjadi salah satu makanan wajib berbuka puasa di bulan Ramadhan. #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #52weeksjourneyindonesiancuisine

Es kopyor nutrijel

Inget pas SMA dulu tiap pulang sekolah sebelum jadwal bimbel selalu nyempetin beli es ini. Enak, seger, ngenyangin wkwkwk dulu selalu antre panjang tp gpp bela2in tetep nungguin

15 gelas

Es Poteng

Minggu ini, KomBes jalan-jalan ke Bogor. Eits....bukan jalan beneran ya, tapi jalan-jalan melihat berbagai macam resep dari teman-teman di Komunitas Bogor. Salah satu resep yang saya cooksnap yaitu es poteng resep mbak @SiRa . Es poteng terbuat dari tape singkong, yang diberi krimer dan sirup cocopandan. Seger dan nikmat sekali diminum saat cuaca panas. Saya membuat 2 gelas, jadi resep di bawah ini bahannya sudah saya kalikan 2. Terima kasih mbak @SiRa , resep es poteng mantab, es potengnya enak banget. Sehat selalu mbak Sira dan keluarga🙏🏼. #CookpadCommunity_Bekasi #KombesTour_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

2 gelas

15 menit

Es Teh Kampul Khas Solo

#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 #IdeMasak #Babako_Nauzaery #CookpadCommunity_Sumbar Setoran arisan cooksnapnya mba @nauzaery_setyo 😊 Teh Kampul adalah minuman wedang teh dikasih irisan jeruk nipis (jeruk wedang) yang dimasukkan kedalamnya. Minuman teh ginastel (legi-panas-kenthel) ini banyak ditemukan di hik atau wedangan di Solo. Nama kampul sendiri berarti terapung, di sinilah ciri khas minuman ini karena jeruknya tidak hanya diperas tapi irisannya juga diikutkan dalam penyajian. Teh kampul ini bisa disajikan dalam bentuk hangat maupun dingin. Minuman ini banyak ditemui di warung-warung yang menjual nasi kucing atau wedangan. Ada filosofi menarik dari segarnya minuman ini. Dalam satu gelas terdiri dari teh panas dengan rasanya yang sepat, jeruk nipis yang asam, kemudian ditambahkan dengan manisnya gula. Semua rasa membaur jadi satu dalam satu gelas. Minuman ini juga sangat cocok dinikmati sambil duduk atau nongkrong bersama teman. Dari situlah akhirnya masyarakat melestarikan kebiasaan minum minuman khas Jawa Tengah ini.

1 orang

10 menit

Es Cincau Hitam Gula Aren

Yang seger di siang hari yang panas.. Resep asli pake gula merah..kalau saya pakai gula aren karena ada stok gula aren di rumah. Perbedaan gula merah dan gula aren salah satunya adalah gula aren lebih pekat warna nya dan lebih manis rasanya daripada gula merah. Terima kasih mbak Alya @AlyaSimpleCooking sudah berbagi resep nya #PejuangGoldenBatikApron #week3

3 - 4 gelas

Kolak pisang santan

#PejuangGoldenBatikApron

401. Roti Kurma Kenari Aroma Pandan

Assalamualaikum... Baru sempat ditulis sekarang 😊resep roti punya mbak Juni, karna pasti enak, saya bikinnya 2 resep sekaligus, cuma sayangnya tidak punya pasta kopi untuk menambah aroma, jadi saya pake pasta pandan saja dan di isi selai coklat. Hasilnya, Ludes semua karena pas anak2 am ponakan lg ngumpul. Yg dah gede terpaksa ngalah gak kebagian 😅 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu10 #AnekaRoti

Cincau Hijau HomeMade

Minggu Ke 7 Punya pohon cincau disamping rumah. Saya buat minuman cincau aja Ini cocok untuk disajikan saat bulan ramadhan atau saat cuaca sedang panas. ⚘Resep ke 307⚘ YouTube ➡️ Dapur Lieya Tee #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_Ketujuh

+_ 6 gelas mug

Stup pisang

Banyak pisang dirumah, Pengen yg seger2 dan menyehatkan. Jadi kita buatin minuman aja

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan